Једињење добијено од броколија може спречити и излечити мождани удар

Сваке године око 15 милиона људи 15 милиона људи широм света доживи мождани удар, кардиоваскуларну болест која се јавља када крв и кисеоник не могу да стигну до мозга.

У зависности од врсте можданог удара, главни третман је или употреба лекова за разбијање крвних угрушака који спречавају крв да стигне до мозга или заустављање уласка крви у мозак.

Брзина примене терапије и њена ефикасност су важни за опоравак од можданог удара .

Истраживачи процењују да се само око 10% преживелих од можданог удара потпуно опорави , а остали живе са оштећењима или инвалидитетом.

Сада су истраживачи са Института за истраживање срца у Новом Јужном Велсу, у Аустралији, открили да природни хемијски елемент који се налази у броколију може помоћи у превенцији и лечењу можданог удара.

Потребно је више опција за лечење и превенцију можданог удара

Претходне студије показују да је мождани удар сада други водећи узрок смрти у свету и водећи узрок инвалидитета .

„Око 85% случајева можданог удара је узроковано крвним угрушцима који блокирају артерију која води до мозга, лишавајући мозак есенцијалних хранљивих материја“, рекао је др Сују (Јохнни) Лидоцтор Суиу (Јохнни) Лее у, истраживач и шеф кардиоваскуларне заштите и откриће лека на Институту за истраживање срца у Новом Јужном Велсу, Аустралија, и главни аутор ове студије.

„Упркос значају проблема, постоји само један лек који се зове ткивни активатор плазминогена (тПА) за који је одобрено да разбије ове угрушке, али његова ефикасност је субоптимална, са стопом успеха мањом од 20%“, др. Лиу је наставио.

"Стога, постоји незадовољена потреба на терену да се побољша ефикасност тПА и идентификује више опција лечења пацијената са можданим ударом", додао је он.

Броколи као помоћ у лечењу можданог удара

За ову студију, др Лиу и његов тим су се окренули обичном купусном поврћу - броколију.

Броколи и друго поврће од купуса садрже изотиоцијанате, који су познати по својим хемопревентивним и неуропротективним својствима“, објаснио је др Лиу.

„Били смо радознали да ли изотиоцијанати могу да реше горући проблем у лечењу можданог удара – проналажење сигурнијег и ефикаснијег разређивача крви који би био синергисан са тПА“, рекао је он.

Ово није прва студија која испитује поврће од купуса и здравље срца.

Студија објављена у априлу 2018. открила је да конзумирање више поврћа од купуса може помоћи у превенцији атеросклерозе или зачепљења артерија, што је главни фактор ризика за мождани и срчани удар.

Студија објављена у мају 2020. године, позната као ВЕССЕЛ , повезала је већу потрошњу поврћа од купуса са мањим ризиком од кардиоваскуларних болести.

Побољшање лекова за уништавање угрушака без додатног крварења

У овој трогодишњој претклиничкој студији, истраживачи су тестирали какав ефекат једињења из броколија имају на лекове за уништавање угрушака.

"тПА је лек дизајниран за лечење специфичних типова можданог удара узрокованих крвним угрушцима који блокирају крвне судове у мозгу. Делује као молекуларни водоинсталатер, разбијајући угрушак да би обновио проток крви. Међутим, ензими и хемикалије ослобођене из сломљених угрушака могу активирају тромбоците, што потенцијално доводи до стварања нових угрушака на истом месту“, рекао је др Лиу.

„Велики број антитромботичких агенаса је проучаван у комбинацији са тПА ради побољшања васкуларног клиренса; међутим, они нажалост повећавају ризик од крварења у мозак, најопасније компликације тПА терапије. Стога је откриће антитромботичких агенаса који могу побољшати Потенцијал тПА за разбијање угрушака, разбијање угрушка, без изазивања крварења, представљао би значајан напредак у лечењу можданог удара", објаснио је он.

Др Лиу је рекао да је откриће његовог тима природног једињења које се налази у броколију под називом глукорафанин, које се претвара у сулфорафан када се конзумира, представља пробој.

Разна једињења у броколију, укључујући и крајњи производ - сулфорафан , показала су заштитна, антиинфламаторна и антиоксидативна својства, такође су богата влакнима која помажу у смањењу холестеролских плакова у артеријама, подржавају здраву микробиоту црева и такође укључују многе заштитне функције срца. витамини и минерали као што су Ц, Б9 (фолат), калијум и витамин К који игра улогу у згрушавању крви.

„Сулфорафан јединствено инхибира агрегацију тромбоцита у патолошким стањима без изазивања значајног крварења у претклиничким моделима, утростручавајући ефикасност тПА и успоравајући стварање штетних угрушака који доводе до можданог удара“, додао је он.

Одлагање почетка можданог удара

На крају студије, истраживачи су открили да је додавање једињења броколија у тПА повећало стопу успеха лека до 60%.

„Значајно повећање успеха без приметног крварења било је неочекивано. Овај синергистички ефекат је једнако добар као и најбољи антикоагуланси и антиагреганти у овој области, али не нарушава стварање виталног угрушка, способност која није постигнута постојећим антитромботичким агенсима тестираним са тПА", рекао је др Лиу.

Поред тога, истраживачи су известили да су током иницијалног тестирања, када су молекули броколија уведени, помогли да се успори почетак можданог удара.

„Резултат је био очекиван с обзиром на опсежне доказе о ефектима броколија и другог поврћа од купуса на превенцију можданог удара“, рекао је др Лиу.

„Претпоставили смо да би најбиоактивније једињење броколија одражавало ове превентивне ефекте примећене у клиничким испитивањима. Важно је да је наше истраживање такође разјаснило механизме превенције можданог удара, нудећи детаљно разумевање здравствених предности овог природног производа екстрахованог из броколија на молекуларном и ћелијском нивоу. нивоа“, додао је он.

„Јединствени молекуларни механизам овог природног производа, који спречава стварање угрушака у различитим патолошким стањима без спречавања хемостатског угрушка, нуди обећавајућу терапијску примену“, објаснио је он.

„Планирамо да користимо овај природни производ као алат за идентификацију нових протеинских мета и ћелијских сигналних путева укључених у мождани удар“, наставио је др Лиу.

"Наш циљ је да идентификујемо нове циљеве протеина за развој прецизне медицине. Такође истражујемо природне производе од другог поврћа познатог по својим својствима превенције можданог удара и тромбозе. Интегрисање овог молекуларног знања у стратегије исхране могло би значајно смањити ризик од можданог удара и тромбозе", додао је он.

Студија је недавно објављена у часопису АЦС Централ Сциенце Америчког хемијског друштва.