^

Дијете др Алексеја Ковалкова: мени за седмицу

, Медицински уредник
Последње прегледано: 16.10.2021
Fact-checked
х

Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.

Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.

Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.

Проблем тежине забрињава многе људе. Суштина човека је таква да му није лако одустати од тога што доноси радост и задовољство, али то се испоставило као сувишни килограми, кршење метаболизма, погоршање стања здравља. И онда морате да се обратите различитим методама заснованим на свим врстама рестрикција хране, помажући у организовању хране, тако да се тежина губи и здравље не потреса. Поставља се питање, коме да верујете? У таквим случајевима се јавља више повјерења за људе који су сами путовали овако и постигли добре резултате. Ту спадају лекар-нутриционист Алексеј Ковалков, који је својом методом изгубио 50кг. Систем хране који га је развио је координисан са њим као лекар и стога је успешан. Можете безбедно рећи - Ковалкову исхрану - минус величина, тако се његова књига назива електронском верзијом, која се може користити када се смањује тежина.

Индикације

Пре свега, људи који пате од прекомерне тежине прибегавају дијети Ковалков. Са њим у већини случајева су укључени проблеми ендокрини, кардиоваскуларног система, зглобова. Дакле, научници су утврдили да на појаву дијабетеса типа 2 утичу масне ћелије. У поједностављеној форми, изгледа да спречавају гене да регулишу ниво шећера у крви. Према томе, Ковалкову исхрану је индикована за рецепт и за дијабетес типа 2. Други разлог за примјену је менопауза. Ово је време хормонског прилагођавања тела и, по правилу, периоду вишка масних наслага. У савременом свету његови власници не виде своје старосне доби у региону од 50 година, као изговор да се одрекну сами, да потоне. Желим још увијек изгледати добро и осјећати се здравим, уживати у животу. Да се прибегне лишавању без штете по здравље неће радити, тако да је ова дијета са менопаузом најбољи избор.

Опште информације дијете др. алексеја Ковалкова

Дијета Др. Ковалков је популарна, најсигурнија и неискусна. Њихова достигнућа у исхрани, он је истакао два ауторска дела "мршавити са умом" и "Победа над тежину" и отворио своју клинику за мршављење, где је успешно примењен своју теорију више од 3 хиљаде пацијената. Захваљујући књигама, можете га сасвим успешно користити и не бити у клиници. Која је суштина и принципи ове дијете? Да размотримо све фазе детаљно:

  • припремна фаза - да оштро скочите на било коју, чак ни строгу исхрану - стрес за тело. Због тога се ова фаза мора узети у обзир и одржати. Количина конзумиране хране је ограничена. Делови треба да буду мали, а учесталост пријема треба повећати до 5 пута. Сви патогени апетита уклањају се из исхране: зачини, зачини, зачињени, кисели, алкохолни. Храна са високим садржајем угљених хидрата такође је искључена из менија: хљеб, бисквити, кондиторски производи, пиринач, слаткиши, мед, сушено воће, тјестенина, кромпир. Основни су ораси, поврће, махунарке, производи од киселог млека, сир, Адигхе сир, јаје. Од великог значаја се даје потрошња мекиња, кувана са кључањем воде или испуњена било којим ферментираним млеком. Када постоји зависност од такве исхране (за 2-4 недеље), биће благо чишћење гастроинтестиналног тракта и почиње се мршављење, прелазити на главни део;
  • Фаза 1 - траје две недеље. Потребно је пратити постављени мени, обављати вежбање ујутру, ходати на отвореном, практиковати јогу, који обезбеђује духовно чишћење. Велики физички напор се не препоручује, јер У овом тренутку тело је ослабљено. Од приоритетних производа, црни лук, бели лук, спанаћ, редквице, краставци, наранџи, мандарине, грејпфруитс, разне бобице, ораси. Постепено се уноси у исхрану ниско-масног сирева, меса (телетина, висока говедина, пилетина, ћуретина), риба, морски плодови. За доручак мора бити присутан печурка, они ће дати енергију цијели дан, а вечери на вечеру, вјеверице имају 2 јајета. Просечан унос протеина је 70 г дневно. Партнер месних и рибљих јела је поврће. Све је припремљено без употребе штетних технологија: испирање, кување или печење;
  • 2 фазе - за "потресање" метаболизма користе се дани боотова. Једном сваке неколико недеља обим хране удвостручује, углавном га угоде угљени хидрати и протеини, а масти су ограничене. Овај период може трајати до 7 месеци, док се не постигне жељена тежина. Особа развија зависност од таквог система исхране и са завршетком исхране барем мало и проширује списак производа, али однос нутријената остаје под контролом. Постоји нова прехрамбена култура, постаје само начин живота.

Исхрана за гурмане

"Исхрана за гурмане. План хране од доктора Ковалкова »- под таквим именом постојала је још једна књига дијететичара која омогућава брзо растући, укусна и корисна. Он није само корак по корак описао све активности током исхране, већ је дао једноставне рецепте који су лако припремљени и доступни по производима, што чак и почетници кулинарских специјалиста могу да савладају. На почетку су врло детаљни опис посуђа који ће вас научити како кувати, а онда је технологија краћа, уз рачунање за спремност одређене особе. Стога је неопходно постепено мастрирати мудрост кухиње, без икаквог прескакања или прелиставања. Књига ће проширити асортиман менија, приказати визуелно на живописним сликама, како изгледа укусна јела, како се кухати помоћу вага.

Екпресс дијета

Брзи губитак тежине је главна одлика експресне исхране из Ковалкова, која је наведена у књизи "Минус сизе". Према њеној тежини губитак је због искључења једноставних и сложених угљених хидрата из исхране. Исхрана са ниским садржајем угљених хидрата према Ковалкову није погодна за све људе, постоје ограничења за људе након 40 година и имају те или друге болести. Млади и здрави, који желе изгубити у кратком периоду од 5-7 кг, могу га у потпуности применити за себе. Шта јести? Основа протеинске масти је корисна протеина и масти. Јела су припремљена од малих масти различитих врста меса, рибе, поврћа са ниским садржајем шкроба, употребљавају се биљна уља првог стискања, орашасто воће, млеко са ниским садржајем масти и производи од киселог млека. Дијета протеина може проузроковати штету, јер производи њиховог разлагања су токсични. Али овај проблем се решава уношењем дневно најмање 50 грама брана, који ће уклонити токсине. Друго име за такву исхрану је кето дијетално Ковалков или кетон. Кетони - средњи производ метаболизма, формирају се током распадања масти. То су најјаче органске киселине које тело користи као резервни извор енергије у случају недостатка глукозе. Њихово присуство у великим количинама може довести до озбиљног тровања тела. Све суптилности угоститељства, како да се минимизирају ризици дефинисани су на дијету Ковалков.

Исхрана Ковалкова за Лент

Велики пост је период пред Ускрс, који траје више од 40 дана и позива се да припрема хришћане за прославу Христовог васкрсења. Он обезбеђује разне ритуале, чишћење особе и духовно и физички. Други се јавља строго ограничавањем одређене хране, што може негативно утицати на здравље. Чланак Ковалков "Исхрана или брза - заједно или раздвојено?" одговара на питање да ли је могуће користити пост, у сврху губитка тежине. У делу 1, под насловом "Филозофија поста", пише да пости и дијета нису компатибилни. Током постовања искључени су производи животињског порекла и дозвољени су само биљни производи. Главни разлог за то је очвршћавање духа. Дијета такође пружа уравнотежен приступ исхрани како би изгубио тежину. Други део "Поста и медицине" описује физиолошке аспекте поста. Примјећује се да служи као одлично пражњење тијела и припрема тијело за прелазак на летњи тип хране. Канцерогени, токсини и холестерол се излучују из тела, смањује се оптерећење на дигестивним органима, што доводи до њиховог побољшања, чувају се судови и срце.

Рецепти за храну у Ковалову

Програм губитка тежине Алекеи Ковалков садржи не само технику и опште инструкције које можете јести, већ шта не, али и специфичне рецепте за оброке. Човек не треба да измишља корисне и разноврсне кулинарске ужитке, већ једноставно следи сугестије. Мени Ковалковог исхране за недељу дана је приказан у наставку, а за које се подразумевају јаја, тврдо кувани протеини кува 2 пилетина јаја:

1. Дан.

  • Доручак: након пуњења до 100г отвора, ораха, кефира;
  • други доручак: јабука (2 комада);
  • вечера: брана са сувим плодовима, 2 јабуке, зелени чај;
  • Вечера: салата од купуса (250 г), посута маслиновим уљем;
  • 2 сата пре спавања: јаја.

2. Дан.

  • Доручак: шака лудака, чаша кефира;
  • други доручак: 2 јабуке;
  • ручак: воће, спојено јогуртом са ниским садржајем масти;
  • вечера: 20 грама сира, салата Пекингског купуса;
  • пре спавања: чашу топлог млека.

3. Дан.

  • Доручак: 200 г јогурта без масти;
  • други доручак: грејпфрут;
  • вечера: зелена салата, парадајз, краставци;
  • вечера: 50 г рибе, украси са парним поврћем (карфиолом);
  • 2 сата пре спавања: јаја;

trusted-source[1], [2]

4. Дан

  • Доручак: 250 г печене паприке, патлиџан;
  • други доручак: сок од поврћа;
  • вечера: супа од бобице;
  • вечера: салата од било ког поврћа;
  • 2 сата пре спавања: јабука;

trusted-source[3]

5. Дан.

  • Доручак: 100 г мрамора са сувим плодовима, зеленим чајем;
  • други доручак: јогурт са ниским садржајем масти;
  • ручак: 100 г кувана пилетина, поврће;
  • вечера: воћна салата;
  • 2 сата пре спавања: грејпфрут;

6. Дан.

  • Доручак: чаша рижанке;
  • други доручак: ораси;
  • ручак: 200 г рибе за парове, кувано поврће;
  • вечера: 2 јабуке;
  • 2 сата пре спавања: јаја.

Седми дан

  • Доручак: јаја;
  • други доручак: 100 г млевених и 2 јабука;
  • Ручак: салата од поврћа;
  • вечера: 200 г риба, поврћа;
  • 2 сата пре спавања: 1 грејпфрут, 200 г кефира.

Овај мени се користи у првој фази дијете. За друго, нагласак је на протеини. Дан исхране изгледа овако:

  • доручак: јабука и чаша кефир;
  • 2. Доручак: 2 јабуке;
  • ручак: биљна супа, кувана риба са поврћем, чај;
  • Поподневна ужина: наранџаста;
  • вечера: салата од поврћа са маслиновим уљем; два јајета.

Током овог периода у исхрани не постоје само поврће, риба, већ и омлет, природно месо или у облику костију, сирће, тврди сир.

Састојци се могу мењати у складу са својим потребама, што се мени за месец дана, али у сваком случају не одступа од листе квалификованих производа и јела препоручених тежине. Поврћа салате могу се припремити из оба свежег краставце, парадајз, биља или салата са паприке, мирођија, и куваног воћа. Није лоше додати кувана пасуљ, зелени грашак. Пеците месо или рибу у пећници добро на јастуку од поврћа, који ће се затим користити као украс, у фолији. За то се користе тиквице, патлиџери, парадајз, паприка, лук, шаргарепа. Аутор посвећује велику пажњу води, требало би да се пије колико год је то могуће, најбоље пре оброка. Да би се ослободио осећај глади, погодна је алкална минерализација. Чај и кафа у разумним количинама такође нису забрањени.

Предности

За разлику од многих других система исхране, Ковалков исхрана је потпуна и здрава храна без стреса и посебних ограничења. Његова корист је у балансирању, има за циљ нормализацију метаболизма и интестиналних функција. Примењујући га, нема глади, производи који се користе имају ниски гликемијски индекс и не доводе до акумулације масних наслага.

Контраиндикације

Ковалковска исхрана је контраиндикована за људе са хроничним болестима, малу тежину, као и за труднице и жене у лактацији. Његови недостаци су што не дају брзе резултате (изузев експресне методе), али у потпуности обнавља систем напајања, што омогућава да се резултат постигне дуго времена.

Могући ризици

Прелазак на другачији систем хране, коришћење необичних производа може проузроковати лоше расположење, погоршање благостања. Поред психолошких ризика повезаних са исхраном, могуће су и компликације постојећих болести. Није ни чудо што нутриционист упозорава на потребу за медицинским прегледом пре почетка исхране. Доминација беланчевина може бити штетна за бубреге, погоршава проблеме гастроинтестиналног тракта.

Прегледи и резултати

Дијета Ковалкова многи процјењују као начин живота, након што изгуби тежину, она се не одлаже на зависност од хране и не дозвољава повратак "изгубљеног". Књиге аутора су перципиране као саучесници у кувању, његови рецепти уживају са задовољством. Постоје потешкоће у преласку на такав систем исхране, али ко је био у стању да их превазиђе, изгуби тежину и дели своје позитивне повратне информације и резултате. Сљедбеници дијететске нагоње почетнике водити самим књигама, а не њиховим преиспитивањем.

Алтернативна дијета

Свијет је развио разне системе снаге, сви могу изабрати прави за њега. Међу алтернативним дијетама можете примијенити сљедеће:

  • Дуканска дијета - обезбеђује протеинске производе у неограниченим количинама. Губитак тежине је због масти. Састоји се од 4 фазе: "напад", "измјена", "фиксирање", "стабилизација". Трајање сваког периода зависи од карактеристика тела и жеље да се ослободи ове или оних количина додатних килограма. На првом кораку у исхрани, у менију се појављују само протеини, затим поврће, трећа фаза - дневни лист сира и воћа, стабилизација обезбеђује прелазак на уобичајени мени;
  • исхрана краљица - позната је по томе што је успјешно користила позната јавна народа. Постоје две верзије:
    • дијета број 1 - је петодневна фракциона храна. Једном дневно можете јести рибу или месо, чији део за мушкарце је 300 г, за жене - 250 г. Остали производи - поврће, воће, кефир, пуно воде (до 2,5 литра). Једног дана недељно истоварити кефир. Није допуштено алкохол, шећер, сосеви, производи од брашна;
    • дијета број 2 - у потпуности недостаје со и шећер и морате пити пуно воде. Три дана се користи само кухани пиринач, следећи 3 - пилетина, као и свјеже и кувано поврће;
  • дијета Магги - предлаже да је сама сама користила Маргарет Тхатцхер, након чега је добила њено име. Такође се зове јаје; главни нагласак је на кувана јаја, присутна свакодневно у менију за доручак, а понекад и за ручак или вечеру. Дизајниран је на месец, монотоничан је у погледу скупа производа и захтева строго праћење свих препорука. Количина исхране хране није ограничена на одређену тежину, можете јести колико год желите, али истовремено пијте доста воде;
  • прехрана Протасова - обезбеђује значајно смањење масти. У исхрани превладавају сложени угљени хидрати и протеини. Делови и учесталост уноса хране нису ограничени. Првих 2 седмице се препоручује сирово поврће, пуно белог купуса, ниско-масног сира, сира, кувано јаје и 3 зелене јабуке сваког дана, богате пиће. Довољна количина воде одређује се из израчунавања од 30мл по килограму тежине. Од треће седмице додају се месо, риба (300 г дневно) и млијечни производи сечени. Трајање дијете Протасова - 5 недеља.
Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.