Нове публикације
Вегетаријанска исхрана је савршено способна да вам обезбеди протеине
Последње прегледано: 01.07.2025
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Најчешћи мит о вегетаријанској исхрани је вероватно да вегетаријанци не уносе довољно протеина. Према Министарству пољопривреде САД, женама је потребно око 46 грама протеина дневно, а мушкарцима око 56 грама. Спортистима и дојиљама је, наравно, потребно више. Али то није оно што је изненађујуће. Изненађујуће је да је вегетаријанска исхрана одлична у обезбеђивању протеина. И то чини много боље од исхране засноване на месу.
Хајде да пређемо преко основа. Узмимо бифтек. Он у просеку има 23 грама протеина. То је одлично и пуно, али уз те протеине добијате и 14 грама масти и 224 калорије. Дакле, када поједете бифтек, ваше тело добија важне, здраве протеине. Али добија све масти и додатне калорије које вам нису потребне.
Вегетаријанци и вегани не морају да једу „тежак“ одрезак од заклане животиње – они знају стотине одличних начина да добију протеине из биљне хране. Овај протеин није оптерећен никаквим мастима и лако се вари. Хафингтон пост је саставио листу осам вегетаријанских намирница најбогатијих протеинима посебно за вас.
Ево га:
- Сочиво (18 грама протеина у једној чинији супе од сочива)
- Грчки јогурт (13 до 18 грама протеина по шољи)
- Пасуљ (једна шоља пасуља садржи око 15 грама протеина)
- Тофу (пола порције тофуа је 10 грама чистог протеина)
- Темпех (15 грама у пола чаше)
- Спанаћ (5 грама протеина по шољи свежег зеленила)
- Киноа (8 грама протеина, плус пуно, пуно влакана)
- Орашасти плодови (бадеми, ораси, пекани, кикирики, пистаћи и све остале врсте орашастих плодова су одличан и веома животињски извор протеина)
[ 1 ]