Да ли је могуће да је мама сродна?

Сир приликом дојења може бити врло користан, али у неким случајевима то може нанети штету. Међутим, потпуно одсуство сира у исхрани младе мајке је штетно, јер она ограничава њу и бебу у извор калцијума. Због тога је важно схватити која врста сира можеш јести док лактирате, а која ће бити врло корисна.

Предности сира

Дојење је посебан тренутак да добро једе и за мајку и за њену бебу. За мајке је важно да једу здраву храну, јер је храна која се конзумира она пренета на дете. У ствари, мајчино млеко обезбеђује енергију, течности и хранљиве материје које вам треба. Поред тога, током дојења, маме треба да прате шта једу како би задржале своју тежину, а саму функцију лактације.

Маме не би требало да испробавају исхрану док она доје, јер мама, у ствари, треба више калорија него што је то била у току трудноће. Јело добро током дојења је најбољи поклон који можете дати вашем дјетету, и помаже мајкама да одрже добар салдо храњења. Међутим, ако можете да једете широку лепезу хране, ако ваше дете постане мудро или је поремећено коликом, исхрана мајки за његу може имати право значење. Држите се даље од зачињене хране, као што су одређене зачине, укључујући цимет, бели лук, бибер и чили. Поред тога, избегавајте одређене врсте поврћа које могу учинити да ваше дијете буде више расположено, као што су купус, карфиол, броколи, бели лук и краставац. Храна богата гвожђом је добра за јело, као што су пасуљ, суво воће, листнато зеленило, ораси, месо и пилетина. Али, опет, једите пасуљ и ораси у малим количинама.

Сире у исхрани младе мајке је од посебног значаја, јер је то важан нутритивни елемент због садржаја калцијума. Остали производи који садрже калцијум су млеко, храна обогаћена калцијумом, као што су житарице, сокови, пића од соје и пиринча и хљеба.

Сир се производи и користи широм света. То је млечна храна направљена од млечне скуте. Различити типови су направљени од сировог (свежег) сира или зрелог (старијих) сирева. У свом најосновнијем облику, сир се прави мљевењем млијека, истим процесом који производи јогурт, гдје млеко коагулира, а супстанца унутар ње може се подијелити.

Чврсти делови (масти и протеини) се раздвајају од течности (протеини и воде сурутке), а шта онда одређује који ће вам сир на крају добити.

Сир је укусна и хранљива храна, која је веома свестрана. Можете га додати другим јелима или јести. Постоји више од 300 врста сира, укључујући цхеддар, моззареллу, брие, а многи од њих су доступни у различитим укусима, облицима (комади, коцкице, штапићи, шипови).

Да ли је безбедно јести сир током дојења?

Док дојете, важно је имати здраву и уравнотежену исхрану која ће бити хранљива за вас и за ваше дете. Сигурно је јести већину врста сира док дојите.

Сир је складиште хранљивих материја које ће повећати ваше здравље и раст ваше бебе. Ови храњиви састојци су од виталног значаја за укупан развој вашег детета. Додавањем протеина у вашу исхрану ће вам бити потпун стомак и неће вам дозволити да извучете нездраву храну. Протеин је неопходан да тело одржава многе функције, од здравог метаболизма до регенерације мишића. Протеин који се садржи у сира лако се разблажи и нарочито је користан у метаболичком процесу. Протеин је такође одличан извор енергије и један је од најважнијих захтева људског тела.

Сир је важан извор угљених хидрата. Угљикохидрати су гориво за тело. Људско тело ради на угљеним хидратима и захтева од њих да генеришу енергију. Сир садржи млечне угљене хидрате, који су уништени у облику глукозе и шећера. Али количина угљених хидрата које можете добити од једења зависи од врсте сира који једете.

Сир је извор масти. Омега 3 и 6, заједно са аминокиселинама присутним у сиру, могу побољшати рад нерва и мозга. Тело захтева холестерол у облику добре масти да изводи своје дневне рутине како би вас спречио и спречио болест.

У зависности од нивоа активности, наше кости имају тенденцију да брзо изгубе своје здравље. У овом случају сир може бити одличан додатак вашој исхрани. Ово је због чињенице да неке сорте нису богате само калцијумом, већ и комплексом витамина Б. Витамин Б помаже у дистрибуцији калцијума у целом телу. Калцијум ће такође помоћи у јачању костију и зуба и спречити настанак остеопорозе.

Узимање сира заједно са добро уравнотеженом исхраном помаже вам да апсорбирате мање угљених хидрата и контролишете ниво шећера у крви.

Сир је такође богат извор цинка и биотина. Цинк промовише раст и поправку ваших ткива. Због тога ће употреба укусног сира помоћи не само за разбијање укуса, већ и за повећање брзине опоравка. Сир такође спречава макуларну дегенерацију мрежњаче, одржава кожу здравим и чини нокте јаким. Биотин помаже у спречавању губитка косе, што је честа примедба код младих мајки.

Сви знамо предности јогурта као пробиотика, али то није једини производ који садржи добре бактерије. Добре бактерије присутне у сиру помажу у одржавању цревног здравља.

Можете јести све чврсте врсте сирева, јер сазревају и садрже со, што смањује опасност за дијете. Не пастеризовани меки сиреви (и други непастеризовани млечни производи) могу носити бактерије назване листеријом. Сир мора бити направљен од пастеризованог млека (пастеризација уништава тело листерије), али сиреви сира могу бити проблем. Листериоза је обично мала болест која је грипа код здравих одраслих особа, али може изазвати озбиљне проблеме код жена и деце.

Тако да мајка може да једу мекане сиреве као што је фета, Куесо Бланцо, куесо фресцо, Брие, Цамемберт сира, плавим сирева са масти и панела, осим ако су означени као направљен са пастеризованог млека.

Колико сиром може мајка? Ово питање је веома индивидуално. Неопходно је узети у обзир да је већина сирева - укључујући Брие, Стилтон, Цхеддар, Доубле Глоуцестер - садржи 20 до 40 грама масти на 100 г хране која садржи више од 17 грама масти по 100 грама, сматра мастима. Мало сира може имати висок садржај соли - више од 1,5 г на 100 г соли се сматра висока. Коришћење превише соли може допринети различитим кршењима. Због тога је количина сира дневно боље ограничена на 60 грама.

Који су сири корисни?

Користан сира зависи од врсте, количине и начина употребе. Различити сиреви имају различит састав витамина и елемената, који треба узети у обзир приликом храњења бебе и избора дијете.

Прерађени сир

Користи се најчешће, јер је то најприхватљивији и пријатнији укус сира. Да ли сте се икада запитали зашто је то тако? Први индикатор анксиозности је када претворите пакет топљеног сира и видите листу састојака дугачак километар. Ово није свјежи фармски сир са три или четири састојка. Овај материјал садржи мљечне нуспроизводе, емулгаторе, засићене биљне уља, вишак натријума, боје за храну, конзервансе и шећер.

Многи произвођачи тврде да је њихов производ направљен од стварног сира, али сирова база се значајно трансформише до тренутка када се обрађени производ заврши. Прерађени сир је у ствари пажљиво осмишљен и масиван производ који је дизајниран за добар укус и добро функционисање на масовном тржишту хране по веома ниској цени.

Неки обрађени сиреви су тако вјештачки да се не могу условно означити као "сир", тако да се зове "сир".

Талирован сир садржи мноштво елемената осим самог сира. Емулгатори: додају се како би стаљени сир држали равномерне текстуре током читавог производа, као и током њеног топљења. Насупрот томе, природни сир има тенденцију да се излије у комаде беланчевина и текућих масти када се загреје.

Понекад се скробима користе и за побољшање текстуре. Прерађени сир ће се растопити, проширити и истегнути једнако без промјене текстуре или солидификације.

Биљна уља: разне врсте биљних уља, као што су соја, сунцокрет, уљана репица и кукурузно уље, користе се у топљеним производима сира ради побољшања укуса и текстуре. Они такође служе као јефтини пунилице за повећање производа како би се користили мање стварни сиреви.

Натриј и шећер: прерађени сир обично садржи најмање двоструко више натрија као у производњи природног сира. Ово је због чињенице да су произвођачи хране постали мудри према специфичним комбинацијама које најефикасније стимулишу наше окусе и мозак. Уз укус емулгатора и масти из биљних уља, обрађени сир је пажљиво осмишљен производ који волите управо због тога.

Пресервативци. Једна од главних атрактивних тачака за сиреве, попут хране, је дуг рок трајања. Ово се постиже кроз низ адитива који чувају производ за дуже складиштење и тиме смањују вероватноћу губитка прихода. Неки уобичајени конзерванси укључују сорбинска киселина и натријум цитрат. Неки прерађени сиреви су толико тешки на овим додацима да их чак ни не треба охладити. Покушајте да оставите комад стопљеног сира на прозору, а након неколико недеља постане браон и почиње да се осуши, али то неће покварити као кефир. То је зато што микроорганизми знају да у овом производу нема ништа корисно.

Узимајући у обзир све ове факторе, не препоручује се да се спојени сир не једе код храњења, јер је његова предност минимална. Може ли прерадјени сир бити користан ако је направљен од квалитетног сира без адитива.

Сир кобасица

Односи се на разне прерадјене сире, тако да су препоруке за његову употребу исте.

Тврди сир има веома велики арсенал производа, који представљају многе врсте сира. Све ове врсте сира су веома корисне за мајку која је болесна, а свака од њих садржи многе корисне елементе. Сваки тврди сир је богат извор магнезијума и складиште микроелемената цинка и селена. Због специфичног састава минералних једињења у сира, комад тврдог сира на крају оброка помаже у извесној мери да спречи оштећење зуба или ризик од зубног каријеса.

Сир садржи неколико микроелемената - релативно много витамина растворљивих у масти (А и Д) и неколико витамина Б у води, који су активни у преради сира, чине представници друге групе.

100 грама сира садржи најмање једну трећину препорученог дневног уноса витамина Б12.

Шерке садрже велики број калцијумових и фосфорних једињења, које се лако апсорбују људским тијелом, а такође се преносе и до мајчине дојке. Ова два елемента су сачувана у сиреви углавном зато што су повезани са протеином млека. Такође је добро знати да и однос калцијума на фосфор и садржај млечне масти у сира подржавају њихову апсорпцију.

Сва друга корисна својства тврдог сира такође су приказана у различитим типовима.

Адигхе сир

Произведено од стране Черкаских људи који живе у Турској, Јордану, Сирији, Израелу, као и републикама Адигеа. Тренутно овај сир може се наћи на локалним тржиштима многих градова. Сир Адигхе садржи све фракције млечног протеина, а пошто је произведено од целог млека, прилично је богато садржајем масти. Ово је такође важна карактеристика да се сушени сир може чувати дуго времена.

Традиционални Адигхе сир углавном се производи од крављег и овчијег млека у породичним фармама. Ова традиционална врста сира има високу нутритивну вредност, јединствени укус и арому. Сир Адигхе садржи протеине, калцијум, фосфор, рибофлавин, витамин Б12, магнезијум. Према томе, укључивање овог сира у исхрану може бити веома корисно за обогаћивање вашег млека са корисним елементима.

Сир са калупом

Има плаво-зелену боју, тако да се назива и плави сир. Плава боја, која је присутна у сира, долази због присуства бактерија које почињу да старају, чиме се сира даје карактеристичним плавим нијансом. Ови сиреви добијају свој карактеристичан, плавичасти изглед из линија плоча формираних из пеницилинских култура, који се сипају у сир или скут. Сиреви могу бити испуњени Пенициллиум глауцум или Пенициллиум рокуефорти, као и лактобацили. Овај производни процес значи да зрели синтетички сиреви су богати различитим гљивичним, бактеријским организмима који се не налазе у другим сиром. Без обзира на коју врсту сте одабрали, плави сиреви су богати протеинима, масти, витаминима и минералима. Само једна унца плавим сиром ће вам дати 6.07 грама протеина, 8,15 грама масти, али само 0,66 г угљених хидрата, што га чини добро за младе негу мајке, који жели да се у форму после порођаја.

Постоје различите врсте сира, као што су Рокуефорт, Данаблоо, Горгонзола и Блуе Стилтон. Мала је калорија и испуњена је разним храњама које су неопходне за наше тело.

Сирови сир садржи висок ниво масти - око 28 грама по унци - али такође може бити укључен у здраву исхрану као извор многих прехрамбених предности. Плави сир садржи низ важних витамина и минерала, укључујући витамин А, витамин Д, ретинол, натријум и цинк. Иако није нужно важан извор многих од ових, плави сир садржи и корисне количине других минерала и витамина. Једна порција плавог сира садржи 7 мг магнезијума, што јача кости и обавља друге важне функције. Плави сир такође садржи корисну количину витамина Б-12, која помаже у правилној функцији нервног система.

Калијум је суштински елемент у правилној функцији тела. Као витална компонента контракције мишића, калијум помаже срчану функцију и варење. Једна посуда сира са калупом садржи 73 мг калијума, што у комбинацији са другим изворима може помоћи у постизању препорученог дневног уноса за дојиље због повећане потребе.

Додавање сира калупом у исхрану мајке која је болесна може помоћи у смањењу ризика од кардиоваскуларних обољења. Студије су показале да људи који конзумирају плави сир редовно имају мањи ризик од кардиоваскуларних болести него њихове колеге који га не конзумирају. Плави сир такође помаже у смањењу холестерола и спречава упале артерије и крвотворних крвних судова у венама или артеријама.

Додавање плавог сира на исхрану смањује ризик од развоја артритиса, а такође помаже у борби против њега.

Плави сир

Врло добар извор калцијума. Једна порција плавог сира садржи око 150 милиграма калцијума. Дакле, конзумирање плавог сира чини ваше кости здравим и помаже у спречавању болести као што је остеопороза.

Нутриенти присутни у плавом сиру помажу у повећању меморије. Потрошња плавог сира побољшава функционисање можданих ћелија.

Плави сир

Врло добар извор фосфора. Овај сир садржи млечне протеине, тако да они који не могу пити млеко директно због нетолеранције лактозе могу да једу плави сир да би добили потребан протеин током лактације.

Студије су показале да потрошња сира са калупом повећава имунолошки систем. Плави сир има антиинфламаторна својства. Стога, помаже у борби против различитих запаљенских проблема у нашем телу.

Другим ријечима, она игра важну улогу у превенцији болести, дајући нам јак имуни систем.

С обзиром на овакву врсту корисних елемената и својстава, сира са калупом се јединствено препоручује као добар дијететски производ. Међутим, важно је да не почнете експериментисати с таквим сирем када се храните и раније ниси јео овакав сира. На крају крајева, ваше дете можда неће узети овај производ, узимајући у обзир и његов специфичан мирис. Због тога је корисно јести такав сир ако ваша беба добро толерише.

Димљени сир

Има дубоку арому димљене хране, што га чини деликатним због својих пријатних укусних квалитета. Иако у одређеним случајевима можете јести такав сир, али дуготрајна употреба можда неће бити врло корисна за здравље, посебно када се храните бебом.

Шта су димљени производи? Производи изложени диму из извора, обично дрво. Производи за пушење се обично раде како би их дуже припремили или чували. Димљени производи често нису у потпуности припремљени. Процес пушења такође производи штетне канцерогене материје, као што су нитрити и нитрати у сижу. Ово може бити штетно за вашу бебу. Овај сир има изражен мирис и, као што знате, сви снажни мириси продиру у мајчино млеко. Дакле, беба може одбити да једе груди ако му се не свиђа укус млека или мириса.

Пиринач сир се односи на димљене сиреве, тако да би његова употреба требало ограничити.

Сир Сулугуни

Ово је мекани маринирани сир произведен у Грузији, конкретније у региону Самегрело. Направљен је од краве, бивоље, козе или овчијег млека. Такође се може добити из мешавине ових супстанци. Овај полутврди сир има млечни укус, који је незнатно киселичан са додиром сланости. Сматра се најбољим сланим сиром. Такође има дубљу текстуру.

Све корисне особине млека садрже се у овом сира, јер се кува минималним топлотним третманом. Овај сир садржи витамине Б1, Б2, ПП, Е, Ц, Д, сумпор. У Грузији, такав сир је увек био дат болесној деци, јер су веровали да то доприноси брзом опоравку. Дакле, током лактације мама може да једе такав сир, али морате узети у обзир равнотежу соли и свежине.

Сирови сир

Деценијама, то је традиционална храна, захваљујући својој свестраности, високим садржајем протеина и хранљивих материја, што му даје пуно здравствених предности.

За 100 г сиреног сира, енергија је 86 калорија, 1,6 г протеина, масти 0,1 г, угљени хидрати 4,4 г.

Макронутриентни састав сиреног сира је једна од главних атракција за здравље младих мајки и њихових беба.

Као и многи други "култивисани" млечни производи, скутни сир је релативно висок у прехрамбеним протеинима који су повезани са побољшаним губитком масти. 100 г сира (релативно мали део) садржи приближно 11-12 г протеина, што је око 20% дневних потреба мајке дојке.

Тип протеина који се налази у сисари је претежно казеин. То је полако сварљиви протеин који се налази у многим млечним производима и поштује се за споро варење, јер многи верују да то чини одличним изворима протеина за конзумацију прије спавања. Идеја је да ће казеин стимулисати опоравак мишића у току сна, и наставиће са енергијом. Ако мајка храни дијете ноћу, сисарски кревет може створити одличну равнотежу корисних протеина, који ће истовремено обезбиједити потребну енергију за мајку.

Профил од масти сира је такође велики апел - док је укупни садржај масти је релативно низак (са остварењима ниским садржајем масти и без масти), масти, које се у њему налазе су мешавина доброг квалитета засићених и незасићених масти.

Микронутриенти су оно што обично одређује која је храна "здрава" и која није. Када замишљамо здраву исхрану, обично се пуни шареног поврћа, висококвалитетних животињских протеина и разних биљних производа.

Као и многе животиње, или млечних производа, сир је богат разним витаминима Б. Они имају тенденцију да буду повезани са правилним производњу и функционисање ензима, што их чини саставни део одржавања мишића изградњу, смањење телесне тежине, функцију имуног система, стање здравља крви и многих других важних процеса . Старачком мајка може стећи око 7% од дневне потребе Б12 100 г кајмака (релативно мала количина, зависно од тога колико једете) - витамин, који је скоро потпуно одсутни у биљним производима. Постоје упоредни количине витамина Б2, витамин Б5 и витамином Б9, што га чини релативно користан извор нискокалоричних, хранљивим материјама млечних производа. Ово чини одличан избор за маму-вегетаријанце који не могу добити комплетан асортиман Б-витамина из биљних извора.

Витамин А се такође налази у разумним количинама у скута, са око 5-7% наших дневних потреба је садржан у скромним порције 100 г Витамин А је повезан са добро функционисање имунитета и здравље коже и других ткива.

Витамин Д је један од најчешћих недостатака код деце током прве три године живота. Витамин Д долази из више извора, један од најважнијих је синтеза на кожи када смо на сунчевој светлости. Ипак, свим бебама је потребан додатни додатак овог витамина у исхрани, а конзумирање сиреног сира од стране мајке може дати изврсну снагу. Цурд и многи млијечни производи су одличан извор витамина Д. У примарној улози витамина Д у здрављу и продуктивности је одржавање густине костију и апсорбовање калцијума у кост.

Кућни сир је изврсни извор калцијума и витамина Д, може нам дати синергистичку предност од два елемента у траговима. Други, често заборављени минерали су калијум. У комбинацији са калцијумом, овај минерални састојак је повезан са густином минералне кости. Калцијум и калијум су два главна минерали који чине круте "спољашњост" костију - које даје наш организам адекватну понуду оба хранљивих материја, то је добар начин да се осигура да ће дете током свог интензивног развоја имају све потребне минерале.

Сирови сир је пун с селеном - микроелемент који има дубок антиоксиданс. Антиокиданти штите ћелије од слободних радикала, што иначе може нанети штету ДНК.

Велики број таквих предности, као и доступност сиреног сира у цени, требало би да усмере маму на чињеницу да приликом дојења неколико пута недељно мора бити присутан скутни сир.

Крем сир

Произведено обично из млечних бивољака, крава, оваца или коза у различитим текстурама, мирисима и облицима. Важно је ацидизирати млеко и укључити ферментирани сир ензима који изазивају коагулацију. Они одвајају чврсте честице и притисну их у свој коначни облик. Према томе, сир има комбинацију масти и протеина из млека. Иако је крем сир мекан дегустација свежег сира, он долази са врло високим садржајем масти.

Уобичајени крем сир је висок у засићеним мастима, што није толико здраво, посебно за ваше кардиоваскуларно здравље. Такође доприноси артритису, дијабетесу типа 2 и губитку меморије. Ако изаберете крем крема са ниским садржајем масти, кашика овог сира имаће мање калорија. То је много здравије и добар је избор, чак и ако волите крем сир.

Крем сир има велику концентрацију витамина и минерала. Садржи витамин Б12, витамин А и витамин К2. Садржи калцијум и цинк. Селен је дијететски минерал који игра кључну улогу у функционисању нашег тела.

Крем сир има у својој композицији коњуговану линолну киселину. Ове киселине у сиру претварају масти у енергију, а такође су и антиоксиданти и делују као антиинфламаторни агенси.

Пошто је сир млечни производ, он има исте хранљиве састојке које можете наћи у јогурту или млеку. Казеин је високо квалитетан протеин. Већина протеина садржи казеин, који су богати есенцијалним амино киселинама.

Због тога крем сир приликом избора минималне количине масти може бити веома користан извор исхране за дојишне мајке.

[1]

Козји сир

Направљено од козјег млека и доступно у меким и тврдим облицима, као што је други сир. За вас је здравије и боље од сира од крављег млека. Поред тога што има више храњивих састојака од других врста сира, има још неколико занимљивих користи за здравље козјег сира.

Козји сир је ниско-масна алтернатива сиру. Садржи мање масти него други облици сира, а замена редног сира са козјим сиром може вам помоћи да смањите количину засићених масти и холестерола у вашој исхрани. Козјег сира садржи нешто више од половине количине масти од обичних сира. И, достизањем засићене масти, козији сир садржи само половину истог као код нормалног сира.

Козји сир садржи мање калорија него било који други облик сира од крављег млека. У идеалном случају, ако замените цхеддар с козјим сиром, ефикасно ћете смањити 200-300 калорија из ваше дијете.

Али, ако говоримо о мајкама дојиља, козје млијеко садржи значајно мање лактозе него нормално млијеко. Лактоза се обично губи када је сир потресен, а козји сир, на тај начин, садржи изузетно ниску количину лактозе. То чини идеалним сиром, јер деца немају колике да конзумирају такав производ.

Козјег сира садржи мање од половине количине натријума од обичног сира. Прекомерни натријум може довести до хроничних стања и потенцијално смртоносних болести, као што је срчани удар и чак мождани удар.

Козји сир није толико богат као регуларни сир у погледу садржаја протеина, али обезбеђује пристојну количину хранљивих материја која је довољна за правилно функционисање тела.

Козји сир садржи више минерала и витамина него крављи сир. Посебно је богата витамином Д и витамином К, а садржи и исту количину витамина А као крављег сира. Козји сир садржи и витамине Б, као што су тиамин, ниацин и рибофлавин. Рибофлавин је важан витамин који промовише здравље ткива. Пошто ваше тело не производи ове есенцијалне витамине и минерале, козји сир може обезбедити константан извор ових есенцијалних витамина и за бебу.

Козји сир је нарочито богат калцијумом са већом концентрацијом калцијума у поређењу са кравјим сиром. Калцијум је посебно важан за тело, помаже у јачању костију и зуба, а такође вас штити од болести.

Дакле, сада када знате за невероватне здравствене предности козјег сира, размислите о замени уобичајеног сира с козјим сиром, посебно са лактацијом.

Домаћи сир, то је сир од крављег млека, има своје корисне особине, али не замењује неке врсте тврдих сира. Стога морате јести и тврде сиреве и мекано кисело млеко.

Цхеесе Брее 

Врло корисно за мајке када се лактира. Пре свега, својим тијелом даје извор енергије коју ваше ћелије могу користити за свакодневне активности. Сваки брее део садржи 95 калорија, што је скоро 5% дневног уноса калорија. Пошто је Брие енергетски густа храна, то је резултат угљикохидрата садржаних у њему. Свака унца сира садржи 0.13 г укупних угљених хидрата, све у облику шећера. Као резултат, Брие чини укусно додавање исхране са ниским садржајем карабина. Брее је такође ниско-лактоза, тако да људи са благо интолеранцијом лактозе можда не примежу озбиљне нежељене ефекте када једу овај сир.

Већина калорија у бриу је извор протеина и масти. Свака послуживање сира садржи готово 6 грама протеина и скоро 8 грама масти, укључујући и 5 г засићених масти. Протеин у бриу је комплетан протеин и обезбеђује све аминокиселине које тијело мора примити.

Потрошња брие такође повећава унос неколико витамина. Сир садржи неколико витамина Б, укључујући витамин Б-12, фолну киселину, ниацин и рибофлавин. Заједно, ови витамини помажу организму да уништи протеине, угљене хидрате и масти, тако да ваше тијело може примити корисну енергију из ваше хране. Такође садржи витамин А, који је важан за имунолошко функционисање, као и за здраву кожу и косу. Брее садржи витамин Д, хранљиву храну важну за здравље беби костију.

Брее садржи и велики број важних минерала који помажу у одржавању здравља. Свака послуживање сира садржи калцијум, магнезијум и фосфор - сви минерали који чине коштано ткиво. Такође пружа извор цинка, хранљивог материјала који подржава ензим који функционише у вашим ћелијама, као и селен, антиоксидант.

Сир Тофу

То је важан извор протеина, нарочито за вегане и вегетаријанце, који се данас често налазе међу младим мајкама. Тофу се производи коагулацијом сојиног млека како би створио сиреви. Затим се сир из сира притиска и сабија у желатинасте беле блокове, препознат као Тофу.

Такође садржи исофлавоне, као што су фитоестрогени. Исофлавони могу поседовати и агонисте естрогена и естроген-антагонистичка својства. Они могу помоћи у заштити од одређених врста рака, болести срца и остеопорозе. Међутим, претјерана потрошња може такође представљати неке ризике.

Због тога, такав сир може бити корисни извор протеина за ограничени број мајки, али не вреди мењати млечне производе са овом врстом сира.

[2]

Руски сир 

Он је један од представника класичних тврдих сирева. Овај сир има много корисних својстава свих врста сира, али морате узети у обзир садржај соли и масти у њему. Стога, за мајке мајке које не воле егзотичне врсте сира, такав сир може бити алтернатива и мора бити у исхрани.

Сир када дојење није само корисно средство, већ је потребно и за исхрану. Нужно у исхрани мајке треба да буде тврди сир и меки сир, бар неколико пута недељно, што ће осигурати пун садржај свих храњивих материја и витамина.