Конзумирање фруктозе доводи до метаболичких поремећаја
Последње прегледано: 16.10.2021
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Истраживачки центар Института за кардиологију Ст. Луке је утврдио да је главни узрок развоја дијабетеса типа 2 потрошња хране, као и пића која садрже фруктозу. Због тога, према експертима, недавно је била велика инциденција дијабетес мелитуса другог типа.
Тренутно, око 1 од 10 одраслих на планети пати од ове болести. Током протеклих скоро тридесет година, број пацијената са дијабетесом типа 2 је удвостручен. У осамдесетим годинама око 150 милиона људи је болело од дијабетес мелитуса, у 2008. Око 350 милиона људи.
Током свог рада, стручњаци су оцијенили резултате других студија и експеримената на животињама, као и људско учешће. Према најновијој студији, замена глукозе за фруктозу доводи до негативних последица.
Највећа опасност, према научницима, је фруктоза у сточном шећеру и сирупу кукуруза (овај заслађивач је популаран у прехрамбеној индустрији). Истовремено, фруктоза у природним производима, тј. Воће, поврће, не доводи до таквих тешких последица. Као што је приметио научник, присуство у исхрани воћа и поврћа помаже у спречавању развоја многих болести, укључујући дијабетес и друге метаболичке поремећаје.
Стручњаци препоручују јести више природне хране и ограничавају храну фруктозом.
У другој студији, стручњаци су открили да потрошња фруктозе утиче на људску психу. Честа потрошња фруктозе повећава ризик од депресије, анксиозности.
Фруктоза је слатка супстанца која се користи у производњи разноврсних намирница и пића, а налази се и код воћа и поврћа.
Већ је доказано да потрошња фруктозе узрокује рак, дијабетес мелитус типа 2, поремећај когнитивне функције мозга у старости и кардиоваскуларне болести.
На Универзитету Емори, стручњаци су открили још једну особину фруктозе - потрошња у високим дозама доводи до промјене у реакцији мозга на стрес, чинећи особу осјетљивијом на то. Посебно за такве промене су дјеца адолесценције. Акутна реакција на стрес доводи до повећања крвног притиска, повећава вероватноћу срчаног удара, можданог удара, смањује имунолошку одбрану тијела, а поред тога, постоји и брз процес старења.
Специјалисти су проучавали ефекат фруктозе на две групе пацова. Први је храњен са обичном храном, а други са храном са пуно фруктозе. После два и по месеца, експерименталне животиње су под стресом (неке животиње бачене у воду, неке су постављене у каскадни лавиринт).
Као резултат тога, научници су закључили да код младих пацова који су примали велику количину фруктозе, реакција на стрес је била другачија, у свом телу произведена је велика количина кортизола (стресног хормона) у поређењу са одраслима. Такође, млади пацови су били депресивни и анксиозни.