Медитеранска дијета смањује ризик од смрти код жена за 20%
Последње прегледано: 14.06.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Истраживачи у Бригам и женској болници су идентификовали и проценили механизме који могу да објасне смањење ризика од смртности од свих узрока код жена од 23% повезаних са медитеранском исхраном.
Погодности медитеранске дијете по здравље су доказане у неколико студија, али дугорочни подаци о њеном утицају на жене у Сједињеним Државама су ограничени, а мало се зна о разлозима због којих ова дијета може смањити ризик од смрти.. У новој студији која је пратила више од 25.000 првобитно здравих америчких жена до 25 година, истраживачи из Бригхам анд Вомен'с Хоспитал су открили да су учесници који су пратили медитеранску исхрану имали 23% мањи ризик од смртности од свих узрока, укључујући смањење смртности. Од рака и кардиоваскуларних болести.
Истраживачи су пронашли доказе о биолошким променама које могу да објасне овај ефекат: документовали су промене у биомаркерима метаболизма, упале, инсулинске резистенције и других процеса. Резултати су објављени у часопису ЈАМА.
„За жене које желе да живе дуже, наше истраживање каже: пазите на исхрану. Добра вест је да придржавање медитеранске дијете може смањити ризик од смрти за око четвртину током 25 година, уз користи у смањењу смрти од рака и кардиоваскуларних болести, који су водећи узроци смрти код жена (и мушкараца) у Сједињених Држава и широм света“, рекла је виши аутор студије Самиа Мора, МД, кардиолог и директор Центра за метаболомику липида у Бригаму.
Медитеранска исхрана је разноврсна исхрана заснована на биљци богата орашастим плодовима, семенкама, воћем, поврћем, целим житарицама и махунаркама. Главни извор масти је маслиново уље (обично екстра девичанско), а исхрана укључује умерену конзумацију рибе, живине, млечних производа, јаја и алкохола и ретку конзумацију меса, слаткиша и прерађене хране.
Ова студија је испитала дугорочне користи од држања медитеранске дијете у популацији САД регрутоване кроз пројекат истраживања здравља жена и испитала биолошке механизме који могу објаснити здравствене предности ове дијете. Истраживачи су проценили панел од приближно 40 биомаркера који представљају различите биолошке путеве и клиничке факторе ризика.
Биомаркери метаболизма и упале дали су највећи допринос, а затим следе липопротеини богати триглицеридима, гојазност и инсулинска резистенција. Други биолошки путеви који се односе на разгранате аминокиселине, липопротеине високе густине, липопротеине ниске густине, гликемијске параметре и хипертензију дали су мањи допринос.
„Наша студија пружа значајне информације за јавно здравље: чак и скромне промене у утврђеним факторима ризика за метаболичке болести—посебно оне повезане са малим молекуларним метаболитима, упалом, липопротеинима богатим триглицеридима, гојазношћу и инсулинском резистенцијом — могу донети значајне дугорочне користи од придржавања медитеранске дијете. Ово откриће наглашава потенцијал подстицања здравих навика у исхрани како би се смањио укупни ризик од смртности“, рекао је главни аутор др Схафкат Ахмад, доцент епидемиологије на Универзитету Упсала у Шведској и истраживач у Центру за метаболомику липида и Одјељењу за превентивну медицину на Бригаме.
Ова студија идентификује важне биолошке путеве који могу помоћи да се објасни смањени ризик од смртности од свих узрока. Међутим, аутори примећују нека кључна ограничења, укључујући то да је студија била ограничена на добро образоване, средовечне и старије жене које су првенствено биле не-Хиспанке и беле. Студија се ослањала на упитнике о учесталости хране и друге мере које су сами пријавили као што су висина, тежина и крвни притисак. Али међу предностима студије су њен велики обим и дуг период праћења.
Аутори такође примећују да како је концепт медитеранске исхране постао популаран, исхрана је прилагођена различитим земљама и културама—али промене традиционалне исхране могу променити њене здравствене ефекте.
„Медицински стручњаци препознају здравствене предности медитеранске дијете, а наша студија нуди увид у то зашто ова дијета може бити толико корисна. Политика јавног здравља треба да промовише здраве нутритивне квалитете медитеранске дијете и обесхрабрује нездраве адаптације“, рекао је Мора.