Медицински стручњак за чланак
Нове публикације
Да ли је млеко, сир, сир, јогурт, млеко,
Последње прегледано: 23.04.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Млечни производи са дојењем би требали бити неопходан и саставни дио оброка неговачке мајке. Они садрже многе супстанце, без којих ваша беба не може активно да се развија. Међутим, постоје и млечни производи који су кориснији за маму и бебу и морају се знати предности различитих млијечних производа.
Предности млечних производа у лактацији
Дојење је време када сте оптерећени променом емоција и мноштвом питања. Док дојете, важно је имати здраву и уравнотежену исхрану која ће бити хранљива за вас и за ваше дете. Млечни производи су витални извор калцијума у храни. Имајући довољно млечних производа у исхрани ваше мајке током лактације, помоћи ће вам да задовољите потребе вашег детета за минерале. Дојење жена захтева од 1000 до 1300 мг калцијума дневно. Уз редовну употребу млечних производа током лактације, овај ниво калцијума је обезбеђен за мајку и дете. Ово је свакако корисно за здравље, у поређењу са узимањем лековитих препарата калцијума.
За дојамске мајке се препоручује да узимате три порције млека или других млечних производа сваког дана.
Деца чије мајке добијају довољно млечних производа током дојења могу тежити више и расти брже. Они се такође развијају активније и мање штете од алергијских реакција у будућности. Млечни производи конзумирани током дојења такође смањују ризик од остеопорозе код деце. Такође смањује ризик од карцинома новорођенчета, јер је млеко богато витамином Д. Штовише, ако желите децу са високим ИК, садржај јода у млеку побољшаће развој дететовог мозга.
Млечни производи су одлични антацид. Због згрушавања и других стомачних проблема код дојења, млеко за пиће помаже у ублажавању ових симптома.
Млијеко је један од производа који новорођенчеви нису добро примљени. Али, упркос томе, млеко се не може искључити из оброка породице која је боловала. Минимална количина млека треба да буде у њеној исхрани, а на основу реакције детета, ова количина може бити смањена или повећана. Какво млеко треба изабрати када дојам?
До данас, када се тржишту снабдева сортама млека, може вам бити тешко да схватите која врста млека одговара вам и вашем детету.
- Обрезано млеко крава ће учинити, ако не желите да добијете вишак тежине. Кравље млеко пролази кроз процес у којем се садржај штетних масних киселина смањује како би га освјетлио. Овај процес такође смањује витамине растворљиве у масти, као што су А, Д, Е и Ц, који су веома потребни за бебу. Ово се мора узети у обзир, јер с смањењем садржаја масти количина минерала опада. У једној чаши млијека са ниским садржајем масти има око 300 милиграма калцијума. Узимање 2 шоље сваког дана може вам помоћи да задовољавате већину дневних потреба калцијума приликом лактације.
- Укупно млеко има готово 3,5 посто више масти. Ако не пате од прекомерне тежине након порођаја и не желите да добијате тежину, имате високо квалитетно кремно млеко у вашој исхрани када лактирање може бити добра опција.
- Пастеризовано млеко увек треба користити ваша мајка, чак и ако сте раније одабрали домаће млеко. Без обзира да ли сте изабрали ниско-мастно или потпуно кремасто млеко, важно је да је пастеризован.
На крају крајева, сада сте одговорни за себе и за дете. У процесу пастеризације, микроби који доприносе одређеним болестима обично се уништавају када се загреје на високој температури. Потрошња сировог млека (која не пастеризује) повећава ризик од одређених болести.
- Најчешће и захтевано млеко је кравље млеко. Ово је најчешће коришћено млијеко и доступно је као цијело млијеко, обрано млијеко, ским и млијеко са укусом.
Кравље млеко је базен аминокиселина који помажу у изградњи ћелија у телу мајке, као и тело бебе. Витамин Д, присутан у крављег млека, неопходан је за спречавање дијабетеса код мајки, а такође помаже дјетету да расте. Витамин Е служи као антиоксидант и помаже у превенцији многих болести.
- Козје млеко, за разлику од краве, има већи садржај протеина, нижи садржај глобулина и више витамина Б2. Дијетне масти - у козијим млеком помажу у смањењу холестерола и убрзању метаболизма. Помаже у варењу. Козје млеко има веома висок проценат витамина Е, који тело одмах апсорбује. Такође садржи висок ниво витамина Б2, који стимулише производњу антитела и на тај начин подржава здрав имунолошки систем. У чаши козјег млека садржи 283 мг калцијума.
- Сојило се добија млевењем соје импрегниране водом. Такође можете пронаћи сорте обогаћене влакном или калцијумом. Сојино млеко садржи скоро исти ниво протеина као кравље млеко. Овакво млеко не садржи холестерол и обезбеђује довољан калцијум за бебу и мајку у развоју. Мононенасићене и полиненасићене масне киселине помажу у заштити од кардиоваскуларних болести. Антиоксиданти присутни у сојином млеку помажу у борби против рака. У чаши сојиног млека има око 290 милиграма калцијума.
- Пиринчево млеко је доступно у ароматизованим, безметажним, протеинским или калцијумовим утврђеним сортама. Ово млеко садржи висок ниво витамина Б. Садржи малу количину масти. Упркос ниском нивоу протеина, он садржи више антиоксиданата у облику селена и мангана, у поређењу са другим варијантама млека.
- Бадемово млеко је најбоља алтернатива, посебно за оне који не толеришу соју или глутен. Бадемово млеко се припрема из земљасто бадема и воде. Не садржи засићене масти и холестерол. Бадемово млеко је богата фолном киселином, влакнима, протеина, витамина Б, калцијума, гвожђа и витамина Е. Бадемово млеко садржи малу количину калорија и антиоксидантима који побољшавају имуни систем.
У ствари, није важно коју врсту млека конзумирате током дојења, важно је конзумирати праву количину.
Какве млечне производе може добити мајка?
Често цело млеко, нарочито у првих неколико месеци дојења, може проузроковати надимање или колике код детета. У овом случају мама мора ограничити унос млека, али морате повећати унос других производа - кефир, јогурт, сир.
Да ли могу да једем сир за мајку која доје? Сир је један од најхрањенијих и незамењивих извора минерала за маму и бебу. Сир је складиште хранљивих материја које ће повећати ваше здравље и раст ваше бебе. Коришћење сира током лактације ће бити врло корисно. Узимање сира заједно са добро уравнотеженом исхраном помаже вам да апсорбирате мање угљених хидрата и контролишете ниво шећера у крви.
Најчешћа врста сира је швајцарски сир. Швајцарски сир је облик бледо жутог сира који има препознатљиве рупе у својим резовима који се јављају због ослобађања угљен-диоксида током процеса производње. Швајцарски сир се производи помоћу крављег млека. Окус и текстура варирају зависно од доданих састојака. Швајцарски сир је богат извор калцијума и других хранљивих материја који су пресудни за јаке зубе и кости.
- Швајцарски сир је сигуран и можете уживати у току дојења. Швајцарски сир садржи високу концентрацију есенцијалних нутријената, као што су калцијум и витални протеини. Висок садржај калцијума у швајцарском сиру помаже у јачању костију и хрскавице бебе. Сир такође нуди и друге есенцијалне хранљиве састојке, као што су цинк, фосфор, витамин А, витамин Б12 и рибофлавин, који су добри за вас и за здравље вашег детета. Витамини и минерали у сиру помажу вашем телу да изједначи метаболизам. Швајцарски сир садржи значајну количину коњуговане линолне киселине и сфинголипида, који помажу у спречавању развоја поремећаја срца.
Сир је такође богат извор цинка и биотина. Цинк подстиче раст и развој ваших ткива. Биотин помаже у спречавању губитка косе, што је честа примедба међу новим мајкама.
- Јело плава сира током дојења може помоћи да се носите са остеопорозом и гити, а такође и одржавате зубе здравим и снажним. Плави сир садржи засићене масти, па надгледајте количину његове потрошње.
- Тофу је врста сира која је богата свим потребним хранљивим састојцима који су вам потребни током лактације. Тофу је врста скуте која се добија од млека у соји. Тоффее нема свој укус. Он лако прихвата укус производа са којима је помешан. Тофу је мало масти и може бити добра замена за крем сир или јаја. Тофу се често сматра пуном храном, јер садржи све 8 есенцијалних аминокиселина. Такође је богат манганом, бакром и гвожђем, који треба интелигентно додати вашој исхрани. Бакар и гвожђе помажу у синтетизацији хемоглобина у вашем телу и представљају добар извор енергије. Садржи калцијум у обиљу, који помаже правилном развоју костију код детета.
Требали бисте избјећи тофу ако имате проблема са штитном жлездом.
- Пармезан је врста тврдог сира који се може безбедно јести чак и током лактације. Чак и ако се направи сир користећи непастеризовано млеко, то је сигурно, јер има низак садржај воде у поређењу са меких сирева, зато је мање вероватно да ће развој бактерија у ове врсте сира. Узимање пармезанског сира има много здравствених предности за вас и ваше дијете. Пармезан сир је богат извор протеина, који су посебно потребни за ваше тело. Такође, овај сир је добар извор калцијума. Пармезан сир се производи на најприроднији начин и не садржи конзервансе или адитиве. Такође има врло ниску пХ вредност која не дозвољава да се унутар бактерија расте лоша бактерија. Пармезан не изазива проблеме са стомаком, јер је лако варати.
Да ли је могуће јести сиреви мајци?
Кућни сир је чешће обрађен сир. Обрађени меки сиреви су такође корисни током лактације. Ови сиреви имају меку, флексибилну текстуру, али понекад могу бити водени, течни или лепљиви. Можете користити сојину сиру ако се користи пастеризирано млеко. Стога, током дојења боље је дати предност скутарству. Меки сиреви су биљка за размножавање бактерија и представљају њихове потенцијалне изворе, тако да одмах по куповини сижете сојом и не складиштите.
Могу ли јести јогурт за дојење мајке? Млечни производи, као што је јогурт, сматрају се здравим додатком у вашој исхрани.
Јогурт је ферментирани производ који садржи Лацтобациллус ацидопхилус - неку врсту корисних бактерија. Ова бактерија помаже у варењу млека. Посебно апсорбује лактозу, која додаје енергију вашем телу. Ова бактерија у јогурту се меша са млечном киселином и реагује са млеком како би добила кремасту текстуру и кисели укус.
Постоји много здравствених користи од конзумирања јогурта током лактације, што га чини идеалним допуном вашој исхрани. Јогурт, који је млечни производ, садржи све хранљиве састојке које ћете наћи у млеку.
Богат је калцијумом, који помаже у развоју костију и зуба код младог детета. Јогурт је богат протеинима, који помажу у развоју нових ћелија. Овај производ богат витамином води рачуна о већини ваших потреба за витаминима. Јогурт садржи 1% дневног уноса витамина А, храњивог материјала потребног за очи вашег дјетета. Јогурт садржи и велики број пребиотика. Пребиотици су бактерије и квасци који успевају у нашим цревима. Ове бактерије доприносе добрим бактеријама у цревима, што ће помоћи у одржавању здравља. Ове здраве бактерије спречавају проблеме као што су синдром иритабилног црева и дијареја. Због тога, ако ваша беба има проблема са столом, онда једноставно морате почети узимати маму јогурт.
Јогурт је млечни производ са ниским садржајем масти који вам даје уобичајену дозу минерала и витамина. Ако не желите превелику тежину, избегавајте јогурт са превише додатним шећером или сирупом. Ако вам је досадно са укусом обичног јогурта, можете додати воћу или мед и уживати у новом укусу.
Мајка за дојење дојиље не препоручује, јер се садржај масти у овом производу комбинује са мањом користом. Због тога је неопходно дати предност другим млечним производима.
Да ли је могуће јести путер до његе мајке? Да, можеш јести маслац током трудноће. У томе нема штете. Али побрините се да избегавате преједање.
Нафта уопште није најбољи избор током дојења због високог садржаја масти, али понекад је употреба уље могуће. У том случају, изаберите органско уље које не садржи хормоне или адитиве, где је то могуће. Уље садржи витамин А, који је важан нутријент за правилан развој детета. Такође садржи масне киселине кратких и средњих ланаца које помажу у одржавању нивоа холестерола код мајке. Засићене масти, које садрже уље, помажу у стварању мишића детета. Уље је богато витамином Е, који помаже у правилном развоју феталног мозга. Витамини Д, Е и К присутни у уљима помажу апсорпцији других минерала као што су калцијум, селен, магнезијум и јод, што заузврат даје енергију.
Али, упркос свим предностима, ако одлучите да користите уље, то у умереним као део уравнотежене хранљиве исхране, који укључује најмање две шоље воћа дневно, и у овом случају може бити пет грама путера.
Млечни производи у исхрани мајке, када она храни своју бебу, веома су важни. Они су обиље протеина, аминокиселина, калцијума, минерала. Стога, чак и ако вам се не свиђају одређени млијечни производи, можете јести сир, јогурт, кефир, што је такођер врло корисно.