Кромпир је кориснији од банана и броколија
Последње прегледано: 13.03.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Сви знају да кромпир има пуно хранљивих састојака, витамина и минерала, уместо уобичајених "суперхрана". У овом случају, готово увек је искључено из бројних дијета, с обзиром на то да је производ који покварио цифру. Ова информација је добијена у недавној студији у којој су истраживачи из Британије проучавали исхрану од 900 деце и 1000 одраслих.
Испоставило се да кромпир доноси више користи телу од популарних банана, броколија, репе, ораха и авокада.
Јацкет кромпира садржи 6 пута више биљних влакана него конвенционалне банане, и витамин Ц. Је већи од 3 авокада. Кромпир су богати витаминима као што су: ПП, Б1, Б2, Б6, Садржи следећи макро- и микроелемената: калијум и фосфор, натријум, калцијум, магнезијум, гвожђе, сумпор, хлор, цинк, бром, силицијум, бакар , бор, манган, јод, кобалт и други. Треба напоменути да најкориснији материја у кортексу кромпира него у свом језгру.
Такође, кромпир садржи знатно више селена него што просечно дете добија од свих семена и ораха.
Студију је водио независни нутриционист Сигрид Гибсон под покровитељством Већа енглеског кромпира. Специјалисти су чак развили апликацију за мобилне телефоне који упоређују кромпир са класичним суперфоодовима.
"Важно је да имамо широк спектар хране у вашој исхрани, али понекад нам главе испуњен новим тренди дијетама које обећавају брз губитак тежине, а ми потцењује старе фаворите, као што су кромпир, заборављајући да су здравији и јефтинији," - рекао је експерт нутрициониста Шон Портер.
Подсетимо, у претходној години научници су открили да коришћење кромпира 2 пута дневно може смањити крвни притисак - и супротно модном изгледу неће довести до додатних килограма.