Медицински стручњак за чланак
Нове публикације
Ораси смањују ризик од развоја кардиоваскуларних болести, рака и дијабетеса
Последње прегледано: 23.04.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Амерички научници открили су да љубитељи ораха, упркос лошим навикама, мање верују да ће умрети од дијабетеса, кардиоваскуларних обољења и рака. До таквих закључака дошли су, анализирали податке који су се акумулирали готово 30 година.
Последњих година таква истраживања су стекла велику популарност у академским студијама, тако да не захтевају експерименте или клиничка опсервације. Научници треба само да узму упитнике о анкетама популације, развију математички модел, изврше прорачуне и пронађу везу.
У новом раду научника о предностима ораха научници су анализирали тестове здравствених радника (више од 40 хиљада мушкараца и више од 70 хиљада жена) који су редовно анкетирали већ 30 година. У почетном моменту испитивања, људи нису имали никаквих знакова било какве болести (рак, болести срца, мождани удар и сл.) И релативно су здрави. Сваке 2 до 4 године ажурирани су здравствени подаци учесника анкете и исхрана ораха.
Због тога што су ораси различити, статистички модел узима у обзир њихов укупан број, који су људи користили. Условно, ораси су подељени у две групе - кикирики (кикирики) и друге врсте. Љубитељи ораха, који су их свакодневно јели, конзумирали су и много поврћа и воћа, за разлику од оних који уопште нису јели. Што се тиче лоших навика, алкохол је више користио аматерима да жвакају орасле - за 2, 5 пута. Према подацима, они који су свакодневно јели, често су умирали од болести кардиоваскуларног система, рака, дијабетеса типа 2.
Међутим, да би тачно утврдили однос између потрошње ораха и дуговечности, експерти су покушали искључити утјецај других фактора (цигарете, алкохол). Иако су на крају били присиљени да признају да никада није било могуће одредити такав однос до краја.
Канцеларија за контролу квалитета хране и лекова у Америци од 2003. Године класификовала је ораси као вредан прехрамбени производ и препоручује да се конзумирају најмање 43 грама дневно како би се спријечиле кардиоваскуларне болести. Посебно су корисни бадеми, ораси, лешници.
Једна студија показала је да 7 ораха дневно смањује ниво лошег холестерола за 10%, а добар холестерол повећава за 18%. Ораси су одличан извор витамина, минерала и влакана. Они такође имају моноунсатуратед масти и антиоксиданте.
Раније је постојало мишљење да ораси и семена изазивају упалу цревне слузокоже, али 2008. Године, након бројних студија, мишљење о орасима радикално се променило. Међутим, упркос свим погодностима, ораси могу бити штетни. Пре свега, ово су алергијске реакције које могу провоцирати, шампион међу алергенима је кикирики. Поред тога, у кикирикији постоје супстанце које сузбијају активност дигестивних ензима, јер је резултат процеса варења хране у цревима тешко. Такође, пажљива употреба захтева бадеме. У горким бадемима постоји отров - амигдалин, који је дериват цијанида, тако да не бисте требали злоупотребити ове ораси.
[