Нутриционисти су развили систем исхране који утиче на хормонски баланс особе на такав начин да се, под његовим утицајем, смањују нивои инсулина и естрогена, који у великој мери одређују акумулацију поткожне масти, а синтетише се више других хормона: тестостерон, соматотропин, адреналин, који су одговорни за њено сагоревање.
