7 најкориснијих јесењих производа
Последње прегледано: 23.04.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Јесење је лепо време када се природа трансформише новим бојама, а такође нам даје корисно воће и поврће.
Пумпкин
Веома укусно и корисно. Бундева је богата калцијумом, калијумом, гвожђем, магнезијумом, витаминима Ц, Б1 и Б2, као и провитамином А. Овај повржак је 90% воде. Саветује се да се користи за људе који пате од атеросклерозе и гастроинтестиналних обољења. Поред тога, помаже код несанице и добро се савладава отицањем. Од бундеве можете да кувате веома укусна и хранљива јела, почевши од супе и завршавајући палачинке и десерта.
Цвеће
Само складиште витамина и елемената у траговима, које су неопходне за нормално функционисање тела. Састоји се од витамина Б и витамина Ц, као и азотних супстанци, органских киселина, каротена и угљених хидрата (фруктоза, сахароза, глукоза). Репа садржи висок садржај минералних супстанци: калијум, натријум, калцијум, манган, фосфор, гвожђе и кобалт. Цвеће се користи за кување борса, салата и грицкалица.
[1]
Јабуке
Ови плодови су веома корисни за зубе, варење, повољно утичу на кожу. Јабуке се препоручују за слабост, проблеме са видом, гастроинтестиналне поремећаје, анемију, дисензију и друге болести. Јабуке се могу једити не само у сировом облику, већ и печени, а такође се користе за производњу воћних салата.
Слатки кромпир (слатки кромпир)
Овај поврће је извор деликатног влакна, стога је веома корисно за људе који пате од дигестивног поремећаја. Она је неколико пута већа од кромпира у смислу нивоа калцијума, а такође има и високу хранљиву вредност. Слатки кромпир садржи провитамин А и минерале. Постоји велики број рецепата за припрему слатког кромпира, на пример, соуффле, печени пире кромпир и сочни чипови, а овај поврће такође може бити пуњено. Али у Кини, слатко брашно кромпира је чудотворан лек, који помаже у борби против различитих болести.
Пастернак
На парснипу треба обратити пажњу на људе који се придржавају исхране, као и код болести бубрега, жучних канала, нервних болести, патње од протина и туберкулозе. Пастернак стимулише метаболизам, ублажава грчеве, ојачава зидове капилара, користи се као диуретик и промовише излучивање камења и соли из тела. Пастернак се користи за припрему декокција које тонирају и дају енергију. Јела са овим поврћем су такође различита: можете направити супу, салату, ставити и служити као прилог.
Купус
Ова листа би била непотпуна без купуса, који садржи витамин У, што је ретко код поврћа и воћа. Помаже код гастритиса и чирева. Такође, купус садржи велику количину витамина Ц, а на свом нивоу је инфериоран само лимун. У овом биљном облику практично постоји читав сет витамина који доприносе јачању тела. Од купуса могуће је припремати салате, замрзнута јела, фриттерс, пецати с сиром и пиринчем.
Карфиол
У поређењу са белим ћелијама, он садржи мање грубих влакана, па је лакше пребавити и не иритирати желудачну слузокожицу. Препоручује се за болести зрна, јетре и жучне кесе, као и за проблеме са перистализмом. Поред дијететских квалитета, карфиол је врло профитабилан производ за кулинарске идеје. Може се замрзавати, пржити, користити у салатама и чак конзервисаним. Осим тога, овај поврће је врло добар за печење на жару.
[2]