Научници су схватили како се бавити скривеном гладом
Последње прегледано: 23.04.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Сви знају за осећај глади - и дјеце и одраслих. Сваки од нас понекад, али осећао је непријатно повлачење "сиса" у празан стомак. Такав осећај научници зову јасну глад, и немогуће је збунити с било чиме. Међутим, постоји скривена глада - ово је стање у којем људи изгледа да не желе да једу, али у њиховим телима постоји акутни недостатак неопходних материја. У овом случају, не само о витаминима, већ и микро- или макроелементима. Скривена глад је повезана са недостатком у телу масти, протеина или угљених хидрата.
Шта најчешће конзумира савремени просечан становник мегласе? Ово је углавном полупроизводи фаст фоод "брзе хране", укусом заслађивачи, соли, масноћа јефтине, емулговање и стабилизацију, средства за бојење и агенси за ароматизовање, као и друге хемијске састојке укључене у листи "Е-адитива". Нећемо поново објаснити недостатак користи од такве исхране. Ми објаснити шта ово "храна" може заправо изазивају тело скривено глад због недостатка виталних супстанци. То је, особа једе, па чак и добија на тежини, а тело док од глади.
Према подацима Министарства хране и пољопривреде Уједињених нација, скривени тип глади узнемирава око 2 милијарде људи на нашој планети. Научници су одлучили да се суоче са овим проблемом, јер такво стање недостатка често изазива озбиљне здравствене проблеме.
До данас, једина опција да се елиминише скривене глад је дугорочна високо квалитетног исхрана, са редовним показатеља квалитета за праћење снага, рачунајући не само унос калорија, али и његова хранљива вредност. Сада су експерти који представљају Институт за хемију чврстог стања (ИХТТМ, Сибериан Бранцх оф Руссиан Ацадеми оф Сциенцес) најавили развој методе за инкапсулацију супстанци потребних за тело. Ове супстанце се прелиминарно добијају од рована, калинијума, шентјанжевке и листова зеленог чаја и трансформишу се у специјалне полисахаридне матрице. Као резултат, произведена је прашкаста маса, која се може додати било ком прехрамбеном производу - чак и обичном хамбургеру.
Нова компонента прашка не утиче на уобичајени укус производа. Полисахаридна матрица се не раствара у усној шупљини: она се јавља само у окружењу стомака и црева.
Тренутно истраживачи додатно проучавају ово питање. Потребно је процијенити промјену нутритивне вриједности финалног производа након додавања новог лијека. Такође постоје информације о непосредном пријему на тржиште: према прогнозама стручњака, прва пошиљка ће стићи на полице за дрогу за 1-2 године.
Информације су доступне на сајту Института - хттп://ввв.солид.нсц.ру
[