Људи који се журе током оброка на ризику од развоја дијабетеса типа 2

Јапански научници настављају да спроводе успјешне студије, потврђујући однос између онога шта људи користе за храну и стања његовог здравља.

Дакле, недавно је успостављена веза између уноса брзе хране и развоја дијабетес мелитуса типа ИИ - хроничне патологије, која се карактерише смањењем осетљивости људских ткива на ефекте инсулина.

Дијабетес је сада препознат као једна од најчешћих болести ендокриног система. На примјер, глобална просјечна инциденца дијабетес мелитуса креће се од 3 до 6%, у зависности од земље. У свету је регистровано више од две стотине милиона пацијената са овом болести: са дијабетесом типа ИИ дијагностикован код 90% пацијената.

Дуго времена научници нису могли у потпуности указати на узрок болести, а тек сада, након дужих и бројних студија, успели су да успоставе везу између развоја дијабетеса и начина на који особа троши храну.

Савремени животни ритам често буквално приморава особу да остави минимално време за храну: на жалост, много више времена трошимо на посао, на организацију живота, па чак и на транспорт. Као резултат тога, остало је врло мало времена на вечери - неких 10-15 минута.

И научници су представили доказе да таква храна "у бекству" представља опасност за људско здравље, чак и ако се храну корисна за тело јели током ових 15 минута.

Доказано је да једење "у журби" доводи до чињенице да концентрација глукозе у крви нагло порасте у крвотоку. И ова ситуација се посматра у свакој епизоди брзог јела. Такве редовне и оштре разлике у концентрацији глукозе утичу на осетљивост ткива на инсулин, што понекад повећава шансу да особа добије дијабетес мелитус типа ИИ.

Осим тога, јапански научници са сигурношћу тврде да светска статистика о учесталости дијабетеса није сасвим тачна: према њиховим најконзервативнијим проценама, стварни број пацијената је много већи од просечних статистичких индикатора. Као што је наведено у истраживању, многи пацијенти трпе због перцепције глукозног ткива. Иако лекари још увек не дијагностикују ово стање као болест, заправо је то почетна фаза дијабетес мелитуса.

Најопаснији за развој болести су адолесценти, пацијенткиње, представници афричко-америчке расе и људи који пате од прекомерне тежине.

Научници саветују: да очувају сопствено здравље, не треба журити током оброка. Пола сата је довољан временски период за узимање хране без журбе. И да је мерена употреба хране постала навика, дијететичари препоручују укључивање светлије опуштајуће музике током вечере, као и елиминисање свих могућих стимуланса (рачунар, телефон, телевизија и други детаљи). Ово ће помоћи да се фокусирате на јело и прилагодите тело мирном таласу.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]