5 најкориснијих рецепата са луком

Мало људи зна да постоје једноставни рецепти са луком. Готово све се може кувати од овог поврћа. Може бити палачинке, супе, салате, пите и чак кокице.

Заправо, изаберите то од чега. Разноликост опција је једноставно невероватна. Нажалост, многи људи не знају за то. Дакле, најчешћи начин коришћења лука је салата. Довољно је узети купус, сијечити га фино, додати лук, ставити уље, сол и бибер по укус. Ништа ново, али брзо и укусно.

Ако постоји жеља да се припреми нешто више задовољавајуће, онда је ова улога сасвим прикладна супа. Потребно је кухати бујон са коријенима. Узми пола корења, мало першуна и целера. Све ово се кува и филтрира. Затим се испржи 300 грама сесекљаног лука у послу за пржење, посути са кашиком брашна и додати чорбу. Све ово мора да се угаси 10 минута. Затим узмите лук, додајте га у посуду са броколом и укуцајте још 10 минута. На крају све је украшено першуном и крутонима.

То нису све рецепти, пуно их има, главна ствар се не плаши експеримента. Пошто лук може бити додатак било којем столу.

Салата са луком

Најједноставнији и најбржи рецепт је салата од лука. Да бисте припремили ово укусно јело, потребно је да узмете пар основних састојака, кашику биљног уља и сирће, шећера, соли и бибера. У овој салати нема ничег необичног. Лук се фино исечен, а након тога искориштен уљима и сирћетом, на врху, можете му дати најпријатнији укус. Ово ће помоћи шећеру, со и бибер. Све је потпуно измешано. Салата је спремна, можете га послужити за сто.

Друга варијанта посуде је нешто другачија од прве. За припрему је неопходно узети пар глава лука, 3 јајета, дно мајонезе, зелене боје и соли по укусу. Главни састојак је ољуштен и пресечен на траке, затим опран хладном водом и куван. Након тога морате да исецете јаја, која ће се претходно брзо кувати. Тада су састојци помешани заједно, додају се мајонез, сол и зеленило. Све је помешано и нахрањено за столом.

Ово су најједноставније опције за прављење салате с луком. Постоје озбиљнији начини, али захтевају велике финансијске трошкове. Представљене салате су укусне и једноставне, јер лук може дати зачињене посуде и учинити их посебним.

Торта са луком

Да ли сте икада пробали питу с луком? Није прекасно да се то поправи. На крају крајева, третман направљен коришћењем овог састојка се чини невероватним.

Дакле, да задовољи породице укусан и здрав цаке потребу да 1,5 шоље мрвица од нафте крекера, 70 грама маслаца (део ће ићи до темеља, а још на печење), 2 шоље исецканог црног лука, пар јаја, 150 грама павлаке, 50 грама нарибан сир и мало млевене бијелог бибера.

Прво морате грејати пећницу на 180 степени. Затим, у посуду, мјешајте припремљене крекере растопљеним млеком кремом. Онда је све ово потиснуто на дно. Затим, тигањ се загрева и раствори 30 грама маслаца, а онда се лук додаје и пржи до златног браон. Када је све спремно, потребно је поставити на брашну и уље на биљну поврћу. У међувремену, јаја, крем, сол и бибер се мешају у посуду. Добијена смеша прелије се на лук, а затим се сир сруши. Печење би требало да буде око 30 минута, док средина пите не престане бити течност. 10 минута након кувања, можете послужити посуђе за столом.

Једноставан и укусан рецепт је у стању да преузме водеће место чак и на свечаном столу. Наравно, ако гости имају лук и позитивно говоре о томе.

Пуњени лук

Добра јела се добија ако се узимају основе пуњене црним луком. Да би се припремио овај рецепт треба да купи сијалице 4, 700 грама млевеног јунећег меса, 200 грама спанаћа, 100 грама бајатог хлеба, 50 г ренданог сира, цилантром, со, јаје и доњег шољу бујона.

Прво што треба урадити је да одмрзнете спанаћу. Затим прекрижите лук на оба краја и кувајте га 15 минута, охладите и уклоните унутрашње слојеве. Као резултат, само један "корпус" би требао остати. Затим млевено мљевено месо заједно са шпиначом, додато је јаје, јуха, сир и коријандер. Можете додати састојке један по један или их мјешати с шпиначом и послати га на посуду са укупном масом.

На крају се испоставило, добро пуњење за лук. Узмите кувани поврће и ставите печење у њега. Али то није све, сијалице су постављене на облику, мало воде се улива у њих и само, онда можете почети печење. Буквално 20 минута на 180 степени и укусно јело је спремно. У базену нема пуно састојака, али задовољство ће бити море.

Фриттерс с луком

Могу ли направити укусне палачинке од лука? То чак није вредно оклевања. Као потврда, добар рецепт за ово јело биће представљен у наставку. Дакле, за кување, потребно је да узмете 3 сијалице, 5 кашике брашна, слану по укусу, 200 мл сунцокретовог уља, 4 јајета и млету паприку.

Прво, морате одлепити лук и исецкати га као моно фини. После тога, возите у јајима, додајте со и црни мљевени бибер. Затим је све ово мешано и брашно се додаје у добијену смешу. На крају, морате добити униформно тесто. Због тога, вреди га добро мијешати.

Затим је тесто постављено у тавану и пржено са две стране све до златне боје. Препоручљиво је кухати на средњој врућини, тако да ништа не гори. Готове фритере постављене су на папирни пешкири како би се уклонило преостало уље.

Можете послужити јело и топло и топло. У сваком случају то је врло укусно и корисно. На крају крајева, лук је извор витамина, као и зачињени поврће.

Чорба супа

Припрема супе од лука је једноставна. Да бисте то урадили, узмите 6 лука, једну шаргарепу, репу, целер, першун, празилук, 3 кашике брашна, копер, пар жутица и 100 грама павлаке.

Главни састојак је фино рашчлањен и браон у уљима. Затим се овде додају исецкане шаргарепе, репа, целера, першун и празилук. Након што сви главни састојци буду печени, морате их напрезати и обрисати. На крају крајева, припрема није само супа. Преостала филтрирана јуха се помеша са брашном и улије у претходно припремљене састојке. На први поглед, чини се да је тешко припремити такву супу, али није. Главна ствар је да пратите одређени низ и тачно следите рецепт.

Онда морате чекати док се пуњење не почне густити. Тек тада можете додати исечени копер, маслац, зеленило и жоље претходно помешане са киселом кремом. Све ово се поново загрева и доведе до стола. Као резултат, добијате укусну супу-пире, на бази лука.