Здрава исхрана: зашто јести целулозу?
Последње прегледано: 23.04.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Храна богата влакном веома је корисна за људско тело. Ствар је у томе што садрже биљна влакна, која скраћују време хране у гастроинтестиналном тракту. Поред тога, они прочишћавају тело и уклањају жлицу из ње.
Потрошња хране богата влакнима, у неким случајевима доводи до нижих нивоа холестерола, побољшава метаболизам. Биљна влакна, садржана у житарицама и цијелим зрнима, могу успорити формирање плакета холестерола. А облик као што је пектин је добар начин да спречите атеросклерозу.
Студије спроведене од стране домаћих и иностраних научника показале су да с повећањем уноса влакана смањује се ризик од одређених карцинома (на пример, карцинома дебелог црева) и дијабетес мелитуса типа ИИ. Поред тога, многа храна богата биљним влакнима садржи разне корисне микроелементе.
Због тога је неопходно осигурати да у дневној исхрани постоји довољно количине биљних дијететских влакана? Ово је, пре свега, разноврсно поврће, воће, ораси, махунарке, цела зрна. Особа треба да прими најмање 25 грама влакана дневно храном. Ако сте још увек користили мало ове хране, постепено повећајте дозе како бисте припремили гастроинтестинални тракт да бисте променили исхрану. Припремите вегетаријанске салате, будите сигурни да у своју исхрану укључите јела од махунарки. Уместо уобичајених пратећих јела, боље јести поврће. Током дана покушајте да једете бар једну јабуку, крушку или банану. Не заборавите то што повећавајте унос влакана, потребно је повећати унос текућине.
Али то не значи да сви људи треба да постане вегетаријанац, једе само храну богата влакнима. Парче доброг меса, живине или рибе, уз наведене производе само од користи за особу, јер је нормално функционисање организма потребно протеина и биљних намирница то није довољно, па се вари много горе него животиња.
[1]