Повремени пост обећава побољшано здравље црева и контролу тежине

Нова студија истраживача са Државног универзитета у Аризони и њихових колега истиче дијететске стратегије за значајно побољшање здравља и контроле тежине.

Учесници који су пратили повремени пост и протеинску дијету, која укључује равномерну конзумацију протеина током дана, показали су боље здравље црева, губитак тежине и побољшано метаболичко здравље. Ове предности су биле знатно веће у поређењу са једноставним ограничењем калорија.

Налази, објављени у Натуре Цоммуницатионс, могу проширити наше разумевање везе између цревног микробиома и метаболизма и побољшати стратегије за борбу против гојазности.

Истраживачи су упоредили ефекте две нискокалоричне дијететске интервенције: континуирану исхрану са ограниченим уносом калорија која је здрава за срце (засновано на смерницама УСДА) и режим са ограниченим уносом калорија који је укључивао повремени пост и протеинску храну.

Испитивање је спроведено на 41 гојазној или гојазној особи током осам недеља. Појединци у групи која је повремено постила и узимала протеине су показала смањење симптома гастроинтестиналних проблема и повећање разноврсности цревне микробиоте у поређењу са групом са ограничењем калорија.

Повремени пост повећао је број корисних микроба у цревима, који су повезани са витким телом и општим побољшаним здрављем. Такође је повећао нивое одређених протеина (цитокина) у крви који су повезани са губитком тежине, као и отпадних производа аминокиселина који подстичу сагоревање масти.

Повремени пост је образац исхране који смењује периоде поста и јела. Ова метода је недавно постала популарна због својих потенцијалних здравствених користи, укључујући губитак тежине, побољшано метаболичко здравље и побољшану функцију мозга.

„С обзиром на локацију цревне микробиоте и њену текућу интеракцију са гастроинтестиналним трактом, последњих година смо стекли боље разумевање њене кључне улоге у одговорима на исхрану“, каже Алекс Мохер, водећи аутор нове студије.

п>

„Иако је студија ограничена временом и величином узорка, ова свеобухватна студија—која је укључивала анализе цревног микробиома, цитокина, фекалних кратколанчаних масних киселина и метаболита у крви—наглашава сложену интеракцију између исхране, метаболизма домаћина, и микробне заједнице.”

>

Мохерове микробиомске и молекуларне студије које процењују састав цревних микроба, инфламаторних молекула званих цитокини, кратколанчаних масних киселина (СЦФА) и метаболома.

Мохер је истраживач у Центру за здравље микробиома на Државном универзитету у Аризони. Директорка Центра Роза Крајмалник-Браун и истраживачи Девин Боуз, Карен Свеазеја и Кори Визнер такође су допринели студији.

Коаутор Пол Анчиеро са Одељења за здравствене науке и физиологију на Скидмор колеџу водио је клиничко испитивање које је пратило губитак тежине и састав тела.

Студија је такође укључила доприносе истраживача са Државног универзитета у Аризони Паниз Јасби и Јудитх Клеин-Сеетхарман са Школе молекуларних наука, и Доротхи Сеарс и Хигхваи Гу са Цоллеге оф Хеалтх Солутионс.

Показано је да повремени пост има позитиван ефекат на микробиом црева, подстичући раст корисних бактерија, што може побољшати опште здравље пробавног система. Нова студија показује предности исхране на повремени пост са протеинима за контролу тежине.

Пробавни систем, микробиом и губитак тежине

Микробиом црева је разнолика заједница микроорганизама који се налазе у гастроинтестиналном тракту, укључујући бактерије, вирусе, гљивице и друге микробе. Ови сложени екосистеми играју важну улогу у виталним функцијама тела и општем здрављу.

Микробиом црева помаже у разградњи хране, стварању витамина и подстиче апсорпцију хранљивих материја. Он игра улогу у развоју и функционисању имуног система, штитећи тело од штетних патогена. Коначно, микробиом црева активно регулише метаболизам, утичући на телесну тежину, складиштење масти и осетљивост на инсулин.

Ограничење калорија, повремени пост (ограничавање уноса хране на одређене временске оквире) и храњење протеинима (контролисани унос протеина у одређеним оброцима) показали су утицај на телесну тежину и телесни састав, али утицај ових промена у исхрани на микробиом црева је још увек непознато било је нејасно.

Људска црева садрже трилионе бактерија и других микроба који заједно чине цревни микробиом. Ново истраживање испитује како ови различити микроорганизми помажу у регулисању тежине. Истраживачи са Државног универзитета у Аризони проучавају ефекте исхране на повремени пост у комбинацији са дистрибуцијом протеина на телесну тежину и опште здравље. Извор: Институт за биодизајн државног универзитета Аризоне

„Здрав цревни микробиом је неопходан за опште здравље, посебно у лечењу гојазности и метаболичких болести“, каже Свеазеа, главни истраживач на Државном универзитету у Аризони.

„Бактерије у цревима утичу на то како складиштимо масти, балансирамо нивое глукозе и реагујемо на хормоне због којих се осећамо гладно или сити. Поремећаји у микробиоти црева могу довести до повећане упале, инсулинске резистенције и повећања телесне тежине, наглашавајући критичну улогу здравља црева у превенцији и управљању метаболичким поремећајима."

Истраживање и резултати

Клиничко испитивање укључивало је 27 жена и 14 мушкараца који су били гојазни или гојазни. Учесници су били подељени у две групе: једна је пратила исхрану са повременим постом и протеинима, а друга је следила исхрану која је здрава за срце и ограничена на калорије. Обе групе су праћене осам недеља да би се измериле промене телесне тежине, састава тела, састава цревног микробиома и метаболичких параметара плазме.

Учесници који су пратили повремени пост и протеинску исхрану доживели су значајно смањење симптома црева и повећање броја корисних бактерија у цревима, посебно из породице Цхристенсенеллацеае. Студија је такође открила да су ови микроби повезани са побољшаном оксидацијом масти и метаболичким здрављем. Насупрот томе, група са ограничењем калорија показала је повећање метаболита повезаних са путевима повезаним са дуговечности.

Иако су обе групе имале сличан просечан недељни унос енергије, група са повременим постом и протеинима је постигла већи губитак тежине и смањење масти, губећи у просеку 8,81% своје почетне телесне тежине током студије. Поређења ради, они који су следили дијету са ограниченим уносом калорија изгубили су у просеку 5,4% своје телесне тежине.

Учесници који су пратили протеинску дијету на повремени пост имали су смањење укупне телесне масти, укључујући масноћу на стомаку и дубоко сало на стомаку, и повећање процента мишићне масе.

Студија наглашава потенцијал повременог поста и протеинске дијете за побољшање здравља црева и контролу тежине. Иако су потребна даља истраживања, ови налази нуде обећавајући пут ка развоју ефикасних дијететских интервенција за борбу против гојазности и сродних метаболичких поремећаја.

„Идентификовањем промена у специфичним микробима, функционалним путевима и повезаним метаболитима, ова линија истраживања обећава персонализоване здравствене стратегије јер можемо боље да прилагодимо режиме исхране како бисмо побољшали функцију црева и метаболичке резултате“, каже Мохер.