Тамна чоколада је чак здравија него што се раније мислило
Последње прегледано: 07.06.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Ако редовно конзумирате тамну чоколаду, можете да избегнете развој примарне хипертензије и појаву тромбоемболизма. Ово мишљење је изразило кинески кардиолошки стручњаци из Схаокинг и Болнице са Зхујима.
Чоколада је изузетно популарна у скоро свим земљама света. Црна чоколада са највећим процентом какаа је горко и сматра се прилично здравим јер садржи важне компоненте као што су метилксантине и флавоноиди (епигаллокатецхин, теарубигинс, теафлавинс итд.).
Сада је уобичајено знање да редовна потрошња малих количина тамне чоколаде може оптимизирати ендотелну функцију, дилатирати срчане артеријске судове, побољшати својства крвних ћелија и смањити липиде у крви. Многи стручњаци су раније напоменули да овај производ може нормализовати индикаторе крвног притиска (како у здравој особи и у хипертензиви), иако постојање везе између једења чоколаде и смањење ризика од кардиоваскуларних патологија није доказано.
Специјалисти из Кине покренули су сопствени пројекат користећи такву методу тестирања узрочника као менделијске рандомизације. Научници су пажљиво анализирали све доступне информације о потрошњи тамне чоколаде од стране одабране групе учесника из различитих европских земаља. Укупан број учесника износио је око 65 хиљада људи.
Двадесет и један случајеви хетерогености ДНК је идентификовано као генетски предиктор потрошње тамне чоколаде и вероватна је повезана кардиоваскуларна патологија. Кардиоваскуларне болести су се разматрале тромбоембоембизам, затајење срца, кардиомиопатија, примарна хипертензија, ударама, недостацима вентила, ЦХД, инфаркт миокарда итд. Сматрали су се кардиоваскуларним болестима.
Након што активно испита све комбиноване информације, истраживачи су открили да једем тамну чоколаду корелирану са смањеном опасношћу од примарне хипертензије И венском тромбоемболизму. Што се тиче осталих болести у питању, није пронађена корелација.
Стручњаци сматрају да је резултат овог пројекта прилично занимљив и може служити у будућности да би се утврдила најефикасније методе спречавања тромбозе и хипертензије међу рањивим популацијама.
Међутим, треба се имати на редовној основи да једемо само мрачну чоколаду и у умереним количинама, под условом да нема алергијских реакција, метаболичких поремећаја, гојазности и других контраиндикација. Оптимални износ овог производа дневно за здраву особу - до 25-30 г. За децу, труднице и неговане мајке, боље је да се неко време одрекне такве чоколаде.
Потпуни детаљи студије могу се наћи на научним извештајима часопис страница на