Дуго времена, нутриционисти широм света покушавају да одреде најздравији и најокрепљујући јутарњи напитак. Неки научници су склони топлим напицима који садрже кофеин, други ферментисаним млечним производима, а трећи инсистирају на посебном ефекту свежих воћних или поврћних сокова.