Чак и јефтина кафа има ефекат против карцинома
Последње прегледано: 23.04.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Волиш ли кафу? За оне који не замишљају јутро без омиљеног пића, постоји још једна пријатна вијест: кафа је заиста корисна! Специјалисти из шпанског универзитета са сигурношћу тврде да зрна кафе имају јединствене антиоксидативне способности које не нестају ни током обраде.
Научни експерти који представљају Универзитет у Гранади рекли су на страницама периодичне научне и технолошке науке да је кафа богата веома корисним за хумане супстанце. Према научницима, у смислу њихове изложености, ове супстанце су скоро 500 пута активније од свих познатих екстраката аскорбинске киселине и зеленог чаја.
Антиокиданти супер-моћне акције су присутни у љусци кафе зрна и директно у кафе основи. Истраживачи су открили да су корисне компоненте доступне и у кланицима, на основу којих најчешће производе јефтини сокови. Међутим, већина потрошача са презира се односи на такве производе, бирајући скупље сорте пића.
Антиокиданти или антиоксиданти су јединствене супстанце које инхибирају оксидативне процесе у организму. Другим речима, антиоксиданти ослобађају тело штетних честица - тзв. Слободних радикала, чија дејства могу, нарочито, довести до развоја тумора канцера. Структура слободних радикала је нестабилна и њихов утицај на здравље људи је штетан.
"Као део кафе субпродуктсии има огроман број и друге корисне компоненте, од којих је један помаже да се стабилизује стање цревне микрофлоре, а други део инхибира развој патогених микроорганизама," - истраживачи кажу.
Ако говоримо о високо-квалитетних зрна кафе - посебно, стручњаци анализирали састав Арабика - да експерименти на пацовима откривених у њима, осим снажних антиоксиданата, већег броја меланоидинс. Меланоидинс - су производи сахароаминних процес - реакција једињења протеина са угљених хидрата. Научници кажу: ова једињења треба активно користити за уклањање тела патогена.
Одвојено, треба рећи о другим предностима кафе - а овде на првом плану не долази састав производа, већ његова арома. За многе људе, инхалација ароме каве активира производњу у мозгу задовољног хормона. Не без разлога, приликом удисања таквог мириса, често се појављује асоцијација топлине и комфора. За истинске цоффееманс довољно је да проведете неколико минута у близини припремљене кафе, да удишете мирис - а живот постаје бољи!
У међувремену, научници су спроводили низ експеримената, током којих је пронађено: арома кафе врши промјене у раду од седамнаест гена и производњи протеина у мозгу. Нарочито, мирис кафе зрна активира у телу синтезу супстанци које служе као антиоксиданти.
Стога, ако нисте велики љубитељ пије кафе - можете га само осјетити. Ово ће већ бити довољно за помлађивање тела и спречавање развоја онкологије.
[