Нектарине, шљиве и брескве ће помоћи у очувању идеалне тежине
Последње прегледано: 23.04.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Амерички научници из Тексаса тврде да нектарини, шљиве и брескве садрже корисна једињења која помажу у борби против метаболичког синдрома, што узрокује развој дијабетеса, срчаног удара и можданог удара.
Нутрициониста Луис Сиснерос-Зеваллос и његов тим истраживача су показала да су једињења која су присутна у овим плодовима може да се бори метаболичког синдрома, у којима запаљење и гојазност на крају доводи до развоја озбиљних болести и здравствених проблема.
Научници ће представити своје истраживање на Америчком хемијском форуму у Филаделфији у августу 2012.
У последњих неколико година гојазност је постала један од главних проблема светске заједнице. Статистички подаци показују да је само у САД око 30% становништва прекомјерна тежина или гојазност, а ове бројке се повећавају сваке године.
Данас скоро сви знају да лоша исхрана, генетска предиспозиција, недостатак сна и физичка активност играју важну улогу у епидемији гојазности. Главни проблем је однос гојазности са метаболичким синдромом. Метаболички синдром је комбинација симптома који укључују шећер у крви, хипертензију (висок крвни притисак), неуједначену дистрибуцију масти око струка и прекомјерно висок ниво холестерола. Сви ови фактори знатно повећавају ризик од развоја дијабетеса, можданог удара или срчаног удара.
Научници су открили у својој студији указују фенолних једињења присутни у нектарина, шљиве и брескве имају анти-инфламаторно и антидијабетичких својствима спречава развој гојазности, смањују лош холестерол оксидацију, који је повезан са кардиоваскуларним обољењима.
Ови плодови садрже биолошки активна једињења која утичу на различите компоненте метаболичког синдрома.
Научници у овим плодовима пронашли су четири главне групе фенолних једињења - антхоцианинс, цхлорогениц ацид, деривати кверцетин и катехини. Ова једињења утјечу на масне ћелије, макрофаге и васкуларне ендотелне ћелије. У зависности од врсте једињења, они имају различит утјецај на експресију гена и протеина.
Ова студија је прва од ове врсте, која је показала могућност биолошки активних једињења садржаних у плодовима, како би се спријечило развој гојазности.
Свако од ових плодова садржи ове групе фенолних једињења, али у различитим пропорцијама. Стога су сви добар извор промоције здравља и могу се међусобно допуњавати.
[