Дијететици упозоравају: овсена јела може бити опасна по здравље
Последње прегледано: 16.10.2021
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Аустралијски научници су извијестили да дневна конзумација овсене каше може изазвати опасне болести. Овсене пахуљице се сматра једним од најкориснијих каша, али упркос томе, нутриционисти препоручују ограничавајући његову употребу. За неколико месеци, гастроентеролога из Аустралије проучавали особине овсене каше и у овом тренутку већина њих су мишљења да људи који се користе за само једу доручак каша, требало би да се прошири јутарње исхрану.
Главни користан имовина каше је да је производ "обавијен" у слузници желуца, која нормализује киселост и стабилизује свој рад. Поклоници здраве исхране се сматра најбољим пахуљице доручак, а људи који желе да изгубе тежину, такође обавезно укључују овсене каше дијету. Многи нутриционисти препоручују једу пахуљице за неколико недеља у циљу стабилизације тежину и доведу тело у тон после болести. Посебно корисно је каше за дигестивни систем: Оатмеал стабилизује желудац и црева, отклања могућност вирусних болести, јача тело и повећава отпорност према инфекцијама, промовише губитак тежине и можда чак спречити појаву малигних карцинома.
Недавне студије о аустралијских научника су показала да свакодневно конзумирање овса може бити опасно због високог садржаја фитинском киселине. Пхитиц или како се зове, мио-инозитгексафосфорнаиа киселина - хемијско једињење које је у стању да утиче на биорасположивост (апсорбовао способност) корисних супстанци као што су фосфор, калцијум, цинк и других минерала. Можемо рећи да високи нивои ове киселине спречава корисних супстанци неопходних за здравље људског тела, нормално вари и апсорбује. Штавише, неки научници верују да пахуљице могу да помогну да се "испрати" потребне људске витамине.
Фитинска киселина се не може наћи само у овсеном круху, већ иу другим житарицама, житарицама, махунаркама. Нутриционисти наглашавају овсену кашу због чињенице да се недавно његова употреба значајно повећала. Здрава храна је незамислива без свакодневног доручка овсене каше, тако да експерти саветују да ограниче употребу популарне кашице. Нутриционистима се уопште не препоручује да потпуно напусте овсену кашу, јер се корисна својства не могу заменити другим производом. Главни савет је разумно ограничење конзумирања кашице.
Научници из Аустралије такође су извијестили да главна штета фитична киселина може нанијети на локомоторни апарат. Супстанца доприноси погоршању биорасположивости калцијума и магнезијума, што негативно утиче на здравље коштаног ткива. Штавише, превише производа који садрже фитичну киселину помажу калцијум из коштаног ткива и уништавају га.
[