Кетогена дијета смањује стрес и побољшава ментално здравље, кажу истраживачи

Кето дијета садржи много масти, мало угљених хидрата и умерено протеина. Ова дијета је позната по својим потенцијалним метаболичким и психолошким предностима.

Недавна пилот студија са Станфорд Медицине такође је пријавила побољшање симптома код пацијената са тешким менталним обољењима након четири месеца кето дијете и стандардног лечења. На основу ових налаза, нова студија даље испитује потенцијалне психолошке користи исхране за ширу јавност.

Нова студија је испитала како кето дијета утиче на различите аспекте менталног здравља у општој глобалној популацији.

Резултати објављени у Исхрана сугеришу да би праћење кето дијете могло да буде повезано са бољим менталним и емоционалним здрављем у општој популацији, а користи се временом повећавају.

>

Како кето дијета утиче на ментално здравље?

Истраживачи са Универзитета Нортхумбриа у Њукаслу на Тајну, у Енглеској, покушали су да открију како кето дијета може да утиче на различите аспекте менталног здравља, укључујући:

• расположење (смиреност, задовољство, ведрина)
• когнитивни и емоционални стрес
• симптоми депресије и анксиозности
• осећам се усамљено

Истраживачи су упоредили резултате менталног здравља људи који су се придржавали кето дијете са онима који су се придржавали других дијета, користећи податке из две онлајн анкете.

Аутори студије су регрутовали учеснике путем друштвених медија за две кохорте:

• Кохорта 2021 – 147 учесника
• Кохорта 2022 – 276 учесника

Сви учесници су били старији од 18 година и без клинички дијагностикованих поремећаја расположења, анксиозности, неуроразвојних или неуродегенеративних поремећаја.

Прва кохорта је одговорила на истраживања која су укључивала Бонд-Ладер визуелно аналогне скале расположења и скалу перципираног стреса, док је друга кохорта завршила анкете које су укључивале скалу депресије, анксиозности и стреса и ревидирану скалу усамљености УЦЛА.

>

Обема кохортима су постављена иста демографска, социоекономска и здравствена питања, као и навике у исхрани, прикупљене коришћењем недељног упитника о учесталости хране од 45 ставки.

Да би се одредили кетогени обрасци исхране у кохортама, намирнице су класификоване на основу њихове компатибилности са кетогеном исхраном:

• Кетогени: месо, живина, риба и морски плодови, неки млечни производи, јаја, тофу, темпех, ораси, већина поврћа, чај и кафа.
• Дозвољено на кетогеној дијети: воће (свеже или смрзнуто), већина воћних сокова, тиквице, нискокалорична или дијетална пића, неке замене за месо, свјежи сир и млечни или немлечни намази.
• Некомпатибилно са кетогеном исхраном: воће у сирупу или сушено, житарице, кромпир, пасуљ и махунарке, слатке грицкалице и пића, чипс и слане грицкалице, немасни и ароматизовани јогурти, похано или пржено месо, живина и риба.
ли>

Анкете су такође питале учеснике да ли су следили кетогену дијету, који су главни разлози за то, да ли су мерили нивое кетона и, ако јесу, која су њихова последња очитавања.

Људи који су пријавили да следе кетогену дијету морали су да је прате најмање недељу дана да би се у коначној анализи сматрали следбеницима кетогене дијете. Они који су рекли да не прате кетогену дијету једноставно су груписани као „друге дијете“.

Кето дијета смањује стрес, анксиозност и депресију

Резултати анкете идентификовали су 220 учесника који су пратили кетогену дијету у две кохорте. Њихови главни мотиви за усвајање кетогене дијете били су опште здравље и губитак тежине.

Занимљиво је да преко 70% учесника није пратило нивое кетона, остављајући њихов стварни статус кетозе углавном непотврђеним.

У првој кохорти, средњи индекс телесне масе (БМИ) је класификован као гојазан и међу онима који следбе кетогену исхрану и међу онима који прате друге дијете.

Међутим, следбеници кетогене дијете су имали значајно већи БМИ од оних на другим дијетама, били су старији и већа је вероватноћа да ће имати висок крвни притисак.

Друга кохорта је имала сличне обрасце везане за узраст, али није било значајне разлике у крвном притиску или БМИ између група на исхрани.

Обе групе су пријавиле боље ментално благостање међу следбеницима кетогене дијете, укључујући:

• одлично расположење (смиреност, задовољство, ведрина)
• смањење анксиозности и депресије
• мање осећаја стреса и усамљености

Међутим, пријављено осећање усамљености није било статистички значајно након прилагођавања разлика између група.

Ове психолошке предности су се десиле без обзира на нивое кетона, што сугерише да одрживе навике у исхрани могу унапредити ментално благостање независно од метаболичких промена.

Учесници су пратили кетогену дијету у просеку 24 месеца у првој кохорти и 44 месеца у другој.

Аутори студије су приметили да је, за разлику од претходних студија, дуже придржавање кетогене дијете било у корелацији са побољшаним расположењем.

Како кето дијета подржава ваше расположење и благостање?

Јасмине Савнех, МД, психијатар са сертификатом одбора који није био укључен у студију, објаснила је како кетогена дијета може побољшати психолошко благостање.

Она је приметила да исхрана може да повећа нивое гама-аминобутерне киселине (ГАБА), промовишући смиреност и опуштање, слично ефектима бензодиазепина, лекова који се користе за лечење разних стања, укључујући анксиозност.

Кетогена дијета такође може да утиче на неуротрансмитере као што су допамин и серотонин, који регулишу расположење, и на микробиом црева, који утиче на понашање и одговор на стрес, објаснио је Савне.

Међутим, она је нагласила: „Будуће студије би могле имати користи од укључивања биолошких маркера као допуна података о самопроценама, посебно у односу на нивое неуротрансмитера, хормона стреса као што је кортизол и састав цревног микробиома.

Киеран Цампбелл, регистровани дијететичар нутрициониста са искуством у психологији који није био укључен у студију, сложио се да је потребно више истраживања о дугорочним ефектима кетогене дијете на ментално здравље.

Она је приметила да „неке студије не показују дугорочне користи за расположење или когницију“, што је у супротности са налазима тренутне студије да се користи временом повећавају.

Поред тога, приметила је да истраживање нивоа кортизола током кетогене дијете остаје неизвесно.

Приступи исхрани за побољшање менталног здравља

Пре покушаја кетогене дијете, Савнех је нагласила важност консултација са медицинским радницима, „посебно за оне са сложеним здравственим проблемима или који размишљају о значајним променама у исхрани.

„Иако ова дијета показује доказе о предностима за ментално здравље, још увек нисмо на месту да безбедно препоручимо кетогену дијету за поремећаје расположења или за побољшање менталног здравља у општој популацији“, рекао је Кембел.

Уместо тога, препоручује се уравнотежена исхрана биљног порекла заснована на целим намирницама. И Савне и Цампбелл препоручују медитеранску или ДАСХ дијету, која има више документованих предности за ментално здравље и мање повезаних ризика.

Људима са менталним поремећајима, „[ове дијете] се могу препоручити у комбинацији са традиционалним психијатријским третманима“, рекла је Савнех.

Ограничавање неке ултра-обрађене хране и конзумирање здравих угљених хидрата и омега-3 масних киселина може додатно побољшати расположење и подржати ментално здравље, закључио је Кембел.