Гаражиране пиће: митови и стварност
Последње прегледано: 23.04.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Прогнозиране прогнозом времена за лето 2012, висока просјечна дневна температура може постати озбиљан тест за тело. Топлина значајно отежава пренос топлоте тела, стварајући ризик од прегријавања и претње од топлотног удара, а такође прети озбиљној дехидрацији.
Да би се обезбедила стабилна телесна температура и спречило прегревање у телу, неопходно је одржавати равнотежу воде у којој је унос текућине једнак његовим губицима.
Потрошња воде се одређује не само климатским условима, већ и степеном физичке активности, по врсти људског устава. У нормалним условима, потреба одрасле особе за водом је 40 мл / кг телесне тежине дневно, код дојеница ова вредност је већа - 120-150 мл / кг телесне тежине дневно. Тако, на примјер, особа са телесном тежином од 60 килограма би требало да конзумира око 2,4 литре течности дневно. Половина дневне норме течности долази с напитком.
Да бисте угасили своју жеђ, важна је не само количина воде, већ и квалитет његовог укуса. Корисно је пити напитак који угаси вашу жеђ, побољшавајући саливацију, на пример, зелени чај, хлеб квас, морс, газирана пића.
Периодично се појављују информације о опасностима ових или оних пица не односе се на њихове стварне здравствене ефекте, већ је последица опште неписмености. Људи су уплашени и сматрају газираним безалкохолним пићима скоро отров. Али то није тако. На пример, иста газирана пића за садржај шећера су у поређењу са соковима. На нивоу киселости - такође. А у њима нема ничег страшног или чак нечег посебног, што није присутно код других пића или производа.
Један од водећих светских стручњака у области здравствене ефекте хране професор токсикологију Гази Универзитета (Анкара, Турска) Али Есат Каракаја напоменути да адитиви се користе у прехрамбеној индустрији тек након детаљног проучавања њихових особина и успостављање потпуне сигурности сваког појединачног адитива .
Званично допуштени додатци су класификовани, добијају свој Е-број. "Е је знак студије и важност додатка за сигурност", рекао је професор Каракаи.
Према у којима је шпански гастроентеролога Енрикуе Реј (Енрикуе, Реј) на Цомплутенсе Универзитета у Мадриду (Ла Универсидад Цомплутенсе), супротно популарном мишљењу, карбонације и мале количине садржане у напицима лимунску и фосфорне киселине не утиче значајно на дигестивни тракт физиологије горњи и не стимулишу развој обичних болести гастроинтестиналног тракта.
Кисивост већине безалкохолних пића, укључујући газирана пића, десет пута је слабија од природне киселине човечаног стомака. Стога, према Енрикуе Раиу, наш стомак је добро припремљен за такво окружење. Такође је нагласио да газирана пића могу ублажити симптоме код већине болесника са стомачним поремећајима.
Више од 90 одсто било којих безалкохолних пића је обична вода, па стога, пре свега, квалитет, сигурност и укус пића зависе од степена његове чистоће и нивоа припреме.
[