Дијета 6 по истеку

Појава и даље прогресија гита доприноси неким грешкама у исхрани. На пример, то је редован унос алкохола, масног меса, као и редовна потрошња превише хране. Да би се установила контрола над болестом, лекар нужно поставља пацијента прехрани. Дијета 6 са гиђом се сматра најприкладнијом: она пружа оштро ограничење масног меса и рибљих јела, периодично држање дана истовара. Овакве промене у исхрани помажу у померању реакције урина на алкалну страну и повећавају излучивање мокраћне киселине.

[1], [2], [3], [4], [5], [6],

Суштина исхране 6 за гихт

Дијета 6 је исхрана са максималним ограничењем протеинских производа, односно меса, рибе, пасуља. Истовремено, половина преосталих протеина мора бити биљни протеини.

У исто време смањен је унос животињске масти, укључујући и мешовиту кулинарику, с обзиром да ова маст блокира излучивање урата из тела.

Под забраном је и оксална киселина, која се налази у спанаћу, кишобрану, рабарбару и другим производима.

Посуда од рибе и меса могу се конзумирати само 2-3 пута недељно, али само у куваном облику и са минималном количином масти. Не можете конзумирати брашну након кувања меса, пошто већина пурина прелази у њу.

Пурини су једињења која садрже азот који служе као основа за формирање нуклеинских киселина. Током цепања пурина формира се натријум урат или сечна киселина, а вишак који стимулише развој протина. Из тог разлога, исхрана, пре свега, подразумева ограничење пурина у коришћени храни.

Ако нема контраиндикација, препоручује се пити најмање 2 литре течности током дана, што ће убрзати излучивање мокраћне киселине из система за циркулацију. Ефекат се може побољшати коришћењем алкалне минералне воде без гаса.

Да би се спречило стварање кристала мокраћне киселине, неопходно је значајно смањити употребу соли. Лекари препоручују слану храну непосредно прије конзумирања хране - тако је количина соли лакша за контролу. Оптимална дневна количина соли је од 1 до 6 г.

Одређена корист ће донијети дане помоћи. Саветују се да се договоре једном недељно, преферирају млечне производе, поврће, сокове. За гладовање без узимања течности за протин је забрањено и категорично. Понекад је постење на води дозвољено, али само под надзором лекара.

Такође категорично се не препоручује употреба алкохолних пића. Алкохол побољшава распад протеина, што изазива повећање броја урата. Ово, пак, представља узрок још једног погоршања болести.

Па, ако се болесни гихт придржава вегетаријанске дијете. Вегетаријанска храна за протин је добродошла. То је такође основа дијеталне таблице број 6, која се препоручује за протину.

Рецепти за дијету 6 за гихт

• Рецепт за кокошке риже.

Састојци: чаша испраног пиринча, један лук, крух, биљно уље за пржење.

Пиринач кува до потпуне спремности, боље је - ако је каша - "каша". Сијалица грља и пржи у биљном уљу. Са пиринчем исцедите воду, со, додајте пржени лук. Направљамо кокице, срушимо се у дробњачима (у дробљеним кукурузима или кукурузном брашном) и пржимо док се не смеју.

• Рецепт за печење тоалета са поврћем.

Састојци: 150 г хељде брашна, 8 кашике. Л. Хељде, 4 јаја, 10 тачака. Л. Млеко, со, бибер, прашак за пециво, бели лук по укусу, 100-200 г купус, парадајз, 100 грама тврде сира.

Разблажите јаја са млеком, додајте хељдјевино брашно, 1 тсп. Прашак за пецење, со и папар. Мешање. Додајте грудњак и здробљени бели лук.

Купус се фино разбацује, помешан у тесту.

У облику, подмазаном са уљима, ширимо добијену смешу, одозго стављамо резанце парадајза. Ручицу поставимо на 180 ° Ц у трајању од 30 минута, а затим извадимо, потресемо рајченим сиром и поново шаљемо печење још 5 минута.

Послужите са павлаку или сосом од белог лука.

• Рецепт за тост за доручак.

Хлеб из пшеничног брашна исеченог на случајне комаде, потапајући у мешавину јаја, 50 мл млијека, шећера, мушкатног орашчићевина, цимета и коре од поморанџе. Пржите док се не формира кора, са обе стране. Када сервирате, можете потресати прах или сипати мед.

• Рецепт за замрзнут кромпир са тиквицама.

Састојци: 1 шаргарепа, 1 лук, 2 средње тиквице, першун, биљно уље, бибер, сол, бели лук, парадајз.

Фино исецкати шаргарепе и лук. Скуасх смо резали велику коцку. Кромпир се очисти и разбије произвољно.

Пржите кромпир са луком и шаргарепом до пола кувања, након чега додајте тиквице и бели лук, со и бибер. На крају, парче парадајза и пржимо још неколико минута. Послужити са фино исецканим першуном.

Приликом напада гита боље је организовати дан постивања, током којег је потребно пити довољно количине минералне воде и слабог чаја са лимуном.

Узорак дијеталног менија 6 за гихт

Да би се исправно усмјерили у исхрану и не одступили од препоручене дијете, предлажемо да се упознате са приближном верзијом менија за седмицу.

• Мени за понедељак:
  • За доручак - овсена јела са сувим воћем, чај са лимуном.
  • За пикадо - крем пудинг.
  • За ручак - пиринач, палачинке од тјестенина са павлациром, овчији јелик.
  • За снацк - чашу парадајз сокова.
  • За вечеру - салату од купуса, крушку.
• Мени за уторак:
  • За доручак - крокете од пиринча са шаргарепом и павлака, зелени чај.
  • За снацк - свеже јабуке.
  • За ручак - поврће, тестенине са павлаком, компоте.
  • За поподневну снацку - печена јабука са медом.
  • За вечеру - салату од црвенке, тост с сиром.
• Мени за животну средину:
  • За доручак - пиринач са рижином, бујица дивље руже.
  • За снацк - скут са киселим кремом.
  • За вечеру - супе од купуса, павлака, бисера.
  • За уље - воћни желе.
  • За вечеру има чаршија са павлаку.
• Мени за четвртак:
  • За доручак - печена јаја и копер, сендвич с сиром.
  • За снацк - салату од шаргарепе и јабука са павлаком.
  • За ручак - репа репа, палачинке са павлаку, компоте.
  • За снацк - шљива свежа.
  • За вечеру - бучне житарице са циметом.
• Мени за петак:
  • За доручак - сир са медом, биљни чај.
  • За снацк - банана.
  • За ручак - резанци од поврћа, пиринчеве колаче, желе.
  • За ужину - гомилу грожђа.
  • За вечеру - печене тиквице с сиром и парадајзом.
• Мени за суботу:
  • За доручак - прозирна печеница са медом, чај са менте.
  • За закуску - јабуку.
  • За ручак - супа од хељде, зрази са купусом, компот.
  • За снацк, кефир и колачиће.
  • За вечеру - кромпир печен поврћем.
• Мени за недељу:
  • За доручак - две кувана јаја, салата краставаца.
  • За снацк - тоаст сира.
  • За ручак - млијечне резанци, палачинке с сиром.
  • За пециво - воћни моуссе.
  • За вечеру - замрзнут купус, хљеб са бутером од кикирикија.

Дијета 6 са гити помаже у смањењу броја, учесталости и интензитета напада, нарочито у контексту периодичног превентивног лијечења, који би требао одредити реуматолог.

Шта можете да једете и шта не можете јести с исхраном 6?

Дневна количина хране треба поделити на 5 пријема. Храна за кување треба изабрати од оних који су дозвољени за употребу са проту. Који производи могу да се једу и који не могу, могу се одразити на следећој листи.

Шта се препоручује за протин:

• свежи сокови од јагодичастог воћа, поврћа и воћа;
• чај на бази пилуле.

Шта можете да једете:

• рафинисана и нерафинисана уља од поврћа;
• ниско-масне врсте сира;
• житарице;
• ораси;
• поврће;
• млечни производи и ферментисани млечни производи;
• бобице и воће;
• морски плодови (лигње, дагње, шкампи, морске кале);
• јаја;
• производи пчеларства.

Шта треба ограничити са протузима:

• кашика, рабарбара, спанаћа, целера, редквице;
• конзервисана роба, укључујући домаће препарате, салтинг;
• маст;
• сол;
• месо и рибљи производи;
• печурке;
• пасуљ.

Оно што не можете јести са гити:

• пржена меса и рибље посуђе;
• алкохолна пића, укључујући пиво;
• чорба, конзервирана скуша, сардине, шприцеви;
• сосеви, зачини;
• чоколада, какао;
• црна кафа и јак чај;
• димљена јела;
• остатке.

Поред тога, препоручљиво је обратити пажњу на садржај пурина у неким прехрамбеним производима (количина по 100 г производа):

• какао прах - 1900 мг;
• остатке - 300 мг;
• говедина - 100-150 мг;
• шаран, шаран - 135 мг;
• херринг - 120 мг;
• пилећи филе - 110 мг;
• пиринач - 110 мг;
• пасуљ - 45-100 мг;
• конзервиране рибе - 80-120 мг;
• месо зеца - 60 мг;
• шпаргла - 30 мг.