Како да схватите да сте отровани печуркама
Последње прегледано: 16.10.2021
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Тровање печуркама је честа појава, посебно у пролеће и јесен, у висини "тихог лова". Да бисте избегли невоље, морате знати знаке тровања и бити у могућности пружити прву помоћ жртви.
Ако после конзумирања печурки имате симптоме као што су вртоглавица, летаргија, краткоћа даха, тешки бол у стомаку, повраћање или главобоља - одмах позовите хитну помоћ. Немојте издржати, надајући се да ће се благостање побољшати само по себи. Интоксикација расте веома брзо, тако да не морате да возите себе да бисте дошли до најближег болнице. Ако не постоји могућност позивања хитне помоћи, питајте пријатеља да вас одведе у медицинску установу.
Прије доласка лекара, жртва треба да опере стомак. Урадите то боље са водом или слабим раствором калијум перманганата (мангана), вештачки изазивајући повраћање. Онда пацијент треба ставити на кревет и дати му пиће у малим гутовима хладне слане воде (једну кашичицу соли по чаши воде) - ово ће помоћи избјећи дехидрацију. Без препоруке лекара, не морате узимати лекове. Треба је искључити сва алкохолна пића, јер алкохол помаже брзо апсорпцију гљивичних отрова.
Немојте бацити остатке јела од гљива, што је узроковало тровање. Биће корисни за доктора за истраживање, за најтачније дијагнозе и за правилно накнадно лијечење.
Узроци акутног тровања су отровни или условно јестиви гљивици. Од отровних најчешћих бледих тостстоола, лете агарних и лажних агарских меда. Посебно озбиљно тровање бледо тоадстоол, које убија велики број погођених људи. Да не бисте постали жртва тровања печуркама, морате сакупљати и једити само оне оних у којима сте потпуно сигурни.
Међутим, познати су случајеви тровања и потпуно јестиве гљиве. То се може десити из неколико разлога: ако су стари или су акумулирали велику количину токсичних супстанци током раста или складиштења. Искусни гајивачи гљива никад не сакупљају превелике гљиве и оне који расте уз путеве, поред депоније или близу поља (постоји могућност третмана пестицидима).
Упркос атрактивност и добар укус од јела печурке треба избегавати за децу, труднице и дојиље, као и старије особе и све оне који имају проблема са дигестивног тракта, као и хроничне болести бубрега. Гурмани који не представљају свој мени без печурака, како би се избјегло тровање, боље је замијенити шумску жетву са сигурним купљеним шампињонима и печуркама од острига.