Дијета на зеленом чају

Било која дијета је систем ограничења одређене хране, порција, енергетске вредности производа. Човек губи не само вишак килограма, већ и корисне супстанце неопходне за здравље. Укључивање зеленог чаја у исхрану помаже да се лако поднесу ове недаће, одржи виталност и перформансе и тело напуни неопходним хранљивим састојцима. Стога, на питање да ли је зелени чај могућ на дијети, са сигурношћу кажемо „да“.

Индикације

Дијета зеленог чаја је индицирана за гојазне људе који једноставно желе да изгубе неколико килограма, који пате од хипертензије, у климактеријском периоду, чистећи тело од токсина и токсина, благостања и повећаног тонуса.

Опште информације дијете са зеленим чајем

Главни фактор који даје разлог за употребу пића у исхрани је способност биљке да сагорева масти, сузбија апетит, његово дијафоретско и диуретичко дејство. Постоји много метода за мршављење помоћу зеленог чаја, ево суштине неких:

• дијета на хељди и зеленом чају - дизајнирана за само 4 дана, али за то време вам омогућава да се решите 2-4 кг. Чаша хељде попари се преко ноћи са 2 шоље кључале воде у термосу или другом посуду, топло умотаном у пешкир. Кува се стрми чај (кашика за 250 мл воде). Каша се може јести у неограниченим количинама, без пуњења било чиме или сољу. Чај се пије 40 минута након једења;
• дијета на зеленом чају са млеком - ову комбинацију је корисно пити у било ком тренутку, али да бисте изгубили 1,5 кг тежине, требат ће вам 1-2 дана чисто пијења. Чај се припрема у пропорцији кашике ка шољи кључале воде. Када се инфузира, додаје се млеко. Треба пити свака 2 сата, храна није обезбеђена, али и даље можете пити мирну воду;
• дијета на скутом и зеленом чају - са овим млечним производом дијета није застрашујућа, јер садржи многе компоненте неопходне за живот: протеине, калцијум, фосфор, млечне масти. Три дана заредом треба да једете не више од 500 г немасног скутног сира, 2 чаше кефира и пијете неограничену количину чаја;
• дијета на грејпу и зеленом чају идеално је воће за мршављење: сиромашно је калоријама и многим супстанцама неопходним за здравље, смањује производњу инсулина који је „одговоран“ за акумулацију резерви масти. Истовремено, због велике количине органских киселина, може штетити болестима гастроинтестиналног тракта. Дијета не негира другу храну, већ само здраву, а грејп се једе на пола пре сваког оброка. Зелени чај се користи као неопходна течност заједно са водом. Трајање дијете је 5 дана, ефикасност је минус 2-3 кг;
• дијета на зеленом чају са медом - овај рецепт је погодан за дане поста. Њихова учесталост може бити највише један или два дана у недељи. Остатак времена једите уравнотежено. Шта можете јести? Фокус је на нискокалоричној храни: салате од поврћа, житарице, махунарке, воће, немасно месо и риба. Шта не треба јести? Забрањен је такав начин кувања као пржење, као и пекарски производи, слаткиши, масти, алкохол, димљено месо, конзервирана храна и слатка пића.

Детаљан мени за сваки дан

Много дијететских опција развијено је уз учешће зеленог чаја. Ево неких:

• дијета на зеленом чају 3 дана - дозвољено је само сушено воће: суве кајсије, суве крушке и јабуке, суво грожђе и остало, осим датуља. Дневна доза је 100г, подељена у 5 доза. Треба пити и чај и воду пола сата и 30 минута након оброка. Укупна запремина дневно је 1,5 литра оба. Након напуштања дијете, наставите да пијете најмање 1 литар чаја;
• дијета на зеленом чају недељу дана - предвиђа његову дневну конзумацију у запремини од 2 литра без лимуна, меда или шећера. Јутро треба започети шољом чаја, друго са кришком црног хлеба након 2 сата, пре ручка поново чај, затим порција пилеће супе, чаја и воћне салате за поподневну ужину, даје и вечеру, а после неких интервално кувано месо или риба са поврћем.

Постоје и друге врсте дијета током 7 дана у које је укључено пиће, на пример, јабучно. Њен први дан почиње са 1 кг воћа, други - 1,5 кг, наредна 2 дана - 2 кг, затим 2 дана - 1,5 кг и последњи - килограм. Као пиће - зелени чај;

Дијета на зеленом чају 14 дана - назива се „мршава“. Оправдано је јер дијета је врло ограничена и вишак килограма се топи пред нашим очима:

• 1. - само незаслађени чај, неограничена количина;
• 2. - око литра кефира без масти;
• 3. - зелени чај са матичником или ментом;
• 4. - негазирана минерална вода;
• 5. - свежа или печена јабука + вода;
• 6. - обрано млеко (1л);
• 7. - чај;
• 8. - млеко;
• 9. - 2 јабуке + вода;
• 10. - кефир (1л);
• 11. - свежи краставци (500-600г);
• 12. - чај;
• 13. - млеко;
• 14. - 3 јабуке и вода.

Није лако одржавати такву исхрану, могуће је да је узимају људи доброг здравља. Из њега треба рационално изаћи, постепено повећавајући садржај калорија у храни и избегавајући грубу храну, у почетку дајући предност супи и слузавим кашама.

Рецепти за јело

За оне који нису спремни или се не могу строго ограничити у исхрани, препоручујемо рецепте за нека дијетална јела:

• кифлице - младе тиквице се пресеку по дужини на плоче ширине 0,5 цм, које се пеку на жару или пеку у рерни. За пуњење се меси скутни сир са ниским садржајем масти, сецкано зеленило, бели лук, маса је мало сољена. Охлађене тиквице са скутом сиром се смотају;
• ћуфте - ћуреће месо, лук се помера у машини за млевење меса, пиринач је претходно куван до пола кувања. Повезани су у омјеру 2: 1, формирају се куглице. На пари или у лонцу са мало воде;
• пуњене тиквице - поврће се исече на колутове дебљине 2 цм, средина се исече и напуни садржајем описаним у претходном рецепту. Кува се у шерпи на лаганој ватри, где се стављају тиквице, прелију сотираним сосом од лука, парадајзом, неколико кашика павлаке и водом;
• воћна салата - киви, јабуке, крушке, јагоде се исече на комаде и зачине јогуртом са ниским садржајем масти;
• салата "Витамин" - ситно исецкан купус, шаргарепа, јабуке и сирова цвекла, благо посољена и посута маслиновим уљем.

Предности

Зелени чај се разликује од црног по томе што његови листови подлежу мањој оксидацији. Хемијски састав зеленог чаја је сложен: протеини (15-20% суве масе), чији ензими чине важну фракцију; аминокиселине (1-4% суве масе) као што су теанин или 5-Н-етилглутамин, глутаминска киселина, триптофан, глицин, серин, аспарагинска киселина, тирозин, валин, леуцин, треонин, аргинин и лизин; угљени хидрати (5-7% суве масе) као што су целулоза, пектини, глукоза, фруктоза и сахароза; минерали и елементи у траговима (5% суве масе) као што су калцијум, магнезијум, хром, манган, гвожђе, бакар, цинк, молибден, селен, натријум, фосфор, кобалт, стронцијум, никл, калијум, флуор и алуминијум; и количине липида у траговима (линолна и α-линоленска киселина), стероли (стигмастерол), витамини (Б, Ц, Е), ксантичне базе (кофеин, теофилин), пигменти (хлорофил, каротеноиди) и испарљива једињења (алдехиди, алкохоли, сложени етри, лактони, угљоводоници).

Садржи антиоксиданте који успоравају процес старења ћелија. Здравствене користи од зеленог чаја углавном се приписују садржају полифенола, [1]посебно флаванола и флавонола, који чине 30% суве тежине свежег лишћа. [2]У новије време, многе од горе наведених благодати зеленог чаја приписују се његовом најзаступљенијем катехину, (-) - епигалокатехин-3-галату (ЕГЦГ). [3]Дакле, кахетини - природни флавоноиди, јачају капиларе и крвне судове, убрзавају метаболизам, спречавају болести кардиоваскуларног система, ефикасни су у борби против туморских ћелија, интоксикације храном, чишћења јетре од производа распадања.[4]

Последњих година, здравствене користи од конзумирања зеленог чаја, укључујући превенцију рака [5]и кардиоваскуларних болести, [6]антиинфламаторно, [7]анти-артритично, [8]антибактеријско, [9]анти-ангиогено, [10]антиоксидативно, [11]антивирусно, [12]неуропротективно [13]и холестерол [14]- смањују ефекте зеленог чаја и одређених компоненти зелени чај, проучавани су. Међутим, додавање зеленог чаја вашој исхрани може изазвати друге озбиљне здравствене проблеме.

Контраиндикације

Дијета на зеленом чају, посебно дуготрајна, контраиндикована је за људе са ослабљеним имунитетом, патологијама дигестивног тракта и другим хроничним болестима, метаболичким поремећајима. [15]

Могући ризици

Тело реагује на недостатак минерала и витамина погоршањем стања коже, косе, ноктију. Дуготрајна дијета оптерећена је психолошким проблемима: појављује се кварење расположења, врућа нарав и нервоза. Могуће компликације су повезане са погоршањем постојећих хроничних болести.

Иако зелени чај има неколико здравствених благодати, зелени чај и његови састојци могу бити корисни до одређене дозе, међутим, веће дозе могу изазвати неке непознате нежељене ефекте. Штавише, ефекат катехина зеленог чаја можда није исти код свих људи. ЕГЦГ екстракта зеленог чаја је цитотоксичан, а повећана конзумација зеленог чаја може проузроковати акутну цитотоксичност у ћелијама јетре, главном метаболичком органу у телу. [16]Друга студија открила је да већа конзумација зеленог чаја може проузроковати оксидативно оштећење ДНК панкреаса и јетре хрчка. [17]Иоон и сар. [18]објаснио је да ЕГЦГ делује као прооксиданс, а не као антиоксиданс у β-ћелијама панкреаса ин виво, па велика конзумација зеленог чаја може бити штетна за дијабетичаре ради контроле хипергликемије. При високој дози (5% дијете током 13 недеља), екстракт зеленог чаја проузроковао је повећање штитасте жлезде (гушавости) код здравих пацова. [19]Овај третман на високом нивоу променио је концентрацију тироидних хормона у плазми. Међутим, мало је вероватно да конзумирање чак и велике количине зеленог чаја са храном изазове ове штетне ефекте код људи.

Штетни ефекти прекомерне конзумације чаја (црног или зеленог) настају услед три главна фактора: (1) садржај кофеина, (2) присуство алуминијума и (3) ефекат полифенола у чају на биорасположивост гвожђа. Зелени чај не смеју узимати пацијенти са срчаним или озбиљним кардиоваскуларним болестима. Труднице и дојиље не би смеле пити више од једне до две шоље дневно, јер кофеин може довести до пораста броја откуцаја срца. Такође је важно контролисати истовремену конзумацију зеленог чаја и одређених лекова због диуретичког дејства кофеина. Неколико студија је показало способност биљке чаја да складишти висок ниво алуминијума. Овај аспект је важан за пацијенте са отказом бубрега, јер се алуминијум може акумулирати у телу, што доводи до неуролошких болести; због тога је неопходно контролисати конзумацију хране са високим садржајем овог метала. [20]Слично томе, катехини зеленог чаја могу имати афинитет за гвожђе, а инфузије зеленог чаја могу изазвати значајно смањење биорасположивости гвожђа из исхране.[21]

Коментара

Краткорочне дијете на зеленом чају лако се подносе, али резултати су безначајни, тело је више неоптерећено, појављују се лакоћа и фит. Двонедељно „мршаво“ омогућава вам да се решите 5-7 кг тежине, а са њом и стекнете здравствене проблеме. Према рецензијама, тешко је толерисати, након што се тежина брзо врати када пређете на редовну дијету.