Потенцијал дијететских фитокемикалија у превенцији и лечењу рака

Рак остаје значајан глобални здравствени проблем и водећи је узрок смрти широм света. Традиционални третмани рака као што су хирургија, радиотерапија и хемотерапија, иако су неопходни, често имају ограничења, укључујући озбиљне нежељене ефекте, ризик од рецидива и развој резистенције.

Стога, расте интересовање за алтернативне и комплементарне приступе за побољшање ефикасности лечења рака. Једна од могућности која обећава је употреба фитокемикалија у исхрани, које су биоактивна једињења која се налазе у биљкама познатим по својим потенцијалним антиканцерогеним својствима.

Фитокемикалије у исхрани су добиле значајну пажњу због своје способности да спрече канцерогенезу и промовишу активност против рака модулацијом различитих молекуларних путева укључених у развој и напредовање рака. Ова једињења укључују различите супстанце као што су витамини, полифеноли и други биоактивни молекули, од којих сваки доприноси превенцији рака кроз јединствене механизме.

Витамин Д: Налази се у печуркама и синтетише се у кожи под утицајем ултраљубичастог светла. Витамин Д је повезан са превенцијом и лечењем различитих врста рака. Делује тако што модулише пут рецептора витамина Д (ВДР), утичући на експресију гена и пролиферацију ћелија.

Витамин Е: Присутан у биљним уљима. Витамин Е, посебно у облицима токоферола и токотриенола, има антиоксидативна својства, штитећи ћелије од оксидативног оштећења. Токотриеноли су, посебно, показали одлична својства против рака тако што су инхибирали кључне сигналне путеве укључене у пролиферацију и преживљавање ћелија.

Ликопен: Обилује парадајзом, има јака антиоксидативна својства и повезан је са смањеним ризиком од рака простате, плућа и желуца. Делује тако што елиминише слободне радикале и штити ћелије од оксидативног оштећења.

Фисетин: Налази се у јагодама и јабукама, има потенцијал да индукује апоптозу и инхибира раст тумора због својих антиоксидативних и антиинфламаторних ефеката.

Генистеин: Изведен из соје, познат је по својим антиинфламаторним и антиоксидативним својствима, која доприносе његовој способности да инхибира пролиферацију ћелија рака модулацијом различитих сигналних путева.

Епигалокатехин галат (ЕГЦГ): Главни катехин у зеленом чају, има антиоксидативна и антиинфламаторна својства. Он инхибира раст ћелија рака и формирање тумора тако што утиче на вишеструке сигналне путеве, укључујући оне који су укључени у регулацију ћелијског циклуса и апоптозу.

Цроцин: Налази се у шафрану, испољава ефекте против рака тако што инхибира пролиферацију ћелија рака и изазива апоптозу. Такође омета ангиогенезу, процес формирања нових крвних судова неопходних за раст тумора.

Куркумин: Једињење које се налази у куркуми је широко проучавано због својих антиинфламаторних, антиоксидативних и антиканцерогених својстава. Инхибира раст тумора и метастазе модулацијом различитих молекуларних циљева, укључујући факторе транскрипције, цитокине и ензиме.

Цијанидин: Присутан у црвеним бобицама, чија антиоксидативна и антиинфламаторна својства доприносе потенцијалним ефектима против рака. Модулира сигналне путеве који контролишу раст ћелија и апоптозу.

Гингерол: Биоактивно једињење у ђумбиру, има значајна својства против рака тако што инхибира пролиферацију ћелија и изазива апоптозу. Такође има антиинфламаторне и антиоксидативне активности, које доприносе његовом деловању против рака.

Ове фитокемикалије циљају на међусобно повезане молекуларне путеве укључене у развој и напредовање рака. Неки кључни путеви укључују:

• Пут апоптозе: Индуковање програмиране ћелијске смрти да би се елиминисале ћелије рака.
• Пут циклооксигеназе-2 (ЦОКС-2): Инхибиција ЦОКС-2 ради смањења упале и раста тумора.
• АТП-зависни пут ремоделирања хроматина: регулација експресије гена путем ремоделирања хроматина.
• Пут епигенетске ДНК метилације: Модулација експресије гена кроз промене у метилацији ДНК.
• Сигнални пут јежа: Поремећај ћелијске комуникације који је укључен у раст рака.
• СТАТ-3 пут: Инхибиција СТАТ-3 ради спречавања пролиферације и преживљавања ћелија рака.
• Пут инхибиције ангиогенезе тумора: Инхибира формирање нових крвних судова како би се туморима ускратила исхрана.
• Внт пут: регулација пролиферације и диференцијације ћелија.

Овај свеобухватни преглед наглашава потенцијал дијететских фитокемикалија у превенцији и терапији рака. Ова биоактивна једињења нуде обећавајуће комплементарне стратегије за конвенционалне третмане рака циљајући вишеструке молекуларне путеве укључене у карциногенезу. Потребна су даља истраживања како би се у потпуности разумели њихови механизми и развили ефикасне фитокемијске терапије за превенцију и лечење рака.

Резултати студије су објављени у Јоурнал оф Екплоратори Ресеарцх ин Пхармацологи.