Наука и технологија

Масти против упале: Како Омега-3 и равнотежа N-6/N-3 утичу на хроничне болести

Часопис „Nutrients“ је објавио уводник који је „под једним корицама сакупио шест радова о томе како полинезасићене масне киселине (PUFA) у исхрани контролишу упалу и утичу на ризик и ток хроничних болести.

15 August 2025, 13:17

Не само витамин А: Шта је А5 и зашто нам је потребан 9-цис-β-каротен

Часопис Nutrients је објавио преглед који би могао да пољуља наше разумевање „витамина А“. Аутори предлажу да се издвоји посебна подпопулација — витамин А5.

15 August 2025, 11:58

Онконутрицевтици: Како „медитеранске“ биокомпоненте могу смањити упалу и разбити отпорност тумора

Аутори испитују механизме којима компоненте медитеранске исхране - од полифенола бергамота до маслиновог олеуропеина и ресвератрола - интервенишу у оксидативном стресу, упали, микроокружењу тумора и ћелијском циклусу.

15 August 2025, 11:35

Екстра девичанско маслиново уље као антицитокин штит: Шта значи за рак и мишиће

Часопис „Nutrients“ објавио је велики преглед о томе како кључне компоненте екстра девичанског маслиновог уља (EVOO) - хидрокситирозол, олеокантал, олеуропеин, тирозол и токофероли - ометају инфламаторне путеве који повезују хроничну упалу и рак.

15 August 2025, 11:17

Витамин Д и рак: Зашто одржавати 25(OH)D изнад 40 нг/мл

У часопису Nutrients објављен је велики систематски преглед који сакупља десетине епидемиолошких и клиничких студија о повезаности витамина Д са исходима рака.

15 August 2025, 10:52

Тродневни повремени пост побољшава навике у исхрани и повезан је са већим губитком тежине

Интермитентни пост остаје тренд, али шта се дешава не са бројевима на ваги, већ са нашим односом према храни - преједање, „сломови“, осећај контроле? Нутриентс је објавио анализу секундарних исхода из 12-месечног рандомизованог клиничког испитивања DRIFT (Универзитет у Колораду).

15 August 2025, 10:29

Чај и предијабетес: Тамни чај повезан са мањом прогресијом, зелени са мањом регресијом. Трогодишње праћење у Кини

Испоставило се да је свакодневна конзумација тамног чаја (у кинеској класификацији - ферментисани „тамни чај“) повезана са мањом шансом за прогресију од предијабетеса до дијабетеса типа 2 (OR 0,28; 95% CI 0,11–0,72), док је свакодневна конзумација зеленог чаја повезана са мањом шансом за регресију до нормогликемије (OR 0,72; 0,56–0,92).

15 August 2025, 09:57

Ђумбир за болове у зглобовима: Екстракт смањује субјективни бол и инфламаторне маркере

Нутриентс је објавио двоструко слепу, рандомизовану студију (Тексас А&М): 30 људи старости 40-75 година са благим до умереним боловима у зглобовима и мишићима примало је 125 мг/дан специјализованог екстракта ђумбира или плацеба током 58 дана.

15 August 2025, 09:43

Бадеми против „оксидативног хабања“: Дозе преко 60 г дневно смањују оштећење ДНК и липида

Оксидативни стрес је када постоји превише реактивних врста кисеоника и сопствени антиоксидативни системи тела нису довољни, па су липиди, протеини и ДНК тада нападнути. Тим иранских нутрициониста тестирао је да ли бадеми — богати витамином Е, полифенолима и мононезасићеним мастима — могу значајно „угасити“ овај стрес код људи.

15 August 2025, 09:28

Грип и COVID-19 могу „пробудити“ успаване ћелије рака дојке у плућима

Рад објављен у часопису Nature повезује заразне болести и онкологију директном везом: уобичајени респираторни вируси - грип и SARS-CoV-2 - способни су да „пробуде“ дисеминиране ћелије рака дојке које су годинама успаване у плућима након успешног лечења.

15 August 2025, 08:54

Новости