Печурке током трудноће: једите или не једете?

Главно питање на које се многе мајке брине о јесен је да ли се печурке могу узимати током трудноће. А ако је могуће, које су то? А ако не можете - зашто?

Сасвим искрено, печурке током трудноће нису најбољи прехрамбени производ у тако пресудном периоду ћенског живота и много је погодније да се то избегне.

Покушаћемо дати тежак аргумент који ће вам помоћи да одлучите да ли ћете их користити током трудноће.

Печурке током трудноће: свјеже, слане, киселе

Многи верују да су печурке изузетно корисне за људе, а печурке током трудноће нису изузетак, посебно зато што је овај производ ниско-калоричан.

У макромицетима, у категорију од којих припадају бела, уљана и теренска гљива, постоји значајан садржај протеинских супстанци - гликопротеини који садрже фосфор (до 70%) и аминокиселине. Масти (холестерол, лецитин, масне киселине) - не више од 10%. Постоје органске киселине: јабука, вино, лимун, фумарна, оксална (у облику оксалата). Огљикови хидрати су релативно мали и присутни су у облику полисахарида. Гљиве садрже ензиме, макро- и микроелементе, витамине Б1 и ПП, као и провитамин Д (ергостерол).

Треба нагласити присуство линеарних полисахарида са високом молекулском тежином у гљивама (посебно у њиховим ногама), које - као у артроподама и неким врстама алги - подржавају структуру ћелија. А ово је цхитин! Ова супстанца чине печуркама храну која је тешка за стомак: једноставно се не раздваја под дејством протеолитичких ензима желудачног сокова. Због тога, конзумирајући печурке током трудноће, ризикујете да омете систем за варење.

У печуркама постоји амонијум азот, а неки део - у слободном стању, остатак - у саставу соли. Амонијум азот је хемијски загађивач отпадних вода, и соли амонијака, који пролазе кроз хидролизу, повећавају ниво киселости (пХ) телесних течности. То су идеални услови за развој метаболичке ацидозе, у којој посуде губе еластичност, повећавају крвни притисак, несаницу, главобоље и болове у зглобовима, као и масна ткива.

У печуркама постоји пуно уреа неопходно за неутрализацију амонијака и враћање у процес синтезе амино киселина. У људском телу, соли мокраћне киселине су производ разградње протеина који остављају урин. Ако је уреа превише, бубрези не могу се носити са његовим уклањањем, а то може довести до уролитијазе - уз све последичне последице.

Узгред, печурке током трудноће, као и слане печурке током трудноће треба искључити из исхране. Не верујте ми - питајте било који дијететичар.

Тровање печуркама током трудноће

Када се гљиве отровају, питање "да ли јести или не једу печурке током трудноће" треба формулисати на следећи начин: бити или не да буде трудна, па чак и најтременија.

Нарочито је небезбедно јести печурке које су сакупљене у шуми или купљене на базару. И не само зато што нико неће дати гаранцију за одсуство међу њима отровне или нејестиве.

Тровање печуркама током трудноће може се десити чак и ако су све печурке "тачне", тј. Чињеница је да су према врсти хране све веће гљиве анкетари, односно, они добијају растворене хранљиве материје апсорбујући све делове њихове површине. И са нашом екологијом није познато шта су успели да уду ...

Поред тога, постоји значајан ризик од тровања неправилно припремљеним печуркама или разваљеним конзервама.

Шта урадити ако постоји тровање са печуркама? Неопходно је: 1) позвати хитну медицинску помоћ; 2) очистити желудац (пити што више воде на собној температури и изазвати повраћање); 3) положи жртву и наноси грејну подлогу на стопала; 4) дамо хладну слану воду (200 мл воде кашичицу соли) - у малим гутљајима.

Квасацке гљиве у трудноћи

Да видимо да ли треба да користите гљивичне гљиве током трудноће. За почетак, сетимо се да поред свега уобичајеног гљива са стабљика и капом, постоји огромна војска микроскопске гљива, коју заступа калупа, квасаца и друге патогене, не-патогене и потенцијално патогених микромитцетами.

Коегзистенција неких квасаца и квасаца налик гљива са млечне или бактерија сирћетне киселине и Грам-хемоорганотрофами натури Зооглоеа рамигера муко-желатинских образац "колонија" - зооглоеас. Хране се органске материје од течности апсорбовати оксидацијом. Као резултат тога, течни ферментације процеси почињу.

На такве гљивице-зооглу су такозвани чај, тибетански (млеко, кефир) и пиринчане печурке.

Чајна печурка у трудноћи

Чајна гљива током трудноће, као иу свим осталим случајевима, користи се за производњу пића попут куће која подсећа на квас. У ту сврху, комад печурака стављен је у мало засладан и напуњен водом за припрему чаја. "Стартер" почиње да расте и брзо се претвара у пливајућу маст-матрицу која плута на површини течности. Као резултат виталне активности овог зоогеа испада нешто лагано газирано пиће.

Теа (Јапанесе ор вхите сеа) фунгус - Медусомицес гицевии - симбиоза квасаца рода Саццхаромицес (присутне на грожђу и гроздова мустс) и користи у производњи пива Асцомицетес Бреттаномицес брукелленсис, Торуласпора делбруецкии итд Са печуркама суседне Грам-негативних аеробних бактерија рода. Ацетобацтер килинум, оксидација етанола у сирћетну киселину. У природи, то организам живи у земљишту и обично налази на пале трули воћа. Асимилације глукозе и карбонатни једињења Ацетобацтер синтетизовати целулозу.

У композицији добијене путем Комбуха напитка су витамини (Ц, Б и ПП), шећер, етанол, органске киселине (јабучна, лимунска, сирћетна, итд), Разни ензими па чак и супстанца антимикробна својства.

Наведите листу болести у којима се препоручује пити инфузију чајних печурака, нећемо, јер не може бити панацеа. Али овде треба детаљније истакнути контраиндикације на употребу чајних плодова током трудноће.

Контраиндикације на употребу чајеве током трудноће

Лекари не препоручују коришћење чајних плодова код дијабетеса, присуство гљивичних болести, повећаном киселином стомака и тенденцијом на алергијске реакције. Ово важи за све, укључујући труднице.

А сада размислите о томе да ли ћете почети да пије чајну печурку током трудноће, ако знате да:

• Инфузија чајних плодова, гашење жеђи, "у пролазу" повећава апетит.
• Глуконска киселина произведена чајним гљивама промовише активацију метаболизма и повећање снаге мишића, али може изазвати иритацију црева и дијареје.
• Садржа се у инфузији чајног гљивица, млечне киселине уништавају патогене микробе у цреву. Али повећање садржаја млечне киселине у телу може довести до крварења циркулације крви и смањења количине кисеоника у ткивима.
• Оћетна киселина пронађена у гљивичном чају може изазвати ацидозу (видети на почетку публикације), оштетити црвене крвне ћелије све док се не униште (хемолиза) и поремећају функцију бубрега и јетре.

Осим тога, пиће од печурке чаја ипак лако, али газирано. И угљен-диоксид у конзумираној течности, како је познато, изазива производњу желудачног сокова, повећава ниво његове киселине и узрокује надувавање.

[1]

Тибетанска гљива у трудноћи

Тибетански гљива у трудноћи, то - млеко гљива у трудноћи, то - Феел гљива током трудноће у погледу микробиолошких параметара је слична чај и такође Зооглеа.

Основу овог организма су активни бактерије млечне киселине и квасци (Лацтобациллус сауцасус, Леуцоностоц, Саццхаромицес, Торула, Ацетобацтер ет ал.), Који производе ферментације алкохол и киселина - млечну и сирћетну. Композиција је млеко печурке протеини, полисахариди, витамини А, Д, ПП, Б комплекс витамина, калцијум, гвожђе, цинк, јод и друге корисне материје. Као и велики број пробиотских микроорганизама који, након конзумирања јогурта на основу тибетанског гљива настављају да живе у стомаку и имају позитиван утицај на његово стање.

Тренутно постоје формални доказ да су сојеви Лацтобациллус тибетанског гљива помаже у лечењу инфламаторних обољења и болести гастроинтестиналног тракта (гастритис, чир на желуцу), промовишу зарастање рана и постоперативни опоравак тела.

Тибетанска гљива током трудноће је контраиндикована да се користи ако постоји дијабетес мелитус који зависи од инсулина; хиполаказија (нетолеранција лактозе); повећана киселост желуца.

Пиринчана печурка у трудноћи

Печурка од пиринча је такође зоогл, а принципи њеног постојања као симбиозе микроскопских гљивица и бактерија мало се разликују од чајних гљива. Стога, за исте разлоге користите пиринчу печурке током трудноће (види горе - Контраиндикације за употребу гљивичних чаја током трудноће) није вредно тога.

Поред тога, пириначева гљива је контраиндикована у патологији желуца и црева, као иу артеријској хипотензији.

Најсигурнији начин примене печурке пиринча током трудноће је да користи инфузију напољу, као средство за испирање за косу. Речено је да помаже у јачању косе и чини га сјајним.

Реисхи печурка током трудноће

Упозоравамо одмах: контраиндикације на употребу ове терапеутске гљивице су, заједно са хеморагијском дијететиком и децом испод седам година старости, трудноћом и лактацијом.

Гљива Ганодерма цласс агарицомицетес храстова сјајница или кинески позив Лингзхи (гљива бесмртности) и Јапански - Реиши (гљиве из духовне моћи). Као и сва позната чага, расте на дебљинама сушења листопадних стабала и уништава њихово дрво.

Због есенцијалних аминокиселина, полисахариде, терпена, флавоноиди, испарљиве и других биолошки активних супстанци, ова гљива, како кажу у упутствима "нема имуномодулаторно, антитуморски, антивирусна, антибиотик, хиполипидемицна, хепатопротективну, генопротекторное, анти-инфламаторно и анти-алергију и антиоксидативно деловање ..."

Очигледно је да је гљива Реисхи током трудноће забрањена из више разлога. На пример, јер је то као гинсенг и елеутхероцоццус, адаптоген биљног поријекла. Или због присуства у саставу природних једињења тритерпеноида, сличних стероидним хормонима.

Зашто имамо печурке? До трудноће!

Прича о печуркама током трудноће, одлучили смо да закључимо са подсећањем да је микроскопска лековита гљива последица појаве антибиотика, јер је пеницилин добијен из калупа.

Узгред, калуп сања о невољи. Да ли је непланирана или нежељена трудноћа повезана са њима, сигурно не предузимамо. Од трудноће обично видите живу рибу, штрудлу или лептир. Спавање сакупљања гљива за трудноћу, ми нисмо у књигама о сновима, већ смо нашли неколико опција за тумачење избора печурки у сну.

У сну, бирање печурки значи или дати превелику важност еротици, или за предстојећу велику количину малог посла.

Да само сањам о печуркама за трудноћу, тумачи се само у једној књизи сања. А ако сте сањали да кувате печурке, онда је то неочекивано. Па, можда је трудноћа потпуно изненађење за жену ...

А у старом француском књигу сања можете прочитати то "да видите печурке у сну - до дугог живота и среће".

Иначе, француска шала која, како кажу, са сосом од печурака могу једити чак и ударац. Дакле, ако нисте у могућности да превазилазите жељу да пробате свеже припремљене печурке - кувајте сос. Користите само печурке шприцеве и пре него што их срезате у тавану, фино исеците и исеците са кључањем воде. Лук се прилепи на другу посуду и мијешати га печеним печуркама. Додати киселу крему и кувати док не заврши. Сос је веома укусан, али за њих нема укусних јела: након свега, печурке током трудноће нису најбољи прехрамбени производ.