Исхрана за рак црева

Исхрана за рак црева - ово су правила исхране која омогућавају оптималном раду дигестивног система. Хајде да размотримо основне принципе исхране рака црева и примерни мени за одржавање здравља тела.

Када акутни цревних лезије престаје питање правила снабдевања јер црево захтевају лако сварљиве и лако сварљива храна, а тело је потребан комплетан сет протеина, масти, угљених хидрата, витамина и минерала. Да би дигестивни систем функционисао исправно, потребно је пратити превентивну исхрану која помаже у обнављању нормалних телесних функција и спречава ризик од развоја рака у будућности. Да би то учинили, исхрана треба да укључи производе који имају ефекат против карцинома.

• Обавезни производи укључени у исхрани рака црева укључују: поврће, воће и бобице. Вегетаријанска храна не стагнира у цревима до калоричних маса и спречава запаљенске процесе који могу изазвати рак. Дијета би требала укључивати морска риба, житарице, биљно уље, односно производе који су неопходни за сваку особу.
• Основно правило исхране када је дијета за рак црева је фракциона исхрана. Да је поједе потребно је 5-6 пута дневно, то је сваких 2 сата, али у малим порцијама. На почетку рехабилитације, неопходно је припремити храну у опеченом облику и користити само топло, убрзава процес варења.
• Посматрајући исхрану, морате потпуно напустити алкохол, забрањено је пити свјеже млеко. Боље је да не користите оштре зачине и зачине, препоручује се кухати храну за пар.
• Не заборавите на режим пијења. За један дан морате пити не више од 6 чаша течности.

Неки лекари, пацијенти са раком црева, препоручују прелазак на вегетаријанство. Али потпуно напустите месо, а не вредите. У зависности од тежине болести и трајања опоравка, изабран је оптималан скуп производа који се стално прилагођава.

Исхрана за рак црева захтева усаглашавање са горе наведеним правилима и препорукама. Строго је забрањено јести брзо, јер брзо гутање хране лишава тело корисних супстанци (систем за варење нема времена за прераду хране). Једи полако, пажљиво жвакајте храну. Немојте заборавити да чак и мала порција може потпуно сасати тело, тако да је преједање опасно.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Која је исхрана за рак црева?

Која је дијета за рак црева, која су основна правила исхране и колико дуго је потребно придржавати се ограничења? Исхрана за рак црева треба у потпуности да обезбеди храну храном. Али исхрана обезбеђује ограничења у употреби одређених нутритивних компоненти, на пример, грубих влакана. Да се придржавате правилима исхране потребно је током живота. Храна која је укључена у исхрану треба бити млевана или пажљиво дробљена. То је неопходно како би се олакшали процеси варења и варења, као и побољшање и убрзавање изливања столице.

• Имајте на уму да тежина дневног оброка не смије бити већа од три килограма. Препоручује се да пијете не више од шест чаша, узимајући у обзир течност из супе и других првих курсева.
• Млечни производи, посебно млеко и алкохолна пића, треба потпуно искључити из исхране. Пошто ови производи узрокују ферментацију у цреву.
• Храна би требала бити топла, хладна и врућа не смеју јести. Од зачина и хране са високим садржајем масти мора се чувати. Али воће и бобице треба конзумирати само у облику сокова, желеја или бисквита.
• Рибу и месо морају се кувати за пар. Храна треба поделити, око 5-6 оброка дневно.

Исхрана за рак црева захтева минимално прилагођавање хемијског састава хране, а посебан нагласак је на температури хране.

Исхрана за колоректални канцер

Исхрана са раком дебелог црева савршено чисти тело, убрзава излучивање токсина и токсина из тела и спречава запртје. Посебност исхране је да не захтијевају посебне новчане трошкове и пуно времена за кување. Али у исто време савршено елиминише глад. Дијета за рак дебелог црева треба да садржи: поврће, воће, цјелина и отрубни хлеб, житарице, цитруси, храну високог влакна.

За доручак, када се диети раком дебелог црева препоручује се употреба сокова или воћа. Ово вам омогућава активирање дигестивног система. За други доручак можете јести лака житарица са воћем или дијеталном супу. Ручак треба да буде задовољавајући, на пример, супа од поврћа, мало житарица, поврћа или салата. Вечера би требало да буде лако, на пример, зачињено поврће, житарице или салату од поврћа. Не заборавите на другу вечеру, коју морате провести пар сати пре спавања. На другој вечери можете јести плодове, чашу кефира, биљног чаја или мало сувог воћа.

[7], [8], [9], [10]

Дијета за рак сигмоида

Дијета у раку сигмоидног колона је врло важна. Усклађеност са правилима исхране може вратити рад гастроинтестиналног тракта. Храна коју једу здрави људи поремећује црева пацијената са сигмоидним раком. Многи пацијенти, након операције за рак сигмоидног дебелог црева, пате од дијареје прве недеље. Ово је због чињенице да гастроинтестинални тракт покушава да се прилагоди нормалном раду. У овом случају, пацијентима се саветује да пију више течности и затраже медицинску помоћ.

Хајде да погледамо узорак менија док пратимо дијету за рак сигмоидног колона. 

• За доручак, најбоље је јести свеж сок и неколико кекса. Осим тога, свјеже воће или воћни пиреји су савршени.
• За други доручак препоручујемо јести лагане кашице или салате.
• За ручак, обавезно једите прве, односно течне супе, кашу и поврће. Када посматрају исхрану, дозвољено је конзумирање производа брашна, али у малим количинама (хљеб, тестенина, шпагети).
• Вечера треба бити лако, али задовољна. Пражено и печено поврће и чај су савршени. Ако желите, можете јести кашу са воћем.
• Пар сати пре спавања, то је за другу вечеру, препоручљиво је пити чашу јогурта или јести јогурт са сувим плодовима. Ако нема кефира, онда можете уживати у снацку са јабуком.

Да је поједе потребно је фракционо, то је на сваких 2 сата иу малим порцијама. Овим начином исхране не постоји потреба за припремом пуно хране. Усклађеност са исхраном вам омогућава да вратите рад црева и спријечите повратак болести.

[11], [12], [13], [14]

Исхрана за канцер цецума

Дијета у карциному цекума је прво правило лијечења. С обзиром да скоро 40% рака у гастроинтестиналном тракту управо на цецуму. Правила за исхрану почињу са избором хране. Постоје такозвани анти-канцер производи који помажу у спречавању и успоравању развоја канцера. Храна би требало да буде свежа, природна и сезонска, што ће осигурати пуну храну. Лако асимилована храна, односно храна која садржи ензиме и бактерије, добро се разблажи и помаже у успостављању рада гастроинтестиналног тракта.

• Строго је забрањено коришћење ГМО (генетски модификованих организама) и адитива за храну. Забрањена храна са исхраном за канцер цецума обухвата: кикирики, соја, слаткиши, штапи од краба, прерађени сиреви, инстант кафа, пилеће месо, сирова јаја.
• Препоручујемо јести телетину и овчију, поврће, зеленило, бобице и воће, животињско уље, рибу, житарице, хљеб без квасца, биљног уља и тестенина. Храна би требало да буде природна, правилно кувана и увек свежа. Потребно је јести топла јела, од хладне и вреле је неопходно одбити.

[15], [16], [17], [18]

Исхрана након операције карцинома црева

Дијета након операције карцинома црева је најважнији услов за опоравак. Дијета треба да се састоји само од домаће хране, тако да ће потрајати много времена за припрему. Кување је најбоље у двоструком котлу или мултиварку. Одличан асистент у кувању је блендер или процесор хране. Ми представљамо основне принципе исхране, у постоперативном периоду карцинома црева.

• Храна треба лако асимилирати, односно штедјети за црева и друге делове гастроинтестиналног тракта.
• Дијета има за циљ обнављање функција тијела и нормализацију метаболизма. Храна би требала заштитити тело од запаљења и интоксикације.
• Правилно састављена исхрана, промовише зарастање рана након операције. Придржавање правилима исхране вам омогућава да се вратите на потпуну исхрану с широким спектром хране.

У првим данима након операције, пацијенту је забрањено узимати храну, пацијенту је дозвољено само пити пуно флуида. У ове сврхе ће одговарати и чорбе, течне пире из поврћа, биљне инфузије, сокови, течне кашице. Ова врста исхране требала би се придржавати у року од 5-6 дана након операције.

У наредним данима препоручује се додавању мање течне конзистенције на исхрану. Дијета треба да буде врхунска, тј. Организам треба да прими све хранљиве материје - масти, угљене хидрате, протеине, минерале, витамине. Храна мора бити млевена и механички обрађена. Морате јести у малим порцијама и на свака два до три сата. Ово ће омогућити да се тело опорави у постоперативном периоду.

За недељу и по после операције, исхрана би требала укључивати протеине богате хране - јаја, пусто месо, рибу. Не заборавите на поврће и воће - јабуке, шаргарепа, репа. Такође су дозвољени ферментисани млечни производи - ниска масна киселина, јогурт, кефир. Свеже салате у исхрани треба увести постепено, тако да се желудац не упали. Ако након три до четири недјеље дијете побољшава добро стање пацијента, онда се можете пребацити на нормалну храну, али посматрајући дијелу дијете.

Дијетални рецепти за рак црева

Дијетни рецепти за рак црева омогућавају вам да диверзификујете исхрану и не осећате ограничења у исхрани. Исхрана игра важну улогу у борби и превенцији рака, посебно када су у питању интестиналне и гастроинтестиналне лезије. На пример, поврће садрже у свом саставу фитоестрогене, који регулишу равнотежу естрогена, одговорног за појаву хормонско зависних тумора. У житарицама, морски плодови, жуто, црвено и наранџасто воће и поврће садрже антиоксиданте који спречавају рак. Наравно, без терапије лековима, лечење рака само помоћу дијете је немогуће. Али исхрана ће бити изврсна профилакса, то ће помоћи организму да се опорави од болести.

Погледајмо неколико рецепата које можете користити приликом дијета за рак црева.

• Спици биљна супа са поврћем

Састав посуде обухвата шаргарепу и тиквице, поврће богато антиоксидансима и бета-каротеном, који имају превентивни ефекат на рак. Да направите супу, потребан вам је корен од ђумбира, зачини ће вам дати зачини и имати благотворно дејство на дигестивни систем.

Да бисте припремили супу, потребно је: црни лук 1 комад, 500 г корења, 500 г тиквице, 25 грама ђумбира, литар воде, соја сос, лист лука и маслиново уље. Узмите тепихе са дебелим дном и загрејте га пар кашика маслиновог уља. Додајте лук и пржите док не буде јасно. Сада можете додати крофне, буку и ђумбир. Поврће сипајте воду, а након што будете будали супа, додајте зачине. Посуда се кува око 30-40 минута све док поврће није мекано. Када је поврће кувано, из супе морате добити ловоровицу и исецкати све у блендеру. У припремљену супу можете додати мало црног или црвеног бибера како бисте пробали.

• Витаминска салата са спанаћем и шпаргалима са лимуном

Спанаћ садржи хранљиве материје које имају анти-карцином особине, а шпароге богате су витамином Ц и бета-каротеном. Семе сунцокрета садржи полинезасићене масне киселине и омега-3, које подупиру нормалну подјелу и интегритет ћелија, спречавајући настанак малигних.

Да бисте припремили салату, биће вам потребно: 10 шпаргла, 500-700 г спанаћа, 100 г семена, 2 лимуна, маслиново уље, соја сос, зачини по укусу. Од лимуна стисните у чашу сокова, а пулпа шаље у парно купатило или у пароброд, додавши 500 мл воде до цитрусовог плода. После 10 минута до лимуна потребно је додати штапиће шпаргле и ставити на 5-10 минута. После тога, шпаргла мора бити уклоњена и испрана под хладном водом. У лимуновом соку додајте семена, једну жлицу сојиног соса, добро мешајте и пустите да се пије 10-15 минута. Исперите листове шпинасте у посуду, прелијте се на одјећу сунцокрета и лимунов сок, украсите шпаргаре на врху. Обратите пажњу да се у постоперативном периоду не препоручује таква салата, али је савршено погодна за превенцију рака црева.

• Воћни купус печурки и броколија купуса

Броколи садржи у свом саставу индоле - супстанце које спречавају пролиферацију туморских ћелија. Поред тога, поврће има антиоксидативне карактеристике. За припрему паприка морате купити специјалне шитаке печурке које имају антитуморске особине и популарне су у азијским земљама (печурке се могу купити у продавницама са зачинама за оријенталну кухињу).

За припрему паприке треба вам: 50 г печурака (свјеже или сушено), 180-200 грама броколија, 250 грама пилећег меса, поврћа, парадајза, белог лука, маслиновог уља. Печурке пржите у тигању у маслиновом уљу, додајте пилетину и пржите их до златно браон. У тигању са биљним ражњем стављамо печурке и пилетину, доведемо до вреле и додамо броколи. У другом посуду, симпримирајте кромпир од парадајза и белог лука и пошаљите га до паприке. Након 10-15 минута посудје је спремно.

Приликом припреме рецепта за дијету за рак црева, препоручује се употреба производа са ефектом анти-карцинома. Најкорисније воће и бобице: поморанџе, киви, малине, датуми, лубеница, јагода. Од поврћа се препоручује коришћење: парадајза, белог лука, јабучица, лука, ђумбира. Не заборавите да укључите у исхрану рибе, месо, биљна уља, чајеве и житарице.

[19], [20], [21]

Избор менија за рак црева

Дијетални мени за рак црева треба направити нутриционист или главни лекар. Међутим, познајући листу забрањених и дозвољених производа, мени се може саставити независно. При изради плана исхране, потребно је узети у обзир психолошке, старосне и физиолошке карактеристике пацијента, као и стадијум болести канцера.

1. Прва фаза исхране обезбеђује постепено одбијање, односно ограничења у употреби брашна, зачинске и масне хране. Дијета треба да укључи кашу, поврће и воћне сокове. Посебно су корисни корење од корењача, целера и репа.
2. Друга фаза исхране је употреба парених и куваних поврћа, биљних и поврћа. Друга фаза траје од 2 до 4 месеца.
3. Трећа фаза исхране врши се за пречишћавање тела токсина, токсина и соли. За ово, исхрана би требала укључивати ораси, воће, поврће, житарице и житарице. Користите храну само у одређеним часовима, тако да тело не осећа глад и исцрпљеност.

Нудимо вам приближни мени за дијету за рак црева недељно:

Понедељак

• Доручак: воћни сок и 50 грама кекса.
• 2. Доручак: пиринач или овсена каша са сувим плодовима, чаша чаја, компоте или биљна децокција.
• Ручак: поврће, поврће, комад за воће или поврће.
• Вечера: печено поврће или печено воће, на пример, јабуке, чаша чаја и овсених кекса.
• 2. Вечера: чаша јогурта или јогурта.

Уторак

• Доручак: овчије кашице са кефир или чај са овсеним кексима.
• 2. Доручак: воћни сок, лагана салата и ајдова каша без уља.
• Ручак: купусова супа, кашице за пару, салата од поврћа.
• Вечера: пиринач с рижем, сок од воћа или поврћа.
• 2. Вечера: 50 г сувог воћа и чаја.

Среда

• Доручак: чаша сокова и једно воће.
• 2. Доручак: салата од поврћа, 100 г куване рибе.
• Ручак: поврће, кувано месо и салата.
• Вечера: 100-150 г хељде и чаше кефира.
• 2. Вечера: јогурт, колач од овсене кесице, чај.

Четвртак

• Доручак: сок од поврћа и шака лешника.
• 2. Доручак: пиринач или пеарл јечам, воће, зелени чај.
• Ручак: свјежа супа без печења, биљна паприкаш или јаја, компоте или мршаве.
• Вечера: комад хлеба од мекиња, 100 г куваног меса.
• 2. Вечера: кефир и овсени кекси.

Петак

• Доручак: чаша биљног или воћног сокова.
• 2. Доручак: пуњен са пиринчаним паприком или парадајзом, чашом чаја.
• Ручак: супа, кувано и кувано парово месо, компот од сушеног воћа.
• Вечера: пиринач или овсена каша са сувим плодовима, зеленим чајем.
• 2. Вечера: чаша јогурта или јогурта.

Субота

• Доручак: чаша биљне децокције и парче црног хлеба.
• 2. Доручак: салата од поврћа, чаша воћа или поврћа.
• Ручак: 150-200 г рассолник, салата од купуса, кашица од каше без уља.
• Вечера: поврће од поврћа, зелени чај.
• 2. Вечера: печено воће, сухо воће, кефир.

Недеља

• Доручак: чаша јогурта или јогурта.
• 2. Доручак: зелени чај, салата од поврћа и парче црног хлеба.
• Ручак: супа на биљној супу са лећом, чаша сокова од репа.
• Вечера: кашица, 100-150 г кувано месо, зелени чај.
• 2. Вечера: чај или јогурт, чаша јогурта.

Исхрана у раку црева је принцип оптималне здраве исхране која обезбеђује телу неопходним витаминима, минералима и храњивим састојцима. Исхрана за рак црева омогућава обнову рада гастроинтестиналног тракта и спречавање релапса и прогресије болести у будућности. Састав исхране требало би да укључи производе са ефектом анти-карцинома. Обавезно је поштовати ограничења, делимичне оброке и режим пијаније.

Шта можете јести с раком црева?

Оно што можете јести с раком црева је хитно питање за пацијенте са овим болестима и за оне у чијој породици постоје људи који пате од карцинома. Дијета би требала укључивати воће, поврће и бобице са високим садржајем влакана. Природна, биљна храна нормализује рад гастроинтестиналног тракта, штити црева од запаљенских процеса и стагнацију столице, што изазива канцер.

Када рак црева треба јести житарице (хељда, пиринач), морске рибе, морске алге, биљна уља, јетра (пилетина, говедина) и житарице. Имајте на уму да ови производи треба да буду у исхрани сваке особе, без обзира да ли је у опасности или не. Сви производи морају бити свежи, природни и подвргнути топлотном третману. Поред коришћења наведених производа, ако пратите дијету, морате се придржавати неких правила.

• Препоручује се да се посматра фракциона исхрана, једе свака 2-3 сата, односно 5-6 пута дневно.
• Храна би требала бити топла, али не топла или хладна. Ово је неопходно за оптимално функционисање црева.
• У првих 2-3 недеља исхране, храну треба дати пацијенту у рађеном или полу течном облику. Ово ће убрзати процес изолације и олакшати пробаву и варење.
• Не заборавите на чињеницу да исхрана треба да буде 55% угљених хидрата, 15% протеина и 30% масти.
• Из исхране морате потпуно искључити млеко и алкохолна пића, али зачиниће, зачини и зачини - да ограничите.
• Немојте користити сирове животињске хране. Рибе и месо треба кувати или парити, могу се послужити у брусној форми.
• Што се тиче течности, дневно је препоручљиво пити 6 чаша воде, узимајући у обзир течност која је укључена у састав првих јела.
• Карфиол и броколи, жута, црвена и наранџаста воће и поврће, плодови мора, зелених, интегрално пециво, мекиње и неки млечни производи (јогурт, кефир) - спречава развој рака дебелог црева, па будите сигурни да буду део исхране.

Шта се не може јести са раком црева?

Шта се не може једити са раком црева и која су препоручена правила за пацијенте са овом болестом? Када је рак црева забрањено пити алкохолна пића, неопходно је напустити полупроизводе и месне производе (кобасице, кобасице, кобасице). Млеко, масни и слани сиреви и димљени производи потпадају под забрану.

Храна треба исушити, тако да ћете морати одбацити пржену храну. Не препоручује се кухање хране у посуђе од алуминијума. У случају рака црева, конзервисана храна, слаткиши, кондиторски производи, чоколада, храна која садржи шећер и вештачка пића не могу се конзумирати. Такође је забрањено конзумирање пасуља, кромпира, ферментисане и квасне хране. Не стављајте стомак, једите једном или два пута дневно и не конзумирајте довољно течности.