Људи са гојазношћу добијају мање задовољства од једења

Редовито претеривање код гојазних људи повезано је са мање задовољством од једења. То значи да људи мање уживају у конзумирању хране - као посљедица, они почињу да га конзумирају у већим количинама.

Додатни килограм негативно утиче на метаболичке процесе, али и на понашање људи. Специјалисти који представљају Универзитет Бангор спроводили су такав експеримент. Нудили су неколико десетина људи (међу њима су били и људи са вишком тежине, и са нормалним физичким знањем) да инсталирају у свој паметни телефон одређену апликацију. Свакодневно је било потребно обележити када их је посјећивала идеја једења, колико је јака била та жеља - без обзира да ли су користили храну или не. Ако је, после помисли на јело, следио оброк, учесник је требао запазити да ли је био задовољан оброком. Такође је било потребно приметити колико пута дневно је било оброка и колико је сваки процес апсорпције трајао. Потом су учесници попунили посебан упитник, наводећи да ли су патили од повећаних жеља за храном без присуства осећаја глади.

Током експеримента, утврђено је да су добровољци са гојазности, и без њега, због његовог понашања није се међусобно разликују: било је скоро једнака оброка на време, а мисао да "нешто за грицкање на" настао је у редовним интервалима. Интензитет осећаја глади био је приближно исти. Разлике су биле само у осећају који је доживео током и након једења. Дакле, учесници, који су претежни, нису увек користили храну - тј. Нису добили од ње одговарајуће задовољство. То је тај фактор у будућности и да утиче на чињеницу да би желели да једу више - али не да се ослободи осећаја глади, али како би се бар дио задовољства који нису имали. Иначе, такав експеримент научници су раније ставили, али у лабораторију.

Данашње истраживање показало је природне карактеристике понашања људи који живе у нормалним условима, а не ограничавајући се на лабораторију. Међутим, сада научници имају још једно питање: задовољство с храном нестаје са појавом вишка тежине, или обрнуто - кршење задовољства доводи до развоја гојазности ?

У сваком случају, недостатак задовољства храном и вишка тежине су међусобно ојачани. Да ли ће научници наставити да раде на стварању лекова који враћају људе позитивним емоцијама везаним за јело? Можда би то могло бити један од начина да се ријеши проблем пренатрпаности и прекомјерне тежине.

Детаљи о експерименту описани су на страницама Еатинг Бехавиорс (хттпс://ввв.сциенцедирецт.цом/сциенце/артицле/пии/С1471015317304609).

[1], [2], [3], [4], [5], [6]