Топ-10 производи који садрже пробиотике
Последње прегледано: 23.04.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Пробиотици су живи организми који живе у цревима и представљају један од елемената функционалне исхране која има лековити учинак. Производи који садрже пробиотике побољшавају благостање и позитивно утичу на функције тела, а такође успоравају развој патогених бактерија.
На које производе је вредно тражити пробиотике?
Јогурт
Најпознатији извор пробиотика је јогурт. Бифидобактерије (бактерије млечне киселине) одржавају равнотежу у цревима. Пробиотици могу помоћи у борби против гашења, интолеранције на лактозу и дијареје. Најбоље је купити јогурт са активним и живим културама.
Кефир
Према легенди, јогурт је случајно измишљен, само откривајући то ферментирање, млеко се претвара у пенушавајући, задовољавајући производ. Дебели и густи, попут јогурта, кефир је богат сопственим врстама пробиотика, а садржи и квасац који је користан за тело.
Сауеркраут
Састав киселог зрна укључује бактерије млечне киселине и корисне микробе леуконосток. Кисел купус садржи велики број витамина који стимулишу имунитет.
Мисо-суп
Мишо супе, које се припремају на бази ферментисаних тестенина из соје, могу убрзати дигестивни систем. Ова паста садржи око 160 врста бактерија. Осим тога, калорија у таквој супу је веома мала, али високо у антиоксидантима и витамину Б.
Сир
Транспорт кроз гастроинтестинални тракт не може издржати све пробиотике, али неки ферментисани сиреви, попут меког Гоуда, могу носити пробиотике до одредишта.
[Тамна чоколада
У тамној чоколади добре квалитете, количина пробиотика је готово четири пута већа од њихове дозе у млечним производима.
Хлеб без квасца
Ово је хљеб припремљен на квасцу. Побољшава варење због садржаја млечне киселине. Због тога, пре него што направите сендвич, обратите пажњу на какав хлеб ћете ставити на сир и кобасицу.
Млеко
Млеко, које је ферментисано ацидофилном и млечном киселином, помоћи ће повећању количине пробиотика у исхрани. Ово млеко се зове ацидопхилус.
Чување
Међутим, само онај који је припремљен без употребе сирћета. Вода и морска со повећавају раст корисних бактерија. На пример, краставци сачувани на овај начин су веома корисни за варење.
Темпе
Ово је индонезијски производ који је направљен од ферментиране соје. Богат је низом корисних пробиотика који су у стању да се боре и задрже раст неких патогених бактерија. Такође, овај производ је богат протеинима и често се користи умјесто меса.
Пробиотици као адитиви за храну
Пробиотици као адитиви за храну постоје у различитим облицима: у таблетама, праховима, капсулама и течном облику. Међутим, пре него што их користите, увек консултујте свог доктора.