Дијететичари су идентификовали бројне производе који ће помоћи преживети летњу топлоту
Последње прегледано: 16.10.2021
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
У топлој сезони, неопходно је унети максималну могућу количину биљне хране у исхрану, али се не препоручује потпуно искључивање протеина и масти. За нормално функционисање тела, он треба равнотежу супстанци. Такву информацију је поделила др. Вицториа Савитскаиа.
Промене летње исхране треба нужно да буду присутне. Истовремено, како би подржавали здравље и добробит у топлоти, нема потребе за куповином додатних витамина и других лијекова. "Дефинитивно треба да једете поврће и воће које се појављују на тржишту сезонске, сирове. Биљни производи дају тело влакном, који помаже у формирању влакнастих влакана и тиме ојачава васкуларни зид. Стабљике, зелени лук, јетра, биљно уље и други производи који садрже витамин Е, ојачати ће судове и смањити њихову пропусност, што је важно у летњој врућини. Наведени производи треба да буду укључени у исхрану најмање 3-4 пута недељно. Поред тога, за добро здравље потребна је аскорбинска киселина, која је присутна у довољним количинама у лимунама, купусу, кивију, рибизама ", каже доктор.
Свјеже целерне пите богате су фитокемикалијама, које стабилизују мускулатуру у зидовима посуда. Ово помаже у побољшању циркулације крви, што је посебно важно током лета, када се због згушњавања крви, значајно повећава ризик од тромбуса.
Међу различитим корисним "љетним" производима такођер се могу идентифицирати и неке "зиме" - на примјер, то је горка чоколада и какао. Према најновијим истраживањима, научници су приметили да само пет грама горчане чоколаде недељно смањује ризик од коронарне болести за око 35%. А психонеурологисти и стручњаци за исхрану додају да је црна чоколада одличан антидепресант који активира мождане процесе.
Шта сигурно не можете да користите у топлоти - то је алкохол. Алкохол чврсто држи воду у ткивима, где се загрева, барем до температуре од + 36,6 ° Ц Под жарком сунчаног сунца то може довести до вртоглавице, несвесности, можданог удара.
Поред тога, важно је ограничити количину соли и шећера, која такође имају својство задржавања влаге у ткивима. Као резултат, висок крвни притисак и висок ризик од срчаног удара.
Шта је боље пити на љетној врућини? Пожељно је користити негазирану минералну воду, стварни (пожељно кући) квас, зелени чај, поврће или воћни сокови и производи од киселог млека. Такође, током лета, нарочито, компоти, свеже, хладне пахуљице, лимунска вода, биљни чајеви, каркаде.
Додатни природни извори влаге могу постати и производи од поврћа: краставци, парадајз, ђурђевак, бобице.
У топлоти је боље припремити лагане и брзе оброке, уз минималну топлотну обраду производа. Љети се посебно не препоручује преједање и једење "тешке" хране - на пример, масне и димљене хране.
[