Јогурт-пробиотици немају позитиван ефекат на микрофлору црева
Последње прегледано: 16.10.2021
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Ако се бактерије налазе у јогурти и имају позитиван ефекат на микрофлоре човечанства, онда то чини неразумљив начин за науку. Истраживачи нису били у стању да открију најмању смену у микрофлору човека, након систематске употребе пробиотичких јогурта.
Али како се оглашавање врши! "Бактерија се налазе у производу ће вам помоћи да се обнови микрофлоре и нормализује функције утробе" ... Иронија је да, ако бактерије у јогурту помоћ, а затим неког непознатог начин, од којих је наука не зна ништа. Микробиолози са Универзитета у Вашингтону у Ст. Лоуису (САД) дошли су до закључка да бактерије у јогурту немају утицај на микрофлоро гастроинтестиналног тракта и сигурно га не могу замијенити.
Научници су учествовали у истраживању седам парова идентичних близанаца. Један од близнакиња сваког пара, са истом дијетом, редовно је потрошио популаран јогурт у бренду који садржи пет бактеријских сома. Будући да су близанци генетски идентични, утицај на цревну микрофлору других фактора, изузев исхране, је минимализован.
Током времена микробиолози су тестирали ДНК цревне микрофлоре од добровољаца. Испоставило се да бактерије млечне киселине из јогурта нису утицале на састав врсте "аутохтоне" бактерије. Џефри Гордон, менаџер пројекта, рекао је да није изненађен резултатом студије. Десетине трилиона бактерија живе у цревима, а неколико милијарди који долазе са јогуртом тешко могу да утичу на постојећи систем цревне микрофлоре особе.
Резултати су потврђени у експериментима на животињама. Научници су примили гнотобионтних мишева, без сопствене микрофлоре и попили у својим цревима 15 врста микроорганизама које живе у људима. После тога, мишеви су поново храњени јогурт бактеријама. Опет, јогурт бактерије нису имале никакав утицај на састав укоријењене цревне микрофлоре животиња. Међутим, како научници пишу у часопису Сциенце Транслатионал Медицине, било је могуће утврдити промјене у генетичкој активности резидуалних бактерија: повећали су активност гена одговорних за прераду угљених хидрата. Исти пораст активности забележен је након уласка у црево и једну од "спољних" бактерија, Бифидобацтериум анималис лацтис.
У последње време све више се критикују произвођачи који се баве креирањем и промоцијом "биоактивних" производа, захтевајући потврђивање корисности и "биоактивности" производа од јогурта. Али чињеница је да је одабир адекватног експерименталног система који би процијенио његов утицај на исту микрофлору прилично тешко. Животињске животиње могу служити у овом случају, јер у овом случају сви фактори који утичу на њихову микрофлору су под контролом истраживача. Али, очигледно, морате бити спремни за чињеницу да неће бити сви јогурти подједнако корисни.
До сада су примедбе на резултате показале да је у студији било премало људи, а није било довољно детаљне анализе бактеријске ДНК. Што се тиче експеримената на животињама, овде је назначено да је црева мишева и даље прилагођена да насељавају у себи, а не наметнуте (људске) микрофлоре. Могуће је да бактерије из јогурта и даље позитивно утичу на добробит особе, то ништа наука не зна о томе.