Потенција је највреднија категорија здравља за сваког човека, па се употреба ђумбира као врсте "сексуалног стимуланса" широко примјењује у алтернативној медицини.
Предности ђумбира за жене познате су од давнина. Становници Древне Кине и Индије сматрају корен као можда најсавршенији производ за очување љепоте, младости и здравља.
Најчешће, ђумбир се користи у здробљеној форми, али је могуће користити га директно иу сировом облику. Због тога, до данас, повећана је популарност добијених ђумбирима.
Ђумбир са лимуном се одувек сматрао делотворним средством у борби против многих болести. У почетку се користио за јачање срчаног мишића, побољшање имунитета и пробавног система.
Први рецепт за јела од ђумбира је салата са додатком у облику кикирикија. Процес кувања захтева ђумбир од 5 г, 30 мл сок од лимете, шећер од око 5 грама, бибер (пожељно црвен)
