Медицински стручњак за чланак
Нове публикације
Да ли је могуће да мајка дојиља има пилетина и препелица јаја?
Последње прегледано: 23.04.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Јаја - хранљиви прехрамбени производ, извор великих количина протеина, чија улога у људском животу не може бити прецијењена. Ово је неопходан грађевински материјал за мишиће и скелет, акцелератор хемијских процеса у телу, његов заштитни фактор, т. Учествује у формирању антитела која се противе различитим инфекцијама. Логично је претпоставити да током дојења бебе са мајчиним млеком жена треба да користи овај производ колико год је то могуће. Али да ли је могуће дојити моја мајка јаја?
Погодност јаја
Већина запослених јаја - Пилетина, али се користе у исхрани јаја било које птице (патка, гуска, препелица, ној, ћуретина, фазан), па чак и корњача. У било ком јајима има протеина и жуманца. Њихов хемијски састав је нешто другачији у зависности од птице, храњења и услова притвора. У румену садржи масти и холестерол, протеин у просјеку 90% састоји се од воде, остатак је протеин. Употреба јаја лежи у значају протеина за функционисање тела, високог садржаја масних киселина: олеја, палмитина, линолеја и других; витамини А, Б6, Б12, Е, Д, фолацин, биотин, рибофлавин, ниацин, тиамин, пантотенска киселина; микро и макро елементи: фосфор, селен, кобалт. Протеини помажу да апсорбују калцијум, дајући снагу скелету, што је толико важно за растући организам.
[1]
Могу ли јести јаја за негу мајку?
Показали смо несумњиву предност овог прехрамбеног производа, са сигурношћу можемо рећи да није могуће само мајку која је болесна, али је такође потребно јести јаја, јер она треба да обнови снагу, хормонску равнотежу после трудноће и да дијете уз млеко све што је потребно за његов раст и развој, повећава отпорност на вирусе. Али не толико толико недвосмислено. У јајима постоји протеин овајукоид, изазивање алергије, има много "лошег" холестерола, штетног за здравље. Није тајна да раст птица прати додавање антибиотика, хормона раста на исхрану. Према томе, пажљиво унесите јаја у дојке, у малим порцијама, а не раније него код мјесечног доба детета и не више од 3 комада седмично. Поставља се питање, који су и који облик?
Пилећа јаја
Пилећа јаја су најпопуларнија и захтевана у кувању. Имају веома избалансиран хемијски састав. Од многих витамина, Б4 води (у 100 г производа, пола дневног захтева за њега), Х (40%), А (29%), Б5 (26%); Б2 (24%). Они немају само витамин Ц, минерале - бор и силицијум. Једини услов да буду свежи. Прави начин да то проверите је да га ставите у чашу воде. Падање на дно јајета је свеже, плутајуће вертикално у средини - не баш много, а површина на површини није погодна за употребу.
Препељена јаја
Јајца од препражице су инфериорне у саставу за пилетина јаја, али се сматрају дијететичнијим и кориснијим, лакшим за варење. Они су нешто другачији садржај витамина: Б12 (100г задовољава 53% РДА), Б4 (53%), Б2 (44%), Б5 (35%), Б9 (17%). Витамин А у њима је 2,5 пута већи него код пилетине, више калијума, гвожђа, бакра, фосфора. Јачају кости и нервни систем, нормализује рад бубрега, јетре, дигестивног тракта, срце, побољшавају метаболизам, јачају имунолошки систем, уклања радионуклиде, стимулишу менталне активности. За дојишне мајке - то је само налаз, њихова потрошња не може бити ограничена, ретко узрокују алергије.
У којој је то форми?
Најкорисније сирово јаје, ако не за једно ... Пилеће сирово јаје може бити инфицирано салмонелом, што узрокује интоксикацију и лезије гастроинтестиналног тракта. Да се отклони, није у стању да пере водом, треба је кувати најмање 10 минута. За разлику од пилећих препелица, овај инфективни штап није погођен, тако да се могу јести сирово. Друге врсте кувања - куване, пржене, прешане јаја. Јајце препелице могу се једити меким кувањем, које се добијају кухањем 2 минута, да би се тврдо кувало држати у ватри 5 минута. Фриед није дијететско јело, али ако ваша мајка не брине о вишку тежине и пробавним проблемима, онда не можете пржити до тамне кора и оставити их у вашој исхрани. Више користан омлет, и не кувани у посуди, већ кувани у води. Да бисте то урадили, потребан вам је пакет зип који домаћинства користе за замрзавање хране. Припремљена је мешавина јаја и млека, уз додатак зеленила, сира, сипана у врећу, затворена и спуштена у врелу воду у тавану. Након 7-10 минута (у зависности од јачине звука), посуда је спремна. Није само укусно и корисно, већ и оригинално на терену.
Главни критеријум за процену корисности јаја за ваше дијете је одсуство негативне реакције: осип на тијелу, надимање, колико, дигестивни поремећаји.