Парфеми ће произвести бактерије
Последње прегледано: 23.04.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Да ли сте знали да је пуњење резервоара једном је неопходно ароматични течност да направи тежак посао за екстракцију биљних уља из биљака, која је као среће ће расти на ивици земље? .. Савременог тржишта арома, која је извор укуса у свему од хране и пића са прањем прахови и парфеми, зависи од стабилности испоруке етеричних уља. А овај плитак извор сировина може се сушити у било ком тренутку: довољно је неке врсте природне катастрофе или "боје" револуције.
На пример, у 2010. Години индустрија је потресла дефицит пачулија уља - укус који се користи у производњи разних хигијенских производа и економске хемије. Снажна киша у Индонезији није дала грмље за производњу нафте за раст, а настала вулканска ерупција и земљотреси погоршали су ситуацију још више ...
Због тога идеја о прилагођавању микроба за производњу ароматичних уља постаје све популарнија. Горња наранџа, грејпфрут, ружа, сандаловина ... Листа честих арома која је најтеже добити из природних извора може се наставити на неодређено време. Сада захваљујући биотехнологији неки од тих мириса могу се производити буквално у петријевој посуди.
Користећи генетички инжењеринг микроорганизама, биотехнолошке компаније као што су Аллилик, Исобионицс и Еволва стварају ГМ бактерије и културу квасца способне да производе биљна уља ензимском деградацијом шећера. Штавише, они тврде да је апсолутно било који биљни молекул подложан њима, проблеми су могући само уз прелазак на масовну производњу.
Овде су само неке од ароматичних производа произведених од стране микроба фабрика: валентсин (мирис цитруса, оригинални молекул се налази у љусци Валенциа поморанџи) се често користи за креирање воћних напитака и парфема нуткатон (грејпфрут мирисне) и, наравно, ванила, за које данас, у Срећом, немојте журити на Тахити: довољно ферментација микроби. Мало више, и ми ћемо живети у свету слатких микробиолошких мириса.
Али у целој овој причи, главна ствар је другачија. Тихо за обичне потрошаче формирали потпуно нову биотехнолошке индустрије, главни алат који неће машина или хемијски реактор, и генетска модификација живих организама, да их трансформише у Биогенетиц биљке. Такав и такав размер никад није био. Као једини пример истински индустријске примене бактерија до укуса тако може назвати само заборављено покушај биолога 1930, који су радили у земљи победничкој социјализма и нестали уља која се користе посебно одабрани бактерије млечне киселине да би се маргарин укус и арому путера (ово маргарин је додао мало млека) ...
Па, од тада се све промијенило. Не треба додати млеко у маргарину: једноставно реконфигуришете генетски код два или три бактерија - и они ће произвести комплетан сет есенцијалних арома који претварају у путер, чак комад масти.
У поређењу са синтетичким укусима (копије природних аналога), производи добијени уз помоћ микроба су еколошки и још увијек се могу сматрати природним, али наш нос неће имати никакву разлику ...
[