Истраживање етикета на производима помаже да се не добије вишак тежине
Последње прегледано: 17.10.2021
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Међународни тим научника на челу са особљем Универзитета у Сантјаго де Компостела открио је да је читање етикета на прехрамбеним производима корисно, посебно за жене. Овај непристојни поступак може се назвати врстом профилаксе гојазности.
Основа за истраживање била је америчка статистика. Научници су открили да потрошачи који обраћају пажњу на наљепнице производа теже четири килограма мање од оних који игноришу ове информације.
Студије о односу између читања бонтона и гојазност, заједно са особљем Универзитета у Сантиаго де Компостела, учествовали стручњаци са Универзитета Тенеси и Норвешког института за пољопривреду и истраживање животне средине.
Резултати показују да индекс телесне масе оних потрошача који читају етикете на производним пакетима је 1,49 поена нижи од оних који никада нису обраћали пажњу на такве информације. На пример, за жену величине 162 цм и тежине 74 килограма, то значи губитак од 3,91 килограма тежине.
Неки подаци су узети из годишњег националног здравственог прегледа Центра за контролу и превенцију болести САД. Такође, у анализи података спадало је испитивање и испитивање људи о њиховим навикама потрошача, здравственом стању и кулинарским преференцама.
"Прво смо анализирали навике, начин живота и жеље оних који читају етикете, а затим су направили паралелу с њиховом телесном тежином", каже Мариа Луреиро, један од водећих аутора студије.
Гојазност је један од најболичних и акутних проблема Сједињених Држава. Према статистикама, број људи са прекомерном тежином или гојазношћу значајно је порастао последњих година. Од 2009. До 2010. Године њихов број се повећао за више од трећине (37%). Међу децом и адолесцентима, ова бројка достиже 17%.
Научници су открили значајне разлике између потрошача који читају етикете и оних који немају. Такође је откривено да људи који пуше плаћају много мање пажње на ове информације. Према истраживачима, "њихов начин живота укључује мање здравих навика и, као посљедица тога, то може утјецати на њихов став према храњивој вриједности производа које купују."
Већина "читача" етикета била је међу урбаним становништвом. Конкретно, људи са високим образовањем (40%) воле да буду заинтересовани за састав производа.
Научници се надају да ће ове информације користити здравствене организације као механизам за спречавање гојазности.