Протеински сиртуин штити од деструктивног ефекта исхране и гојазности са високим садржајем масти

Нова студија спровео МИТ (Массацхусеттс Институте оф Тецхнологи МИТ), указују да протеин сиртуинс који успорава процес старења у многим животињским врстама, заштићено од пустошења исхране високо-масти и болести повезане са гојазношћу, укључујући диабетес .

МИТ-биологија професор Леонарде Гурант (Леонарде Гуаренте) открио СИРТ1 протеина за повећање животни век неких врста пре више од десет година, а од тада је студирао своју улогу у многим различитим ткивима. У недавној студији објављеној у штампаном издању ћелијског метаболизма, он је показао шта се догађа када нема СИРТ1 протеина у адипоцитним ћелијама које чине масно ткиво.

У одсуству овог протеина код мишева који су на исхрани са високим садржајем масти, поремећаји метаболизма почињу да се развијају много раније него код нормалних животиња које примају исту храну.

Ово откриће указује на то да лекови који повећавају активност СИРТ1 могу заштитити од болести повезаних са гојазношћу.

Професор Гаренте је открио ефекте СИРТ1 и других сиртуина у проучавању квасца у деведесетих прошлог века. Од тада су научници доказали виталну улогу ових протеина у координацији различитих хормоналних мрежа, регулаторних протеина и других гена који помажу у очувању здравог стања ћелије.

Последњих година, Гаренте и његове колеге су се фокусирали на ефекте уклањања овог гена из можданих ћелија и јетре. Њихов претходни рад показао је да СИРТ1 штити мозак од дегенерације, карактеристичне за Алцхајмерове, Паркинсонове и Хунтингтонове болести.

Протеин СИРТ1 уклања ацетилне групе из других протеина, мењајући њихову активност. Постоји много мета ове деацетилације, што вероватно објашњава широк спектар заштитних ефеката СИРТ1.

Професор биологије МИТ Леонард Гуаренте (Леонард Гуаренте) открио је ефекте СИРТ1 и других сиртуина у проучавање квасца деведесетих година прошлог века. Његова најновија открића сугеришу да лекови који повећавају активност СИРТ1 могу да заштите од болести повезаних са гојазношћу.

У најновијој студији, истраживачи анализирали стотине гена укључених код мишева лишена СИРТ1, али су на нормалне исхране, и открили да су готово идентични онима нађеним код нормалних мишева, на дијети богате масти.

То значи да код нормалних мишева развој метаболичких поремећаја представља двостепени процес. "Прва фаза је инактивација СИРТ1 високе масти, а друга фаза су све лоше ствари које прате први", коментарише Гаренте о резултатима његовог рада.

Научници су проучавали како се ово деси, и открили да нормалне Мишеви храњени храна богата мастима, од СИРТ1 протеина се цепа ензима цаспасе-1 индукованог запаљења. Познато је да дијете са високим садржајем масти могу изазвати развој упале, иако још није јасно како.

"Наша студија показује да је у масним ћелијама неизбежна последица индуковане инфламаторне реакције раздвајање СИРТ1", настави научник.

Према Антхони Свеива (Ентони Суаве), професор фармакологије на Цорнелл Медицал Цоллеге Веилл (Веилл Цорнелл Медицал Цоллеге), није учествовао у овом истраживању, ово откриће "нуди добар молекуларни механизам који објашњава како да запаљенски сигнале у масном ткиву може брзо да доведе на дисфункцију метаболичког ткива. "

Лекови, чији је циљ запаљен процес, као и повећање активности сиртуина, могу имати одређени позитиван терапеутски ефекат на болести повезане са гојазношћу, каже др Свејв.

Поред тога, истраживачи су открили да се старењем код нормалних мишева повећава осјетљивост на ефекте исхране са високим садржајем масти, што значи да се у процесу старења изгуби заштитни ефекат сиртуина. Познато је да старење ојачава запаљење, а професор Гаренте сада проучава да ли је СИРТ1 изазвана овом запаљеношћу повезаном са старењем.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]