Исхрана након тровања

Твар хране, заувек, је прилично чест проблем. Уз употребу производа ниске квалитете, непоштовање хигијенских правила, мучнина, повраћање, дијареја, а понекад - и много тежи симптоми могу се јавити.

Са благим обликом интоксикације хране довољно је само "кућне" интервенције, али у тешким случајевима или када је интоксикација код деце потребно одмах тражити стручну помоћ од лекара. У сваком случају, жртва мора одмах да се бави уклањањем отрова. Али и након уклањања симптома, веома је важно помоћи телу да се опорави - ово захтијева правилну исхрану након тровања храном.

[1], [2], [3], [4]

Исхрана након тровања храном

Права дијета након тровања с храном је једна од најважнијих мјера за борбу против опијености и његових посљедица. Вриједи размишљати одмах након неутрализације симптома. По правилу, цео гастроинтестинални тракт постаје запаљен приликом тровања, јер слузница је иритирана повраћењем и дијареје. Стога, након елиминације токсина, потребно је вратити оштећене зидове стомака, црева, грла.

Прва тачка исхране након тровања храном је обилно пиће. Идеална опција - вода на собној температури (најбоље - минерално без гаса) са препаратима за љековито лијечење (Регидрон, Гастролит и други). Храна у првом дану је генерално искључена, храна се може конзумирати само други дан након тровања.

[5], [6]

Исхрана након тровања храном код деце

Деца после интоксикације морају се хранити посебном пажњом и опрезом. Врло малој деци треба дати само воду или сок. Али у сваком случају не лимун или наранџасти. Такође искључите сок од бруснице и слатка газирана пића. Идеално погодни биљни сокови - репа, купус. Чај је такође погодан, пожељно зелен, али - важно - није вруће, јер вруће може изазвати иритацију гастроинтестиналног тракта. Када беба има апетит, можете га хранити првим јелима: пилећа јуха, супе од поврћа (на пример, са броколијем).

Деција исхрана после тровања храном не искључује и други предмети, али производи морају бити, прво, светло (јер је систем за варење је још увек веома нежан и болан), и друго - богате хранљивим материјама. Риба, пилећа прса, кувани кромпир, репа - то је одлична дијета након тровања храном за дјецу. Без говедине, свињетине или кобасице. Слаткиши и сосеви попут мајонезе такође избришу.

[7], [8], [9]

Исхрана након тровања храном код одраслих

Дијета након тровања храном треба бити изузетно строга. Још једном, наглашавамо да је у првим данима боље ништа ништа не пити више. Међутим, у раним данима, тешко да желите. Али када се апетит и даље појави - потребно је пажљиво пратити шта ћете попунити и даље ослабљен стомак.

Дијета након тровања с храном треба поделити: поједити пет до седам пута дневно у малим порцијама. Да почнемо боље са врло малим порастима, постепено их повећавамо. Пређемо на мени посуђа за млеко и месо (урадиће месо зеца), као и киселе и оштре. Више кувано поврће (пожељно пржене) и супе од поврћа (такође ће и пилећа јуха). Добра опција - кувана каша, на пример хељде или пиринач. Галлет кекси се такође уклапају, као и крекери - али ни на који начин не купују.

[10]

Исхрана након тровања алкохолом

Симптоми интоксикације алкохола се, по правилу, готово не разликују од хране. Дакле, после тровања алкохолом, као и после хране, требало би да пијете што је више течности, или још боље - одмах опрати стомак.

Исхрана након тровања алкохолом треба да се састоји од светлих супа, пирећег кромпира и житарица. Месо и масне рибе, прехрана с прекомерном количином зачина и слаткиша се елиминишу одмах. Такође, не препоручујемо коришћење газираних пића. Кафа - можете, али не више од једне шоље. Боље је имати слатки чај са лимуном или медом. Узгред, дијета након тровања алкохолом не искључује фолк метод - сланост. То стварно смањује ниво киселости у крви и помаже у ублажавању симптома.

[11], [12], [13], [14]

Која је дијета након тровања храном?

Првих неколико дана ограничавамо се само на обилно пиће. Ако након тровања имате апетит, онда сте на правом путу. У сваком случају не можете јести сила.

Боље је почети са кречњацима који се раде на домаћем тржишту (свјежи хлеб и пецива након тровања храном искључују), нарибано кувано поврће и пире кромпир. Трећег дана, дијета се може варирати у парним кутлама од пилећег или ћурећег меса. Млевено месо треба да буде нежно, неколико пута је прошло кроз млин за месо заједно са комадом сушеног белог хлеба. Али без лука и лука, и са најмање зачина (или боље без њих уопште). Касније можете наставити на сушену супу. Међутим, није сувишно нагласити да исхрана након тровања храном искључује месне супе.

Дијетални мени након тровања храном

Дијета након тровања храном у првим данима подразумијева више воде и меке хране у малим порцијама: житарице, супе, парне месне лопте и кувано поврће. Касније, када тело постане јаче, можете јести овсене каше на води или банану са компотом из сувог воћа. За ручак, супа од поврћа или, опет, кокице са паром (боље од пилећег меса) ће учинити. Вечера - исте кокице са пириншким украсом. Између ових оброка можете црнути и црним кексима и крекерима. Пре одласка у кревет - чашу компоте са медом.

Најважније је запамтити да делови треба да буду мали. Количина и разноврсност хране постепено се повећава. Исхрана након тровања храном - строга, али само тако да можете вратити снагу тела.

Рецепти за исхрану након тровања храном

Прва тачка исхране након тровања храном, без бројања велике количине воде, представљају хлебне мрвице бијелог хлеба. Али продавнице не одговарају, они треба да се припреме: Резање хлеба на пола центиметра, благо суши у рерни или у тигању (без уља само) и гледам да не спаљен.

Такође препоручујемо компоту сушеног воћа. Садрже одличан сет витамина и минерала који су изгубљени током дехидрације. Морате попунити сушено воће са кључаном водом у омјеру од 2: 5, довести до вреле и полетати на пола сата на малом ватру.

Касхи је боље кухати на води без зачина (без соли укључујући). Ако желудац остане задовољан, онда следећег дана у каши дозвољено је додати мало шећера или меда.

Шта можеш јести након тровања?

Дијета након тровања укључује супе од поврћа, пире кромпир (хељда или пиринач), кувано или печено поврће. Месо је боље да не једете, осим исецканих, у облику кокица за пар. Погодни су и стејкасти стеакс. Неке месне кугле из живинске дијете такођер не искључују исхрану након тровања храном. Али млечни производи се бришу; Међутим, можете користити печени сир (све гљиве и пудинге). Одличан сухарики, али само кућни кувари. Воће - можете, али не кисели: јабуке, крушке, дуње. Али чак и они би требали бити кувани или печени. У раним данима пијемо изузетно не-мирну минералну воду.

Касније у исхрани након тровања храном, можете додати укус камилице или псе руже (пожељно са медом), зеленог чаја, воћног млека. Препоручујемо и украшавање јуха, супе са пиринчем и сувим кексима. Касније, четвртог или петог дана, можете да једете парадајзу или парне кутије од телетине.

Шта не можете јести након тровања?

Тровање је снажан ударац не само кроз гастроинтестинални тракт, већ и кроз јетру. Стога, исхрана након тровања храном искључује све оне производе који могу бар минимизирати штету овим органима или додати оптерећења њима.

Дакле, неколико дана прелазимо по мени са масним, прженим, сланим и зачињеним. Без алкохола, без слаткиша. Са маслацем и млеком такође је вредно чекати. Не можете јести свежег хлеба и других пецива као што су пите или кекси (у исто вријеме, сасвим је могуће јести домаће крутоне). Категорично забрањено месо (нарочито пржено) и маст, кувана и димљена кобасица, месне и млечне супе, кавијар и конзервирана храна. Такође, исхрана након тровања храном искључује овсену кашу, просо и бисерни јечам. Јаја - само кува за пар. И риба. На киселим или сувише слатким комотама, слатким саповима и још више алкохолу - ми чак и не изгледамо. Поврће и плодови морају нужно бити кувани, а кисело воће (нпр. Агруми), потпуно су искључене.