Дијета за рак ректума

Исхрана за колоректални канцер је једна од најважнијих змајева у комплексном механизму опоравка.

Рак је болест модерног друштва. Најчешће то утиче на популацију која живи у високо индустријализованим земљама и огромним мегацитетима. И број пацијената се повећава сваке године. Брзо повећање и морталитет од карцинома ректума. Свака деценија, овај индикатор се повећава за 20 процената, а главни проблем је то што се често болест дијагностицира у каснијим фазама, када је скоро немогуће помоћи пацијенту. Али ако је ова "инфекција" била препозната на време. Постоје све шансе да се особа врати нормалном животу. Лекари у савременим условима ефикасно се суочавају са овом болести. Није последња улога у периоду лечења и накнадне рехабилитације игра храна коју пацијент користи.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Каква је дијета за рак ректума?

У процесу ресекције малигног тумора, хирург, у првој фази операције, вештачки формира анус-кост. После тога, пацијент подлеже поновљеној хируршкој интервенцији како би се обновио природни ток ректума, или пацијент остаје са костом пре краја живота. Али у сваком случају, пацијент мора да пати и радиацију и хемотерапију.

Телу пацијента, и тако ослабљено од болести, уобичајено се може суочити са таквим стресом. Потребно је набавити читав низ нутритивних елемената, односно придржавати се исхране рака ректума, па је вредно прегледати и прилагодити вашу свакодневну исхрану. Недавне студије су показале да је минимални проценат пацијената оболелих од рака примећен у азијским земљама, у којима су људи хранили углавном пиринач, не треба бити термички обрађени поврће, плодови мора, риба, сирово воће и сведен на минимум потрошње животињске масти хране.

У предоперативном периоду дијета за рак ректума доприноси одржавању имунолошког система тела и помаже у превенцији рака тумора. Исхрана у овом случају треба да буде заснована на неким принципима:

• Прва је да сва храна пацијента мора бити свежа и квалитетна. Храна се лако апсорбује. 
• Неопходно је у потпуности зауставити конзумирање животињских масти: масноће, масно месо, маргарин и маслац, димљени производи, мајонез и пржена храна ... 
• До максимума улази у исхрану пацијентске хране, која садржи елемент као што је селен. Овај елемент је способан активно да се бори са ћелијама карцинома. Веома је несретно што се овај хемијски елемент јавља само у малим количинама у земљи и води наших географских ширина. За производе који садрже селен, ипак, могуће је носити: 
  • Морске и морске рибе; 
  • Говедина и свињска јетра; 
  • Јаја; 
  • Житарице (нарочито пиринач који није обрађен, пшеница); 
  • Броколи, парснипс и першун; 
  • Скоро све махуне; 
  • Суво воће, ораси, семе; 
• Потребно је смањити потрошњу слатких намирница. Шећер је одличан медијум за бржу метастазу ћелија. 
• Уклоните производе који у свом саставу имају све врсте хемијских нечистоћа и адитива, различитих боја, стабилизатора и конзерванса.

Постоперативни период је питање исхране

Не заборавите да вештачки анус створен од стране хирурга лишава пацијенту прилике да контролише, чини се, такав природни процес одласка у тоалет. Ова нијанса даје пацијенту неугодност. Ако је могуће, овај проблем се решава коришћењем калориметра. Не последња реч у овој ситуацији остаје за храну. Рационално одабрана дијета за рак ректума омогућиће формирање и поправљање неопходних рефлекса.

Пацијенту који је прошао операцију, корекција исхране се прописује безусловно. Његов главни циљ је нежан став према цревима, минимизирање процеса ферментације, дијареје.

Први постоперативни дан који пацијент проводи без прехране - пост. Храна почиње да прими од другог дана, мало по мало. Постоперативна храна је лоша за витамине и елементе у траговима, овај дефект у првих десет дана компензује лекове. Дневна тежина прехрамбених производа не би требала бити већа од 2 кг, а количина конзумиране течности није више од једног и по литра. Храна је фракциона - четири до шест пута дневно.

Дијетални рецепти за рак ректума

Савет онима којима је стало треба да обезбеди болесну исхрану за рак ректума: 

• Да би се произвело месо без масноће, које се касније кувају прехрамбене супе, морате традиционално заварити јухо, како бисте га охладили, да бисте уклонили маст формирали на површини буком. Преостала течност је бујона без масти. 
• Сва јела која треба подвргнути топлотном третману припремају се само за пар. 
• Није потребно додати велики број зачина који могу иритирати унутрашњу површину црева. 
• Пожељно је да је пацијент на столу сваки дан је био хаос од целих житарица житарица (опционо вреди да уђе семе сусама, сунцокрета, сувим кајсијама и сувим грожђем, бундева), који би требало да буду припремљени на води без додавања масти, боље је у лонцу.

Одабрали ћемо, селективно, неке од рецептура који иду у дијету за рак ректума:

Слузна супа бисерног јечма: ово јело припремљено је за 250г пустиња, добијено од меса. У "водичку" се додаје 25 г бисерног јечма. Да бисте мало побољшали укус, сезоните са 5 г маслаца (кремом), мало залутајте. Тачно иста супа, по жељи, може се припремити и од других житарица.

Такве вискозне супе се лако могу варати. За њихову припрему поврћа (препоручује лекар), приступиће се месо (витка), морски плодови, разне кашике. Кувани састојци се три пута гребају у блендер или на сито, млин за месо. Сос од бецхамел-а који је уведен у производ који производи, даје супу мекану конзистенцију. Затим ставите посуду у јело.

Ваздушне кугле: осетљиво пусто месо са хлебом намотаном у слабо чврсто месо, пажљиво разбацајте у млевено месо. Формирајте кокице. Укопајте је у врелу воду или у двоструком котлу. Једи с лаганим сосом.

Нежна соуфла: 137 г витке рибе, 25 г лагане јухе, 3 г бутера, 1/3 јајета, шчепца соли.

У биљној бујици сипајте рибље филете. Боље је узимати витке сорте. Благо охладите производ, олупите. Уз помоћ месарске млинице, примиће млијеко. Додајте маслац и жуманцу. Сви састојци су добро потресени, врло прецизно пријављују вхиппед белце. Ставите настали производ у посуду са мастилом и кувајте га под паром испод затвореног поклопца.

Рибље келли: Уклоните пусту рибу од вага, костију и коже. Мало комада хљеба намотава у бујону. Добијте досадну конзистенцију помоћу месарске млинице. Сол. Мањеш. Побијте јаје и додајте је врло пажљиво. Користећи две супене кашике, припремите чворове. Кувајте у слану воду или у биљној супу за неколико минута.

Сушара од говеђег меса: 103 г говедине категорије ИИ, уклоните филм и тетиву, три пута, на фину текстуру, млевите у блендор. Твистед месо се комбинује са Бесхамел сосом, уноси 1/4 јаја (пожељно жуманца), мало маслаца (кремасто). Повежите се са протеинима. Сви се добро мешају. Припремљено "тесто" за пребацивање у маст контејнер и погодно за печење. Будућност соуфла ставља се на парно купатило. Због тога, рецептор може такође бити "печен" соуффле од птице.

[7]

Диет мени за рак дојке

Исхрана пацијента који је прошао такву операцију требало би да садржи храну богату витаминима, елементима у траговима и грубим влакнима. Она хармонично се комбинују протеини (узимање функције зграде тијело укључено у метаболичким процесима и испоруку кисеоника до свих људских тела), угљени хидрати (неопходна извор енергије за тело, више пацијента) и витамина (који учествују у девизном систему, пластичне реакције и као мерач животног века).

Покушајмо да размотримо мени пацијентовог менија недељу дана.

[8], [9],

Понедељак

1. Доручак:

1. Воће. Пожељно је свеже, још боље, ако су из ваше баште да се искључи њихов хемијски третман.

2. Доручак:

1. Омлета са купусом, боље са броколијем.
2. Мало комада хлеба (боље је јести производе од хлеба направљеног од брушеног брашна).
3. Чај. Ако желите, можете додати млеко.

Ручак:

1. Супе од пилетине.
2. Салата од поврћа у кашастој преради.
3. Кувана сланина (пилетина или телетина) у сосу од павлаке.
4. Комад хлеба.
5. Зелени чај.

Вечера:

1. Хељда на води.
2. Црни чај.

2. Вечера:

1. Јогурт, боље је ако то учините самим од живих бактерија.

Уторак

1. Доручак:

1. Неколико бобица или мала количина воћа.
2. Беле рукавице.

2. Доручак:

1. Пиринач са сувим кајсијама и орасима. Може се заменити сушеним плодовима.
2. Чај је црн.

Ручак:

1. Поврће од поврћа. Покушајте да уведете броколи у њега.
2. Хлеб из грубо брушеног брашна.
3. Пилећа прса печена авокадом.
4. Парадајз пуњени поврћем.
5. Чај са млеком.

Вечера:

1. Иацхка, испуњена сувим плодовима.
2. Кефир.

2. Вечера:

1. Ацидопхилиц милк.

Среда

1. Доручак:

1. Свеже стиснут сок.

2. Доручак:

1. Овсена јела на млијеку (препоручљиво је не узимати у цјелину).
2. Топло млеко.

Ручак:

1. Поврће од поврћа са пире кромпиром.
2. Комад хлеба.
3. Говедина кувала.
4. Пире кромпир.
5. Сок од воћа или воћа.

Вечера:

1. Свеже поврће у салати. Пуњење горива је биљно уље.
2. Комад хлеба.
3. Чаша твоје вољене, боље од свјежег сокова.

2. Вечера:

1. Воћни или класични јогурт.

Четвртак

1. Доручак:

1. Сок од шаргарепе. Не више од 1/2 шоље.

2. Доручак:

1. Хељда грубо са маслацем.
2. Чај + млеко.

Ручак:

1. Свјежа супа месних куглица са зеленилом.
2. Рибе кналес.
3. Краставци, парадајз. Салата зачињена маслиновим уљем.
4. Топли биљни чај.

Вечера:

1. Кнедла сирева.
2. Сок од бруснице.
3. Крекер.

2. Вечера:

1. Омиљено воће

Петак

1. Доручак:

1. Сок од поврћа. Не више од 1/2 шоље.

2. Доручак:

1. Псхенка, ружно на води. Додајте сенке за најбољи укус ако пацијент то толерише.
2. Не врући чај.

Ручак:

1. Купус.
2. Мали комад хлеба.
3. Салата од поврћа (винаигрета). Обавезно додајте броколију овој салати.
4. Топли биљни чај.

Вечера:

1. Рибљи соуффле са пиринчем.
2. Сок је бобица.

2. Вечера:

1. Свеже воће.

Субота

1. Доручак:

1. Чашу топлог млека.
2. Бели несвесни крекери.

2. Доручак:

1. Примарни пиринач са орасима и сувим кајсијама.
2. Воћни сок (наранџасто).

Ручак:

1. Поврће за брашно од поврћа.
2. Хлеб из ражног брашна.
3. Пилећи филе са јабукама.
4. Пире кромпир.
5. Салата од свјежег поврћа, обучена било којим биљним уљем.
6. Зелени топли чај.

Вечера:

1. Печена риба у сосу од павлаке.
2. Мала количина џема.
3. Чај. Могуће је са млеком.

2. Вечера:

1. Класични јогурт.
2. Неколико бобица.

Недеља

1. Доручак:

1. Воће. Свеже.

2. Доручак:

1. Спанаћ
2. Ацидофилно млеко (1 стакло).

Ручак:

1. Супе од купуса.
2. Хлеб. Пожељно је направљено од грубе пшенице.
3. Месо турске. Бакед.
4. Салата лишћа са лимуном.
5. Чај. Можете зелено.

Вечера:

1. Парадајз са јајчевим кавијаром.
2. Чај.

2. Вечера:

1. Маса сира са орасима.

Овај мени, састављен од стране професионалних нутрициониста, омогућиће довољно диверзификацију исхране пацијента. Комбинује најугроженије све елементе који ће омогућити ослабљеном организму да се супротстави болести и стави неку врсту препрека на пут до поновног појаве болести. Што више озбиљности пацијент и његова породица ће доћи до исхране у рака дебелог црева, ако се поштују, а гранулација оброка, пацијент ће повећати шансу да освоје, и довољно брзо то страшно и подмукла болест.

Свака здрава особа која активно живи стил живота врло ретко, а можда и никада, не размишља о исправности и рационалности његове исхране. Многи људи у храни се придржавају принципа: "Једем све што волим и колико хоћу." Овај приступ његовој исхрани често га води у болнички кревет.

Размотрите своје ставове о храни - ово може да вас одведе од такве страшне болести као рак. Ако се ово деси, не очајавај. Скупите вољу у песницу и помозите лекарима да спасу свој живот. Дијета за рак ректума ће помоћи у томе. Исхрана не само да помогне да се заустави развој болести, већ и доприноси бржем опоравку. Будите здрави!

Шта можете јести с колоректалним раком?

Дијету са раком ректума треба приступити веома пажљиво. Пацијентов мени треба да буде рационалан, јер сви хранљиви састојци, као и витамини и минерали, морају ући у тело пацијента. Шта можете јести с колоректалним раком? Пре свега, неопходно је идентификовати производе који спречавају даље репродукцију и раст онкелија. На такав начин, пре свега, можете укључити поврће:

• Житарице: пиринач и хељда. 
• Лан и маслиново уље. 
• Морска риба. 
• Матице, семе. 
• Јетра говедине. 
• Редкев и репа су веома корисни. 
• Све врсте купуса. 
• Веома користан ђумбир, који се недавно појавио на нашим полицама, већ је већ освојио свог купца. 
• Све врсте зеленила. 
• Ензими који су део лука и лука. 
• Краљица врта је бундева. 
• Омиљено пуно патлиџана, парадајза, а не сви познати поврће - авокадо. 
• Соја. 
• И остали.

Воће: 

• То није тако егзотичан грејпфрут за нас и омиљену наранџицу. 
• Сви су волели твоју лубеницу. 
• Егзотични киви и датуми. 
• Слатки живот - малина, вибурнум, јагода.
• Постепено треба додавати исхрану пацијента, а масне рибе, у тандему са поврћем, врло ефикасно блокирају ширење метастаза.

Да бисте диверзификовали пацијентов мени, можете додати такве производе: 

• Бран. 
• Свеже поврће и воће. 
• Кисели млечни производи који ће помоћи у раду црева. Као што су: јогурт (можете домаћи), скутни сир размашчен (обрисан), кефир. 
• Пшенични крутони, али не слатки. 
• Чај. 
• Супе су мукозне. 
• Говедина, телетина, живина, парени или кувани. 
• Воћне и јагодичасте кесе. 
• Све врсте житарица, које се кувају на нискобудној брозги или води. 
• Јаја (као компонента рецепта). 
• Парне или куване рибе. 
• Морски плодови.

Након што је пацијент отпуштен из болнице, он је, под надзором доктора, дозвољен да полако проширује листу хране која се може увести у храну. Додавање ових производа мора бити постепено и веома пажљиво.

Шта се не може једити са раком ректума?

Посебну пажњу треба посветити алкохолу, као и масним, прженим и димљеним јелима, слаткишима. Такви пацијенти не могу да их користе. •

Елиминишите храну која садржи метилксантине (комплексна супстанца која ретардира течност тела и стимулише раст везивног ткива). После тога, овакве неоплазме могу да се дегенеришу у канцерозне туморе. Ова хемикалија је присутна: код лекова који садрже кофеин, у кафи и чоколади, чају и какао. Значајан садржај се налази у брзој храни (чизбургерима, итд.)

У првом пост-оперативном десетодневном периоду, исхрану треба уклонити: млеко и млечни производи, кашице од пуног млека, махунарке. Осим газираних пића, воћа, слаткиша: слаткиша, џемова, меда, зачина ... Храна за таквог пацијента мора бити неопходно топла.