Алергија на смешу: како се то манифестује и шта да раде?

Алергија на смешу, нажалост, је уобичајена појава у вештачком храњењу беба. Алергија не само код деце, већ и код одраслих, данас стиче све знаке епидемије. Ова појава је повезана са многим факторима, али код деце која једу смеше, алергијске реакције објашњавају повећана осетљивост на компоненте хране - алиментарну алергију.

Статистика каже да је алергија на храну око 50% свих облика и врста алергија. Такође, већ постоје потврђени статистички подаци о томе да је у посљедње двије деценије број дјеце која су болесна од нетолеранције на компоненте хране порасла десет пута. Алергија на млечну беланчевину постаје не само проблем малих добијања мешавине, већ и многих одраслих.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Зашто је смеша алергична?

Алергија на смешу објашњава заједнички механизам патогенезе алиментарне алергије. Чуварни органи не прихватају страно млијечне протеине, нарочито за новорођенчад чији дигестивни тракт још није формиран. Беби организам доживљава млечну протеину као антиген за разлику од протеина мајчиног млека. Муцоза гастроинтестиналног тракта код бебе је изузетно рањива, његова пропустљивост је висока, процес ферментације је несавршен. Стога, инострани млечни протеински продире у крв прилично брзо, практично без раздвајања, без испуњавања вредне заштите. Једина ствар коју имунски систем детета може да уради је да изолује специфична антитела која такође нису научила да препознају прави "непријатељ". Антибодије брзо улазе у патолошку "синдром" са алергенима и формирају ЦИК - циркулирајуће имунокомплексе. ЦИК, пак, уништава ћелијске мембране, наслањајући се на њих. Дакле, постоје алергијске реакције изазване млечним протеином. Поред гастроинтестиналног тракта, јетра дјетета такође постаје мета за алергене због своје незрелости и недовољно формиране заштитне функције.

Да дете не развије алергију на смешу, храну треба одабрати у складу са имунским статусом детета. Поред тога, педијатар који посматра бебу мора узети у обзир породичну историју. Ако један од родитеља пати од било какве алергије, или оба родитеља су алергични, ризик да је дете алергично на смешу, повећава се много пута. За такву децу постоји специјална мешавина која се састоје од млечних протеина, али од хидролизата.

Мало више о томе шта је БКМ - протеин крављег млека и који је његов хидролизат.

Протеински кравље млеко је једно од првих места у рејтингу свих алергена на храну, нарочито је важно за процес вештачког храњења дојенчади. БКМ (протеин крављег млека) укључује око 20 антигена, од којих је најјачи од β-лактоглобулина, то је 65% БКМ-а. Даље, јачину алергијских својстава су казеин, α-лакталбумин и серумски албумин.

Хидролизат млечног протеина је дезинтеграција протеинског молекула, а тиме и прекид везе који представља пријетњу телу алергена. Оба серумска протеина и казеин подлежу хидролизи. Хипоалергена формула има специјалну етикету - хипоалергену или ХА. Све мешавине овог типа условно су подељене према типу хидролизата, као и начину на који се протеини одвајају. Такве мешавине нису куративне, већ спречавају алергије код деце. Дакле, смеше са високим хидролизатом сматрају се сигурнијим, јер њихов састав не садржи никакав алерген. Протеин у таквим смешама подељен је на изузетно мале аминокиселине и пептиде. Међутим, они не доприносе општој адаптацији дететовог организма на млечни протеин и не "тренирају" толеранцију хране на њега. У мешавинама са умереним хидролизатом БКМ постоји мала количина млечних алергена, безбедних за здравље бебе. Таква храна доприноси развоју адаптивних механизама, а тело детета након одређеног периода може нормално да перципира млечне протеине. Треба напоменути да све хидролизоване смеше имају специфичан гренак укус, због технологије разградње протеина. Тренутна генерација смеша практично не садржи соје компоненте, које су до недавно биле укључене у храну за бебе. Ово је због високог процента алергијских реакција (до 40%) код деце на сојиним протеинима.

Како се манифестира алергија на смешу?

Алергија на смешу код деце манифестује се следећим симптомима: 

• Ентеритис, констипација, дијареја; 
• Регургитација, понекад повраћање; 
• Интестинал цолиц; 
• Респираторне реакције - краткоћа даха, ретко - апнеја; 
• Дерматитис, осип на кожи.

Шта да радим ако имам алергију на смешу?

Ако сте алергични на смеши изазвао дете полисимптоматику - атопијски дерматитис истовремено са фрустрације столицу и отежано дисање, треба одмах у болницу дете, да елиминише ризик од анафилактички шок. Ако се симптоми не изговарају или се постепено развијају, потребно је консултовати лечење педијатра о питању исправљања исхране и његовог режима. Такође, могу се прописати спаринг антихистамини, анти-алергијски спољни агенси. Категорички искључен независни третман, посебно непроверени начин и методе, јер се ради о здрављу малог детета, чије се адаптивне и заштитне функције и даље формирају и довољно су слабе.

Алергија на смешу код деце, упркос чињеници да је ово честа појава, добро се надзире под условом да се строго поштују препоруке лекара.