Брза храна смањује менталне активности ученика
Последње прегледано: 23.04.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Експерти већ дуго упозоравају да је због велике количине масти и конзерванса брза храна опасна по здравље. Честа употреба таквих производа доводи до гојазности, проблема са срцем и крвним судовима, зглобовима, дигестивним системом итд. Истовремено, највећа опасност брзе хране су за децу која имају честе потрошње брзе хране може изазвати проблеме са имунитетом, нервни систем, као и недавне студије су показале да је учинак сиромашна школа је такође повезана са честим коришћењем ових производа.
У најновијем истраживачком пројекту утврђено је да штетна храна негативно утиче на мозак детета, што доводи до смањења менталних активности. Деца, често користећи инстант храну, често су имала проблема са математиком, природним наукама, али и читала горе од својих вршњака.
Према неким извештајима, неуравнотежена исхрана доводи до недостатка гвожђа, уз то, прекомерна потрошња шећера и масти негативно утиче на процес учења.
Глава научног пројекта била је Келли Партелл, која је истакла да је пројекат проучио утицај брзе хране на више од 8.000 ученика у доби од 10 година. Резултати су оцењивани од стране специјалиста након 36 мјесеци.
Од свих деце, 52% користи брзо храну од 1 до 3 пута недељно, 10% - око 4-6 пута и 10% - сваког дана.
У последњој групи деце (која је свакодневно конзумирала штетну храну), стручњаци су забиљежили 79 поена на нивоу успјеха у природним наукама (међу дјецом која апсолутно нису користила такву храну, показатељ је био једнак 83 поена).
Такође, научници су забележили заостајање у читању и математици.
Ови резултати су се очекивали, као што је пре годину дана једна истраживачка група открила да честа употреба производа брзе хране изазива запаљење у мозгу, наиме у хипокампусу (такви резултати су забележени у лабораторијским глодавцима). Хипокампус је одговоран за просторно и вербално памћење, поред тога, гојазност - главна опасност од брзе хране - изазива промене у мозгу и доводи до упале.
Дјеца се лакше навикну на здрав начин живота успостављањем одређених правила у породици. Као што су показала запажања неколико хиљада ученика, међу децом чији родитељи нису дуго забранили гледање телевизије, играли компјутерске игре, нису наметали посебна ограничења у исхрани, а здравствени проблеми су се често појављивали.
Опсервације су показале да здравији начин живота чешће прате деца и адолесценти из породица у којима су постојала строга правила о храни, гледају ТВ, време проведено на рачунару. У таквим породицама деца чешће користе поврће, воће, аи чешће се ангажују у било ком спорту. Истовремено, стручњаци су приметили да су деца наставила да се придржавају правила установљена у породици, чак иу другим местима где није било контроле над родитељима.
Такође је утврђено да се таква правила чешће утврђују у породицама са ћеркама и низак друштвено-економски статус.
Стручњаци су приметили да нема директне везе између правила у породици и тежине деце, али научници и даље признају постојање индиректне везе. Према стручњацима, правила мењају понашање деце, а ово, пак, доводи до губитка тежине. Стога, многи родитељи могу да самостално спрече здравствене проблеме деце са једноставним правилима.
[