Конзервирана храна је корисна, као и свежа храна
Последње прегледано: 23.04.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Резултати студије нутриционисте из Сједињених Америчких Држава су изненада контрадикторни: у нашем времену, када су сви конзервирана прехрамбени производ се сматра другоразредни и готово штетан, нашао да је у скоро свим случајевима, ова храна је боља од свеже хране.
Недавно, више и много-изразио стручњаци хор стално залаже за здраву исхрану који користи сматра само такву храну која се припрема са свежим производима (месо, риба, воће, поврће), а ту су и конзервирано поврће и воће - бацање новца.
У том контексту, изјава др Катхи Капикои, запослени Америчког института за Туфтс универзитету (Тафтс универзитета) да конзервирана храна на полицама продавница су инфериорни у квалитету свеже хране није увек, изгледа готово богохуљење.
Али др Капикои наводи да због напредне технологије конзервиране хране у њима има довољно са становишта Нутритион витамина и других корисних материја (на пример, влакна у конзервираног поврћа) на прилично високој енергетској вредности.
Уз све ово, конзервирана храна је готово без отпада у поређењу са сировим и свјежим производима. Осим тога, Катие Капика истиче да је још један аргумент у корист конзервиране хране непобитна уштеда времена за добијање јела у поређењу са класичним кухањем.
Она наводи следеће аргументе у прилог својој изјави: дакле, дио конзервираног пасуља кошта 1 долар јефтинији од кувања истих порција свежих пасуља. У овом случају припрема конзервираног пасуља траје 6 минута, а производња сувог пасуља траје више од 2,5 сата, узимајући у обзир време потребно за усисавање бобана и кување.
Поред тога, у поређењу са трошковима добијања практично исте количине витамина Ц од конзервисаног, смрзнутог и свежег спанаћа, употреба конзервиране хране у храни омогућава вам да уштедите до 85% готовине
[