Сорте кукуруза

Одлазак у продавницу, већина потрошача чак ни не сумњају колико су разноврсне сорте кукуруза. Неки од њих су погодни само за конзервирање, други - за конзумацију само у куваној форми. Да бисте изабрали најповољнију опцију за себе, мораћете да разумете главне подврсте.

Дентиформ кукуруз са моћним великим пачкама се углавном користи за производњу брашна, житарица, а такође и за храну животиња. Није препоручљиво да је користите у људској храни у куваном облику, међутим, дуго се то сматра стандардом овог производа.

Најприхватљивије сорте за кукуруз су шећер, који имају неколико подврста. Сви они садрже минимум скроба, али имају изразит сладак укус и мекан, топљење у уста, зрна. Кукуруз шећерног кукуруза, за разлику од зуба, кува се не више од сат времена. То је фактор који ће сведочити да је избор пао на праву оцену. Ако је случајно купљена варијанта у облику зуба, немојте очајати! Овај кукуруз је одличан за конзервирање.

Шећерна кукуруза

За разлику од других сорти, кукуруз шећера пао је на укус домаћих потрошача скоро одмах. Слат, крхка структура вам омогућава да користите овај производ не само у кувању! Често се користи за кување салата, супе, бочних јела и чак посуђа! И у свакој од ових врста таква кукавица ће се манифестовати само са најбоље стране.

Недавно је кромпир кромпири, произведен искључиво од сорти шећера, постао популаран. Кувани производ се темељно меље на блендер и, ако је потребно, допуњује маслацем.

Поред тога, шећерни кукуруз је изузетно непретенциозан у фази култивације. Ова сорта, за разлику од свих осталих, не захтева константно наводњавање и може толерисати значајне промене температуре.

Све што је потребно овој биљци је правовремени третман од штеточина и заливања, најмање једном недељно. Са тако једноставан приступ, можете добити значајну жетву. Што ће, наравно, бити окус целе породице.

Цорн Бондуелле

Лето је време топлине, радости и сунца, а уз сву ову комбинацију кукуруз-бондуела је савршено гомила. У многим културама сунце се поштовало, јер доноси топлоту, светлост и живот. Многи људи, обожавајући сунце, поштовали и поштовали културу, која је некако повезана са овом планетом. Из овог бекства можете створити много одличних јела, салата, житарица, супе и других необичних кулинарских ремек-дела.

Једна од најбољих сорти је "бондуелле" - бела, дугогодишња жита, коју многи власници земљишта стављају у приоритет због својих укуса. Та кукуруза служи у скупим ресторанима, такође скреће пажњу на домаћи потрошач.

Француски "бондуелле" се продаје широм земље, пакујући га у лименке, упаковане у кутије. Да би се развила "бондуела", она мора прво расти у кутијама, као и садница, према принципу одрастања парадајза. Касније, када се саднице расту, потребно је пресађивати грмље у припремљеном тлу. Као и све живине, кукуруз воли заливање и, прво, наводњавање лишћа.

Зрачни кукуруз

Такав запањујући производ, попут кокице, откривен је много раније него што претпоставља већина обичних људи. Средином прошлог века група научника - истраживача налазила се на паркиралишту старих људи који живе у пећини.

Заједно са неколико открића, научници су открили да је кукурузно зрно једна од омиљених деликатеса древних људи. У средини посмртних остатака, које су специјалисти дали пет хиљаду година, пронађено је печено кукурузно кукуруз. Касније је назвао "кокице", то је Британцима постало откривање и спасавање прве зиме на новој земљи, током периода пресељења и развоја нових места.

Припремите то није тешко, али за разлику од многих других производа, има високу енергетску вредност. Посебност овог необичног јела такође се манифестује у чињеници да када се зрно загреје, не дозвољава да вода пролази, стварајући притиск, пуцање, излазак и постајање као бизарен цвет.

Није изненађење да је кукуруз кукуруза постао толико популаран широм свијета, јер се таква метаморфоза не може пратити било којим од постојећих поврћа у свијету.

Милк кукуруз

Омиљено јело већине домаћих потрошача је млечни кукуруз, што је саставни део љетњег ручка. Међутим, можете га припремити на неколико различитих начина.

Један од њих - припрема кукуруза са додавањем маслаца, трајаће сат времена. Младе кукурузне житарице темељно се опере водом и стављају у тавану са кључањем воде и кувају по принципу кнедле. Након што се појави цобра, морају их мучити у врели води још 10 минута. Затим се ватра смањује, а она наставља да кува још 5 минута. После овог периода, кукуруз је извучен из воде, посуђен растопљеним путером и сервиран на столу сољем.

Наравно, млечни кукуруз може бити припремљен уз помоћ класичног рецепта, али његов укус ће се мало смањити. Такође треба напоменути да бирајући кукуруз, обратите пажњу на своје зрно. Оне би требале бити беле или бледо жуте боје, округлог облика. Листови на уху би требали бити изузетно зелени. Њихова жута боја указује да је поврће већ стар, што ће, наравно, утицати на његов укус. Вођени једноставним саветима, можете изабрати најоптималнији производ који ће задовољити сва домаћинства.

Кукуруз крзна

Често купују кукуруз на тржишту или у продавници, потрошачи ријетко схватају да ли је то храна или крмна жита, али узалуд. У почетку су постојали дивљаци из овог поврћа, а касније на основу тога сточна храна, а затим и храна.

Кукуруз крзна је мање препрека у узгоју и расте брже, дајући велику жетву. Нутритионал, заузврат, расте искључиво под условима гастроене, што за њега мора створити особу. Ухрани имају више издужене главе, а њена зрна су мање засићена укусом и имају црвенкаст тинго, за разлику од хране - велика у зрну и слаткој, топљења у уста.

Ако говоримо о предностима, квалитет хране је кориснији, јер садржи више протеина и глукозе. Крмни кукуруз, иако погодан за људску употребу, у већини случајева служи за храњење говеда или брушење у житарицама. За особу постоји више елитних сорти, од којих има данас много на свету.

Црвени кукуруз

Прави чудо света је црвени кукуруз, не продаје се у свакој продавници данас, али вреди покушати. Висок садржај антоцијанина даје такву богату љубичасту боју, што чини ову културу заиста јединственом.

Витамини у њему су антиоксиданти, који успоравају старење и спречавају развој великог броја болести. Јело може спречити повећање холестерола у крви и нормализовати притисак. Треба га одгајати од обичних погона, пожељно у одвојеном врту или на пољу.

За добру жетву су потребни обилни сунчеви зраци и висококвалитетни черноземи. Воду треба водити испод корена и оплођивати свака два, три недеље. При кувању црвеног кукуруза у кључу, не губи боју и својства, мада многи кувари, како би их задржали, кувају га за пар или на роштиљу. Сва ова својства показују да је кукуруз јединствен производ, укључујући и естетску тачку.

Генно модификовани кукуруз

Таква врста генетски модификованог кукуруза појавила се у ушима домаћег грађанина у последњих неколико година. Постоји мишљење да је генетски модификована кукуруза ангажована на готово пола земље у посејаним подручјима.

Такви производи представљају стварну катастрофу за савремено друштво, тако да то може изазвати озбиљну штету организму. Научно истраживање је показало да људи који редовно једу такву храну повећавају ризик од онколошких болести, а можда и од времена на време може бити бол у удовима.

Међутим, да би напустили култивацију таквих усјева, домаћи агрономи, на жалост, не журе се. Ствар је у томе што је генетски модификован кукуруз отпоран на разне болести, своје семе гајити прилично брзо и скоро савршено толеришу топлоту.

Поред тога, модификовани производ победа и укус. Њене цобке имају светлу боју, а зрно има богат и слатки укус. Те особине које привлаче пажњу главне групе потрошача, чинећи тако огромну грешку! На крају крајева, брига о здрављу треба да буде изнад свега. Према томе, одабрани кукуруз мора испунити одређене сигурносне захтјеве.