Кашица за децу

Кашица за дјецу је важан дио здраве дијете, јер производи од житарица су извор поврних протеина, угљених хидрата, минерала и различитих витамина.

Увод у дечији мени нових производа почиње у раном добу (од 5-6 месеци), нарочито исхране у облику куваних и здробљених житарица за бебе, које се слабо освајају.

Требало би почети са житарицама, које не садрже глутен (глутен), како не би изазивали алергију и повреду функција дигестивног система.

Глутен није садржан у кукурузу, пиринчу, хељде, препоручује се да почне навићи мрвице на одраслу храну.

[1], [2]

Која каша дати дјетету?

Данас свака мајка може одабрати своју, купити своју бебу готовом растворљивом производу или направити укусно и здраво ручак код куће.

Реади каше за децу брзо припремљена, обогаћен витаминима и елементима у траговима неопходне за пун развој мрвица и спремни млечна формула има глатку конзистенцију, анд Црумб лакше прогутати такву храну.

Али продавнице мешавина прилично скупи, штавише, неки произвођачи користе различите адитиве за храну (скроб, шећер, итд), које су штетне за незрела система за варење, посебно не одговара за прву такву моћ исхране.

Пре куповине готовог растворљивог производа, пажљиво прочитајте композицију, јер су мрвице погодне мешавине без млечних производа, које не садрже глутен, шећер, сол.

Током кућног кувања, пратите нека једноставна правила која ће максимизирати очување нутритивних својстава:

• млетите житарице које су вам потребне прије процеса кувања
• бебе од раног узраста су контраиндикована са мекима, просором, куханим сјајним пиринчем
• За припрему дечијих јела неопходно је за воду, додајемо само након спремности млијека, млијечне формуле, шећера, уља итд.
• пожељно је да се припрема у размери од 1: 3 (али све зависи од индивидуалних преференција мале препреке).

Коришћење житарица за дјецу

Од античких времена, житарице су једно од првих јела са којима се хране мала деца. Оваква популарност житарица је, прије свега, захваљујући његовим предностима, како за дјецу, тако и за одрасле.

Сада се кашице за децу производе са узрастом, уз додатак различитих витамина и минерала, као и са воћем или поврћем. Међутим, скоро свака житарица по себи има огромну корист за тело, што је познато пре неколико векова.

Житарице побољшавају функционисање црева, промовишу варење, дају енергију, што је веома важно за растућу бебу. Неке житарице могу помоћи код варења у поремећајима, на пример, пиринач, помаже у дијареји, и хељде, овсену кашу, жуманцу - са застојем.

Како кувати кашу за дијете?

Да бисте припремили кашу за децу, прво морате припремити све неопходне производе, маце не би требало да садрже ситне мрље, љуске и друге загађиваче, ако је потребно, морате га темељито очистити, добро исперити под текућом водом. Ако планирате да додате воће или поврће, такође их треба темељито опрати.

За кухање користите посуду са дебелим дном како бисте избјегли спаљивање. Пот је испуњен припремљени Гритс (Гритс бебе до годину дана, можете унапред-гринд у млину за кафу или блендер), је испуњен са потребном количином воде (3-4 кашике житарица 250-300мл воде или млека) и кува док не омекша. На крају, можете ставити шећер, уље, поврће или воће (пире кромпир).

Рецепти за житарице за децу

Кокице за децу не само да буду корисне, већ и укусно ако су правилно припремљени и додати да побољшају укус воћа, шећера, путера итд.

Постоји много рецепата за ово здраво јело, међу којима можете идентификовати и најуспешније:

• Пиринач са јајима: 3 тбсп. Пиринач, 250мл воде, јабука, шећер по укусу.

Слика за хладна вода, пут ољуштене и исећи на комаде јабуке, ставити на ватру и кувати на средњој ватри 15 минута, а затим спремни да додате уље (за мекше конзистенције може шлаг блендер).

• Овсена јела са бананом: 3 тбсп. Љуспице, 250мл млека (или воде), пола банана, со, шећер.

У врелу млеко да сипају шећер, со и додају оатне љуспице, кухајте на ватри око пола сата. Благо хладно и ставите мале комаде банане, ако желите, баците блендером.

• Милк кукуруз: 3 тбсп. Житарице, 100мл млека, 250мл воде.

Ставите кукуруз у хладну воду, кувајте око 20 минута на ниској врућини, затим сипајте у млијеко, доведите до вреле и кухајте још 5-10 минута, додајте маслац и дијелове банане након кувања.

• Кашка из проса са бундевом: 0,5 ст. Житарице, 250мл млека, 1 ст. Фино исецкане бундеве, маслац, со, шећер.

Пролив пити воду (течност би требала бити изнад нивоа житарица за око 2 цм), врело на врућој температури 15 минута.

Напумпајте бундевицу и кувајте док се не омекша, а затим га срушите у кашу и додајте у припремљен пролаз. Додајте со, шећер, маслац по укусу (ако је густ, можете допунити мало топло млијеко и кухати неколико минута).

Семолина каша

Манка има изузетан хемијски састав и позитивно утиче на варење у било ком добу.

Садржи велику количину витамина Е, Б3 и Б9, фосфора, калијума, који играју важну улогу у развоју бебе.

Важно је напоменути да током кувања у манги остају све корисне особине.

Овакви стручњаци за дијету препоручују бебама неповратним повредама функције бубрега, јер се због недостатка веверичних веверица сматра идеалним за бебе са таквом патологијом. Поред тога, крупица садржи малу количину влакана и добро је погодна за исхрану када је исцрпљена.

Манка се већ дуго користи за храњење бебе, укључујући малчице до годину дана. Али у новијим студијама, стручњаци су открили да манго инхибира апсорпцију витамина Д, гвожђа и калцијума због конститутивног фитина. Такођер глутен (глутен), која је део гриза, може изазвати озбиљне алергијске реакције, па стручњаци препоручују глутен-фрее пахуљице за децу (хељде, пиринча, кукуруза), и гриз ограничена на 2-3 пута недељно.

Ајвовита каша

Стручњаци се слажу да је хељде на првом месту у хранљивим својствима за растући организам. Она је најкориснија за малу децу - не садржи глутен, лако се разблажи и има високу хранљиву вредност (садржи витамине Б, ПП, Е, флавоноиде, елементе у траговима). Поред тога, хељда садржи велику количину гвожђа, тако да са смањеним нивоом хемоглобина, она мора нужно бити у исхрани бебе.

Хељда се може користити без страха да пије бебе. Реади-то-усе смешу хељде (продавнице) приказано са 5 месеци старости, након мрвицу навикнути на такву храну, она може да буде независно кување на уситњено хељде (око 7-8 месеци). После годину дана, беби већ може да добије добро припремљену хељдруку целог зрна.

Кукурузна каша

Кукуруз побољшава варење, стимулише цревну перисталту, помаже у обради констипације, помаже у смањивању процеса ферментације и гутања у цревима.

Кукуруз је обогаћен витаминима и минералима који помажу у јачању имунитета, побољшању функционисања кардиоваскуларног система, јачању коштаног ткива (овакав стручњак за дијету препоручује у случају проблема са зубима).

[3]

Пиринач каша

Риж даје велико снабдевање енергијом, што је неопходно за тело које расте дијете. Има угодан укус и већина дјеце уживају у исхрани пиринча са поврћем или месним пирејем, а слатко, уз додавање воћа или сирупа од јагодичастог воћа.

Краставци од пиринча могу се давати пола године, па овај крумп не садржи глутен и добро се апсорбује.

Пиринач не иритише цревну слузницу због компоненти са стерилном слузницом, нежно омотача стомака и штити од различитих надражаја.

Такође, пиринач је обогаћен витаминима, минералима, аминокиселинама, представља извор протеина, угљених хидрата, али вреди запамтити да пиринач има за причвршћивање својства, па ако постоји тенденција да се опстипације, најбоље је да не злоупотребљавају ту моћ.

Млечна каша

Млечна каша се сматра једним од најважнијих јела дневне исхране. Почните да уђете у таква посуђа након поврћа, око 5-6 месеци. Житарице с млеком су корисне не само за децу, већ и за ученике, јер помажу беби да расте и да се правилно развија.

Овсена каша

За бебе се сматра да је овсена каша најкориснија, међу свим житарицама. Овсена каша садржи влакна, витамине, минерале, аминокиселине, побољшава дигестивни систем, помаже код запртја.

Максимална нутритивна својства садржана су у целом зрну зоб. Овсене пахуљице се обрађују, током које се уништавају неке вредне супстанце.

Предност пахуљица лежи углавном брзином њихове припреме (од 5 до 25 минута), али приликом избора производа предност треба дати оним љуспицама које треба кувати најмање 20 минута.

Просо кашице

Максимална корист је просјак јарко жуте боје. Али вреди запамтити да садржи велику количину масти које се брзо оксидирају, па што више лежи пролеће, ниже су користи.

Пшеница има јединствена својства: побољшава функционисање хематопоетског система, срца, крвних судова, јетре, чисти тело токсина, антибиотике.

Млето просо садржи витамине Б, А, Е, велики број микроелемената (калцијум, фосфор, гвожђе, цинк, јод, флуор, итд.).

За бебе до годину дана се не препоручује цела зрна, јер неуједначени дигестивни систем није способан да варчи овакву храну, али ће пролаз који је здробљен у брашном несумњиво бити користан.

Мачке просо се препоручују неколико пута недељно, које се нужно мењају са другим житарицама (хељда, пиринач, пшеница итд.).

Пшенична каша

Пшеница, као и друге кашице за дјецу, главни је извор влакана, који побољшава рад дигестивног система и спречава развој гастроинтестиналних болести.

Пшеница се често служи у вртићима и малој деци основне школе, а такође је део болничког изборника.

Вхеат гритс богата микроелементима (калцијум, калијум, фосфор, гвожђе, итд), Витамини (ПП, А, Е, Б12, Б6, итд), има високу хранљиву вредност.

Још један плус од пшенице је његова способност да смањи умор мишића након великих оптерећења, због свог састава биотина.

Стручњаци препоручују да након тешких болести укључе у исхрану, кувано млеко на пшеници, што ће помоћи да се брзо опорави.

Херкулска каша

Херкул је овсена каша, а користи такве исхране односе се на хранљиве материје које се налазе у зобу.

Пре свега, таква исхрана је корисна за кости и зубе, јер у 100 г овсене каше садржи трећину дневне дозе фосфора, што помаже у апсорпцији калцијума.

Такође у овас садржи витамине Б, који имају позитиван ефекат на систем срца и нервног као витамине ПП, А, Е, Ф и минерале (гвожђе, калијум, магнезијум, итд).

Главна предност Херцулеса је да љуспице задрже део шкољке и ембриона, у којем, како је познато, садржи максималну количину хранљивих материја.

Оатмеал каша препоручује да се добије пола године, овас има антиоксидантно дејство, уклања токсине, побољшава размену аминокиселина, протеина, холестерола, осим тога, такав дијета је приказан беба склоних алергијама.

Јечам каша

Иацхка је направљен од јечма, јединственог извора корисних минерала и витамина. Капице од житарица житарица су корисне, пре свега, јачањем костију и зуба, јер јечам садржи велику количину фосфора, што је неопходно за нормалну асимилацију калцијума. Такође јаак побољшава варење, уклања штетне супстанце,

Такође треба напоменути да јаак јача одбрану тела, помаже да се одупре вирусима, има благи диуретички ефекат и смањује спазу мишића.

[4]

Пумпкин каша

Млеко од бундеве садржи велики број витамина, елемената у траговима, протеина, влакана. Алкалирајуће супстанце које чине тикву побољшавају стање с повећаном киселином. Поред тога, бундева је индикована за оштећену функцију бубрега или срца.

Пумпкин ролнице се препоручују за доручак и вечеру, лако се раде и дају енергију дуго времена, осим тога, не изазива осећај тежине у стомаку.

Можете да кувамо бундеве пиринчем или просором (такође можете комбиновати две врсте житарица), да бисте побољшали укус, можете ставити нарибану јабуку, грожђице, шећер.

Каша са поврћем

Кашица са поврћем је природни лек за спречавање запртја. Поред тога, растуће тело добива двоструки део витамина, микроелемената, влакана.

Треба напоменути да за бебу морате одабрати сезонско поврће или оне које се дуго складиште у зиму (шаргарепа, купус, итд.).

Нове врсте поврћа се постепено уводе у исхрану, у малим порцијама, када се појаве нежељене реакције, одмах треба елиминисати нову врсту производа.

Ноћна каша за дете

Мачке за ноћне стручњаке препоручују обично одвајање од бебе од ноћних буђења за "грицкалице". По правилу, педијатар препоручује да последње храњење буде више задовољавајуће, тако да беба спава целу ноћ и не осећа гладно.

Постоје специјални готови производи који, према произвођачима, помирују и помажу да заспи (обично произвођачи додају креч или екстракт камилице).

Кутија без глутена

Корале без глутена обично се користе као прва комплементарна храна. Глутен има својство изазивања озбиљних алергијских реакција, тако да бебе са несавршеним дигестивним системом треба дати производе без глутена.

Не садрже глутен кукуруз, пиринач, хељде.

Када користите храну која садржи глутен, виле у цревима почињу да се држе заједно, због чега је пробавни процес прекинут, тијело почиње да "изгладњава" због недостатка хранљивих материја. Такви услови су изузетно опасни за бебу, тако да се глутена без гутљака сматра идеалном опцијом за први комплементарни оброк. Током времена, када варилачки систем бебе може уобичајено да пробије глутен, друге житарице могу бити укључене у исхрану, али стручњаци препоручују да их не користе често 2-3 пута недељно.

Није вредно потпуног одбијања производа без глутена, према неким подацима, одсуство глутена у исхрани доводи до недостатка витамина Б, Д, калцијума и гвожђа.

Касхи у мултиваријантном

Мултиварка омогућава уштеду максимума витамина и микроелемената у процесу топлотне обраде, јер сва влага која се налази у производима остаје унутра. Поред тога, кување захтева минималну количину уља, а у неким рецептима генерално није потребно, али укус посуде се не погоршава.

Важно је напоменути да савремени модели мултивархса имају уграђени тајмер који започиње режим кувања у одређено време, а као резултат, укусно и здрав доручак ће бити спремно до тренутка када се беба пробуди са минималним напором.

У зависности од индивидуалних преференци, могуће је добити мешавину било које конзистентности, како би се регулисала густина, додавањем или смањењем количине воде, али у сваком случају, користећи методу пробе и грешке, потражите "ваш идеалан рецепт".

Да бисте направили кашу за децу у мултиварку, морате одабрати уобичајену врсту житарица, а не брзо кухање, која је у последње време постала популарнија.

Пиринач од риже у мултиварку: 300мл воде (може се разблажити млијеком), неполирани пиринач - 30г, маслац 5г, со, шећер по укусу.

Слика испирање и под текућом водом, са доње мултиварка Бовл подмазан уљем и ставити у свом пиринча, додати воду, со, по жељи, можете додати фруктозе сируп, инсталирајте програм, "млечна формула" за 30 минута (у неким моделима, док конкретне програме се подешава аутоматски).

После кувања, можете се протегнути мешалицом или брисати кроз сито.

Рецепти житарица без млека за децу

Млечна каша за децу је мање калорија, али садржај хранљивих материја и витамина у њему није ништа мање. Таква дијета је посебно погодна за дјецу са нетолеранцијом на лактозу (угљени хидрат, који је дио свих млечних производа).

• Кукуруз: вода - 250мл, кукуруз - 2 тбсп., Со, маслац.

Кукуруз је добро исперено, напуњен водом и доведен до врућине, смањити топлоту и довести до готовости (око 25-40 минута). После кувања, можете га грчити у блендер, а затим га загрејати у суду док не укуцате и сезоните са путером.

• Пиринач са пиринчаним пиринчем: 10-15 г парбоилед пиринач (прелиминарно га млевите у млин за кафу), 40-60 мл воде, јабука, маслаца.

Слани риж пије воду (1: 4) и пари се парним купатилом 20 минута (можете користити пару). Записник за 10-15 пре краја кувања ставите у сецкано јабуку, шећер по укусу.

• Парена бундева са тиквицама: 100 г расте тикве, 250 мл воде, 2 жлице. Манки.

Вода, довести до кључања, стави рендани бундеву, кувати пет минута и постепено додавати гриз, мешање стално, кувајте док спреман (ако се превише дебео доследност, можете сипати мало воде и кувајте неколико минута).

Алергена кашица за децу

Алергија на гњечење може се јавити услед глутена (глутена), која је део многих житарица (раж, јечам, пшеница, зоб). Глутен даје љепоту од житарица, захваљујући томе се брашно претвара у тесто, а након кувања крумпир постаје вискозен.

Али са тенденцијом на алергије, глутен може проузроковати изузетно нежељене реакције.

Посебно "опасно" сматра каше за децу таквих житарица као ражи, зоби и јечма, али већина алергена су пшеница, од којих је направљен познат свима дуже времена гриза.

Минималне алергијске особине су пиринач, хељда, кукуруз. Међутим, у ретким случајевима, може се развити алергија на грде од говеђег меса, првенствено на животињски протеин, који се налази у великој количини у хељ.

[5], [6], [7]

Шта ако дете не једе кашу?

Кокице за децу су врло корисне, али, нажалост, не сви дјеца их једу. Одбијање предложеног јела може се десити ако мрвица не воли укус или конзистенцију.

Ако беба одбије да једе смешу, можете ставити комаде воћа, бобица, меда или џема (уколико нема алергије).

Већина малчади не воли превише дебелу грудњу, тако да можете да пијте више воде током кувања како бисте добили конзистентност у флуидности, ако желите, можете користити блендер.

Неке мајке су прибегли лукавством, а кажу да је доња плоча је њам (колачи, јабуке или други омиљена посластица дете), али да га добије, мораће да једе све што је на тањиру. Такође можете направити цртеж џема, на пример, сликати сунце, писаћу машину или маче.

Ако неки трикови не помажу, а ваше дијете наставља да одбија смеше, можете припремити и друга јела од житарица, на примјер, битс, пите, пецива итд.

Кочије за децу имају несумњиве користи. Растућа мрвица добија већину неопходних храњивих материја и витамина са само једним порцијама грудве. Препоручује се да се житарице упознају у дјечији мени око пола године и најбоље ако постану интегрални део бебе, до вишег школског узраста.