Кисов фосфатаза у крви не би требало да прелази 5-6,5 ИУ / л, и идеално не би требало да буде у крвотоку. Генерално, фосфатазе - посебна врста ензима, која се сматрају водом - хидролазе. Ове супстанце се могу наћи не само у људском тијелу, већ иу ткивима, у органима готово свих животиња, па чак иу свим врстама биљака.