Како вегетаријанство утиче на стопу прелома?
Последње прегледано: 07.06.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Представници Универзитета у Лидсу тврде да вегетаријанци имају 50 одсто већу учесталост прелома врата бутне кости од "месождера". Ова цифра изгледа прилично импресивно, али у целини није тако лоша.
Научници су пажљиво проучавали медицинске историје више од четири стотине хиљада људи, које су прикупљане током неколико година. Учесници су били подељени у неколико категорија. У прву категорију спадали су људи који једу месна јела најмање пет дана у недељи. У другу категорију спадају они који једу месо, али нешто ређе. У трећу категорију спадали су људи који једу рибу уместо меса. У четврту категорију спадају вегетаријанци који не једу ни јела од меса ни рибе.
Укупан број случајева прелома врата фемура међу учесницима био је око 3.500. Међу њима, око половине случајева забележено је код вегетаријанаца. Секс није узет у обзир у студији.
Сличан рад научника је рађен и раније, али је у претходним студијама примећено да је таква повреда типичнија за жене. Нова студија је показала да су мушкарци вегетаријанци склонији прелому врата бутне кости.
Није било значајне разлике између учесника који су често или ретко конзумирали јела од меса. Људи који су конзумирали само рибља јела имали су преломе 8% чешће, али стручњаци сматрају да је та цифра нестабилна.
Дакле, који се закључци могу извући о стопи лома од 50% код вегетаријанаца? Генерално, нема ништа критично у вези са овом вредношћу. То само указује да ће на хиљаду вегетаријанаца у једној деценији бити три прелома врата бутне кости више него на хиљаду месоједа.
На све наведено, научници кажу да су, упркос откривеном недостатку, предности вегетаријанства много веће. На пример, они који не једу месо имају много мање шансе да развију кардиоваскуларне патологије, туморске процесе. Поред тога, у већини случајева, правилно изграђена вегетаријанска исхрана вам омогућава да спречите појаву прелома.
Шта саветују стручњаци? Вегетаријанство је одличан систем исхране за људе који воде здрав начин живота. Међутим, сваком ограничењу у исхрани треба приступити на избалансиран начин, укључити у исхрану биљне изворе калцијума: семенке, сусам, соју. Такође за нормалну апсорпцију калцијума потребни су одређени витамини и елементи у траговима. На пример, важно је имати довољно магнезијума и протеинских производа: само правилна комбинација калцијума са магнезијумом и протеинима (чак и биљним) може ојачати коштано ткиво.
Шта ће омогућити да се калцијум боље апсорбује? Пре свега, витамин Д, који се, између осталог, налази у листовима коприве и першуна. Важан је и витамин Ц (агруми, шипак и броколи), витамин К (спанаћ и купус), фосфор (семенке и мекиње бундеве, соја и сочиво), магнезијум (бадеми, урме, шаргарепа и спанаћ).
Не треба заборавити да је за чврстоћу костију, поред правилне исхране, неопходна и редовна физичка активност.
Информације се могу наћи на БМЦ Медицине