Медицински стручњак за чланак
Нове публикације
Стрес чини људе да једу више сољене
Последње прегледано: 23.04.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Резултати нове студије научника под водством др. Грегориа Харсхфиелда са Универзитета у Грузији показују да током стресног стања у људском тијелу задржавају прекомјерне количине соли.
Тим специјалиста извршио је прорачуне и сазнао да је у тренутку стресне ситуације организам у стању да одложи у просјеку око 160 мг соли. Приближно исту количину соли се налази у малој врећици чипова.
"Салт, попут стреса, може повећати крвни притисак, односно изазвати кардиоваскуларне болести. Поред тога, тело, регулисање садржаја соли у телу, присиљено је да се ослободи свог вишка, уклањајући га преко бубрега са урином, заједно са солом, испирајући тело и калцијум ", - кажу стручњаци.
Важно је пратити дијету, јер препоручена дневна доза соли износи до 2.3 грама (оптимална доза је 1.5 грама), док у стресном стању људи обично конзумирају око 3,7 грама.
Студије су показале да афроамериканци - учесници анкете - подлегну стресу, конзумирају више соли и њихов крвни притисак је значајно повећан.
Као резултат тога, на крају дана, количина соли коју конзумира повећава се за 0,5 грама, у поређењу са њиховом уобичајеном дневном дозом. Истовремено, њихова дневна исхрана до сада превазилази препоручени унос соли од стране лекара.
"Сви знају да стрес, као претерано богата дијета, не користи наше здравље. Међутим, када су људи склони нервном подрхтавању, њихово тело захтева дозу соли. То се може догодити неколико пута дневно ", каже др Харсхфиелд.
Аутор студије објашњава да повишени садржај соли у телу може довести до повећања крвног притиска током сна, када се тело опоравља од дневне активности. Према стручњацима, најтачније индикације крвног притиска могу се мерити ноћу, јер током спавања на особу не утичу вањски фактори и надражујуће материје, нарочито на стрес.
Харсхфилд напомиње да вишак соли може ослободити тело путем ангиотензина који се користе у лечењу хипертензије, али најпоузданији и повољан начин је и даље умерену употреба соли у храни.
Др. Грегори Харсхфиелд са Универзитета у Грузији, заједно са својим помоћницима, наставља да ради на пројекту, истражујући ефекат соли на људско тело и обрасце његове потрошње.
[