Дијета за дисбиосис

Дијета за дисбиосис је начин да се успостави прекид рада дигестивног система. Размотрите особине исхране у поремећају црева, укусне и корисне рецепте, меније.

Неуравнотеженост микроба у цревној микрофлори је прилично честа. Овај поремећај се јавља код одраслих и деце. Дисбактерија је симптом других патологија, односно није независна болест. До појаве може довести до кршења исхране, продуженог лечења антибиотиком, бериберијем, болестима дигестивног тракта.

Главни узроци кршења корисне микрофлоре црева:

• Мали имунитет.
• Разне инфекције.
• Продужена употреба антибиотика.
• Смањена киселост.
• Панкреатитис (хронични облик).
• Интестинална опструкција.

Микрофлора црева је сложен екосистем који укључује слузове дигестивног тракта, цревне бактерије, вирусе, гљивице, прехрамбене елементе. Током оброка, храна се обрађује са желуцним соком и поделом. Ово убрзава рад црева и секреције сокова, формира аминокиселине и витамине, цепи целулозу, побољшава апсорпцију витамина, фолне киселине и других елемената одговорних за формирање крви.

Појав поремећаја столице, бол у стомаку, надимање, повећана формација плода дуго времена указују на развој дисбактериозе. Поред тога, постоји погоршање укупног здравља, грознице, болова у зглобовима, слабости. Балансирана исхрана обнавља раст корисних бактерија и побољшава добробит.

[1], [2], [3],

Лечење дисбактериозе помоћу исхране

Кршење равнотеже између опортунистичке и обавезне флоре црева изазива бројне неповољне симптоме. Лечење дисбактериозе путем исхране је најефективнији и истовремено сигуран метод елиминације поремећаја. Сама по себи, болест се одликује дуготрајним, тешким процесом. Стога, без медицинске интервенције, то може постати озбиљан проблем.

Лечење зависи од интензитета поремећаја који су подељени у три велике групе, у зависности од старости пацијента и резултата анализе столице. Размотримо основне карактеристике:

Степен кршења	Начин лечења
Смањење количине корисне микрофлоре и смањење његове активности.	Исхрана, витаминска терапија, пребиотици, ентеросорбенти.
Појава болних симптома захваљујући опортунистичким микроорганизмима.	Функционална исхрана, пробиотици, комплекс витамина и минерала.
Велики број патогених микроорганизама у цревима.	Дуготрајна дијетотерапија, унос витамина и ентеросорбената. Пробиотици, антибактеријска терапија, цревни антисептици, бактериофаги.

Терапија треба да буде свеобухватна и обавља се од стране гастроентеролога у следећим областима:

• Одређивање узрока поремећаја и њихово елиминисање. У овој фази, пацијенту се може доделити патогенетски третман (ензимски препарати) како би се елиминисао запаљен процес и обнављао моторичке функције црева.
• У другој фази, неопходно је нормализовати процес варења и елиминисати акутне болне симптоме. Посебна пажња посвећена је дијететској терапији за нормализацију стабла чаја - дијета број 4.
• Према резултатима тестова, лекар исправља састав микрофлоре црева. Да би се то урадило, пацијенту су прописани интестински антисептици, пробиотици и пребиотици, бактериофаги.
• У последњој фази предузимају се мјере за побољшање заштитних својстава имуног система, кориштење имуномодулатора, витаминских комплекса.

По правилу, исхрана се развија у складу са узроцима дисбиосис. Пацијенту се добија вискозна, свежа, слузна храна са минималном количином соли. Ако болест прати дијареја, онда је прописана тежа исхрана. Поред једења потребно је обратити пажњу на режим пијења. Да би се нормализовао дигестивни тракт, неопходно је пити 30-40 минута пре оброка и 2 сата након јела. Строго је забрањено пити алкохол и ферментационе напитке (домаће вино, квас). Права исхрана ће помоћи да се носећи поремећај црева без проблема.

Суштина исхране

Постоји много фактора који доприносе поремећају нормалне цревне флоре. Неправилна храна, богата конзервансима и полупроизводима, топла храна, алкохол или зачини, могу довести до развоја болести. Да би се елиминисали посљедице таквих повреда, пацијенту се додјељује посебна дијета. Суштина исхране лежи у обнављању здравих флора црева и опоравку тела. Приликом припреме терапеутске исхране фактори као што су:

• Карактеристике курса основне болести.
• Елиминација знакова диспепсије.
• Превенција хиповитаминозе и алергија на храну.
• Стварање повољних услова за раст здраве микрофлоре.
• Елиминација дијареје и констипација.

Исхрана за сваког пацијента. Лекар прави дијету, фокусирајући се на нетолеранцију одређених производа, старост пацијента и тежину симптома болести. Веома је важно држати 5-6 оброка, односно фракционих јела. Дијета треба уравнотежити у смислу састава протеина и енергије.

• Уколико је диспепсија праћена надимањем, тј. Процесима ферментације, онда морате искључити угљене хидрате, млеко и сирово поврће. Препоручује се јести протеинска храна: јаја, пилетина, скут, различите житарице, кувано поврће.
• Са преваленцијом гнитних процеса, месо и масти треба да буду ограничени. Главна дијета би требала бити житарице, млијечни производи и кувано поврће.

• Са диспепсијом са запремином, дијета треба обогаћивати влакнима, односно сировим поврћем, воћа и биљака. Ови производи убрзавају пролаз хране кроз црева.
• Уколико болест буде праћена дијарејом, онда треба хранити растворену или кувану храну на собној температури. Лековита својства су компот од птице трешње, боровнице, шипка и љепила од лисне храста.

Поред исхране, пацијенту се даје пробиотици и пребиотици за обнову интестиналне микрофлоре. Састав пробиотика укључује микроорганизме млечне киселине, то јест, бифидобактерије и лактобациле, који живе у здравом цреву. Пребиотици су супстанце које стварају повољно окружење за раст корисних бактерија. Дакле, за опоравак, довољна је реконструкција здраве микрофлоре која ће уништити патогене бактерије.

Исхрана са дисбиозом са дијареју

Код многих пацијената, дисбактериоза је праћена дијарејом, што компликује ток болести. Дијареја може бити симптом колитиса или хроничних болести гастроинтестиналних органа. За лечење користите лекове са лактом / бифидобактеријом и правилном исхраном. Исхрана за дисбактеријезу са дијарејем почиње кратким постом 2-3 дана. Током овог периода препоручује се пити више чаја, биљних и јагодастих чорупа, али без шећера. Када користите јагодичасте или воћне комоте, морају се филтрирати.

Основна правила прехране за дисбиосис са дијареје:

• Забрањено је јести масно месо и рибу, конзервирана храна, кисели крајеви, кобасице, печена пецива, свеже поврће и слаткиши. У исхрани треба да буду житарице са влакнима, чорбе, свеже компоте и јагодичасто млеко.
• Јести редовно, често иу малим порцијама. Систематски оброци нормализују процес варења и метаболизма.
• Дијета треба да се састоји од производа са грубим влакнима и влакнима, јер нормализују функције мотора унутар црева. Посебну пажњу треба посветити производима киселог млека, садрже живе бифидобактерије и лактобациле.

Правилно састављена дијета обнавља моторичке функције равнотеже црева и флоре.

[4], [5], [6], [7], [8]

Исхрана за дисбактериозу са констипацијом

Поремећај црева врло често узрокује много нежељених симптома. Пацијенти могу патити од запртја, дијареје, повећане надимања и чак повраћања. Да би се елиминисала болест, користе се и медицинска терапија и терапијска исхрана. Дијета за дисбактериозу са констипацијом треба да буде богата влакном, која се налази у поврћу и воћу. Да би се побољшала перистализација црева, препоручује се да се јела млевени, кисели-млечни производи, компоти рабарбара.

Различити воћни пиреји, млечни производи и сокови нормализују пролаз столица кроз црева и елиминишу запрту. Салате од кувано поврће, нарочито са купусом, репом и сувим шљивама, савршено се носи са проблемима дефекације. Да би исхрана била ефикасна, морате пратити исхрану. 5-6 оброка дневно и коришћење 2 литре течности дневно представља гаранцију здравог тела и нормално функционисање дигестивног система.

[9], [10]

Исхрана за одрасле особе са дисбиозом

Пацијенти свих узраста суочавају се са таквим проблемом као неравнотежа у цревној микрофлори. Патологија може бити узрокована неухрањеношћу или може бити резултат дуготрајног лечења антибактеријским лековима и другим лековима. Дијета за одрасле са дисбактериром се сматра ефикасним и доказаним начином враћања у нормално функционисање дигестивног тракта и цревне микрофлоре.

Диетотерапија је изграђена на стриктном придржавању исхране. Можете једити само дозвољену храну која има повољан утицај на процес варења. Размотрите правила за састављање исхране за узнемирени стомак код одраслих:

• Искључите употребу било каквих алкохолних пића, соде, сокова сокова са конзервансима, јер имају катастрофалан утицај на функционисање тела.
• Под забраном пасти масне посуде, зачињене, димљене, као и конзервирана храна, кобасице, разне зачине и сосеви. Свеже зеленило савршено се бори са патогеном микрофлора, тако да је вриједно повећати његову количину у исхрани.
• Ограничите употребу печених пецива и слаткиша. Дозвољено је јести сушено воће, уколико постоји запртје, онда ће срезје и суве кајсије помоћи да се носе са њим. Свјеже воће, бобице, компоти, воћна пића, марсхмалловс, мармелада и џем - су дозвољени током дијете.
• У исхрани треба да буде пуно беланчевина (кувано месо и риба, ниско-масни скут, јогурт). Од белог хлеба неопходно је одбити, али дати предност дрвној и полукружној печењу.
• Одмах после јела не можете пити воду, јер течност која је ушла у стомак неутралише желудачни сок. Ово компликује процес варења хране.

Поред исхране, пацијентима се могу прописати пробиотици и пребиотици. Ови лекови побољшавају рад црева и враћају здрав састав флоре.

[11], [12], [13], [14]

Исхрана за мајке са дијабризом

Након порођаја, многе жене суочавају се са таквим непријатним појавом као дисбиосис. Да би се дијагностиковала болест, врши се испитивање микрофлора. Али понекад чак и без тестова, појављивање карактеристичне симптоматологије указује на поремећај. Болест се може јавити због различитих инфекција, ендокрина и алергијских болести, оштећења генитоуринарног система или дигестивног система.

Исхрана за мајке са дијабектериозом - ово је једини начин да се елиминише слабост. Ово је због чињенице да се антибиотска терапија, која се може прописати да би се елиминисала основни узрок стомачног поремећаја, непожељна приликом лактације. Размотримо основне препоруке за израду:

• Неопходно је да се придржавате дијете, односно да поједете 5-6 пута дневно у малим порцијама. Ово ће нормализовати рад дигестивног тракта, убрзати метаболизам и имати позитиван ефекат на цело тело.
• Основа дијете треба бити каша, богата влакнима. Корисна протеинска храна, на пример, кувано месо и риба, беланчевина, лећа.

• Мени треба укључити поврће, воће, бобице и зеленило. Поврће треба парити, кувати или печити. Од воћа можете да кувате разне пиреје, компоте и воћне напитке.
• Од свежег хлеба потребно је одбити. Боље је јести јучерашње пекарске производе, пециво од грубог брашна и ражи. Не можете јести колаче и пецива са кремним пуњењем, јер ће погоршати симптоме дисбиозе.
• Не заборавите на режим пијења. Пијте боље 30-40 минута пре јела и 1-2 сата после ње. Током оброка течност се не узима, јер ће то разблажити желудачни сок и погоршати пробаву.
• Разне зачине, зачини и сосеви треба ограничити, јер узрокују иритацију слузнице дигестивног тракта. Сокове треба припремити независно, на пример, мајонез, кечап. Умјетне адитиве за храну могу се замијенити свјежим биљем и зачини корисним за тијело.

Поред исхране, жене су прописане да штите лекове који елиминишу патогене микроорганизме и колонизују тело корисним бактеријама. За ову употребу користите Линек, Бифиформе, Хилак-форте, Дуфалац и лекове са лацтобацилли.

[15], [16], [17], [18], [19], [20]

Исхрана за децу са дисбиозом

Детејски организам је незаштићен од различитих вируса и инфекција. Деца која највише пате од поремећаја цревне микрофлоре. Дијета за дјецу са дисбиосис прописује педијатар. Лекар се води према узрасту детета и узроковима слабости. Током лечења контраиндиковано је дијете дати било каквим полупроизводима - кашасту и храну, сокове, разне пиреје. Млечни производи, односно природни јогурти без адитива, кефир, биће корисни. На њиховој основи, можете кувати кашу, на пример, овсена каша, хељде или просо.

Ако су се код деце појавили симптоми који су карактеристични за болест, најбоље третирање је мајчинско млеко. Уз то, можете обновити здраву микрофлору у цревима бебе. Да би то урадила, мама мора да једе у праву. Користе се поврће, воће, зеленило, кисело-млеко и протеинска храна, житарице. Дијету треба разблажити корисним одјевима камилице, комараца, руже паса, копра.

Ако се болест десила код старије деце, онда је из исхране неопходно искључити слана, зачињена и зачињена јела. Под забраном пасти разне димљене месо, пржена, конзервирана храна, кобасице и, наравно, слаткиши. Дечији мени би требао укључивати кувано поврће, супе, пире кромпир, течне и мукозне кашице, производе од киселог млека и ниско-масне напитке. Да би се нормализирало варење и спријечило запртје, дијете се може дати салате од куване репе, печене јабуке, суве шљиве и кесе. За време дијете дете треба посматрати код педијатра.

[21], [22], [23], [24], [25]

Исхрана након дисбиосис

За лечење дисфункције црева користите лијечење лијекова и дијеталну терапију. Али након рестаурације природне микрофлоре и нормалног функционисања дигестивног тракта, не заборавите на правила исхране. Дијета након дисбактеријезе спрјечава његову релаксацију и представља основу тачне, односно здраве хране.

• Након опоравка, не заборавите на исхрану. Редовни оброци - ово је гаранција за нормалан рад желуца. Строго је забрањено претеривање, нарочито различитих полупроизвода.
• Немојте злоупотребити алкохол и алкохолна пића, негативно утичу на рад дигестивног система.
• Оштре, папричасте, слане, пржена и масна јела се не препоручују за употребу. Таква храна може изазвати не само дискактериозу, већ и кршења у раду јетре.
• Не заборавите на режим пијења. За дан морате попити око 2 литре течности. Можете пити 30-40 минута пре јела и сат након тога. Ако пијете док једете, то ће довести до надутости и лаког прекида стомака.

Горе наведене препоруке немају строге ограничења. Али све што превазилази њихове границе може изазвати релапсе болести. Различите повреде дијете током лијечења могу проузроковати још више узнемирен желудац, неправилно деловање у жучној и јетри, узроковати нервозу, главобоље и раздражљивост. Ако је исхрана била поштована свим правилима, дијареја се зауставља, нормална столица се враћа, згага, колико, надимост и бол у стомаку. Још један плус терапеутске исхране је опоравак тијела и мали губитак тежине до 3 кг.

[26], [27], [28], [29]

Мени дијета за цревну дисбактериозу

Да бисте се придржавали свих препорука за третман, прочитајте списак одобрених производа и размислите о вашој исхрани. Размислите о узорном дијеталном менију за цревну дисбактериозу:

Понедељак

• Доручак: кувани кромпир с павлаком и биљем, чорба дивље руже или зелени чај.
• Снацк: воћни сир са медом.
• Ручак: паштета од пилећег меса, салата од куване репе.
• Снацк: чај са крекери из јучерашњег хлеба.
• Вечера: кувана риба са пиринчом супом.
• Друга вечера: јогурт.

Уторак

• Доручак: пшенична каша са џемом, зелени чај.
• Снацк: кекси, компоте или морс.
• Ручак: супа на пилећој броколи, хељде с тиквицама, салата од куваних шаргарепа.
• Снацк: печена јабука са сувим плодовима.
• Вечера: тиква пире са медом и грожђем.
• Друга вечера: кефир.

Среда

• Доручак: овсена јела у млеку, зелени чај.
• Снацк: хлебови стајаћег хлеба са салатом од куване репице са сливама.
• Ручак: борсцх, пире кромпир са кашама за пару.
• Снацк: воћни сокови, бисквити кекси.
• Вечера: рибља чорба.
• Друга вечера: јогурт.

Четвртак

• Доручак: кувана пшенична каша на млијеку, зелени чај.
• Снацк: салата од шаргарепе с сиром и павлака.
• Ручак: супа са бисерним јечменом, кувани кромпир са павлаку.
• Снацк: чај са марсхмалловом.
• Вечера: кувано јаје, месне куглице.
• Друга вечера: кефир са кексом.

Петак

• Доручак: овсена јела у млеку, зелени чај.
• Снацк: печеница са грожђем.
• Ручак: замрзнут купус са месом, тестенине.
• Снацк: печена јабука, компот.
• Вечера: печена риба с сиром и печено поврће.
• Друга вечера: јогурт.

Субота

• Доручак: чорба дивље руже, печена бундева са медом.
• Снацк: качкаваљ са павлаку.
• Ручак: супа са резанци, кокошке кокошке, кашица од хељде.
• Снацк: зелени чај, бисквити кекси.
• Вечера: кашерол из протеина тестенине са пилећим месом.
• Друга вечера: чаша кефира.

Недеља

• Доручак: житарице од хељде у млеку, чај.
• Снацк: кувана салата са биљним уљем и орасима.
• Ручак: пиринач, пиринач са месом.
• Снацк: воћни пире, компоте или морс.
• Вечера: печени патлиџан са млевеним месом, каша леће.
• Друга вечера: кефир са кексима.

Посматрајући такав мени, не заборавите на режим пијења. Дан треба пити до 2 литра пречишћене воде. Пола сата пре оброка, пијте чашу воде, ово ће спречити преједање. Током ручка није препоручљиво пити, јер ће то разблажити желудачни сок и погоршати симптоме слабости.

Дијеталне рецептуре за цревну дисбактериозу

Да би терапеутска исхрана била не само корисна, већ и разноврсна, постоје рецепти за дијете за цревну дискактериозу. Размотрите једноставна и укусна јела:

1. Кефирска супа са поврћем

• Кефир са ниским садржајем кесица 1-1,5 литара.
• Корење 1 ком.
• Краставац 2 ком.
• Дилл.
• Црвени паприка.
• Сол, црни бибер, бели лук (минимум по укусу).

Ставите јогурт у посуду, додајте зачине и пошаљите у фрижидер. Пеппер, краставац и шаргарепа пере и фино исјечите у траке. Печење мешати кефиром, налијте на плоче и посипајте копером.

2. Рице Гарнисх

• Фиг. 1 кг.
• Говеђе или пилеће месо 500 г.
• Бугарски бибер 1 ком.
• Корење 1 ком.
• Парадајз 1 ком.
• Еггплант 1 ком.
• Маслац 20 г
• Биљно уље за печење поврћа.
• Дозвољени зачини по укусу.

Исеците месо и пошаљите на кување у тигању биљним уљем. Оперите све поврће, исеците и додајте у месо. Пиринач 2-3 пута сипајте врело воду и исперите. Мешајте поврће месом, ставите пиринач на врх, бибер, сол. Након 10 минута, мешајте поврће са пиринчем, додајте маслац, покријте и утопите 20 минута.

3. Месни пудинг

• Мало месо 200 г.
• Егг 1 ком.
• Манна каша 250 г.
• Маслац 20 г

Месо темељито исецати са мешалицом или млином за месо, мијешати се с манга. Додајте утрјено јаје до насталог гајбица и ставите на маслу за пржење. Кувати док се не кува на средњој врућини. Послужите столу са сосом од павлаке и биљем.

4. Аппле пита

• Брашна од ражња или овсена каша 250г
• Кефир или јогурт са ниским садржајем масти 200 мл.
• Мед 50 г.
• Маслац 20 г
• Егг 1 ком.
• Зелена јабука (банана, малина, трешња) 2 ком.
• Цимет.
• Бреадцрумбс.

Талити маслац и мијешати с медом и јајима. До добијене смеше постепено додајте кефир и брашно. Темељито мијешајте тесто, који у доследности треба да подсећа на киселу крему. Јабуке пере, ољуштити и исецкати на танке плоче. Формирајте тепих за печење с крупним мрвицама и сипајте тесто. Врх са јабукама и посипајте циметом. Пита се кува у загрејаном пећници 30-40 минута на температури од 180 степени.

5. Витаминско пеглање

• Кефир са ниским садржајем кефира 500 мл.
• Кухињски сир 50 г.
• Дилл.
• Зачини по укусу.

Уз мешавину кефир са кромираним сиром, додајте фино исецкани копер и зачине. Добро се добро и охлади поново.

[30], [31], [32]

Шта могу да једем са дисбактериром црева?

Током лечења било које болести, посебна пажња се посвећује исхрани. Знајући да можете јести са цревном дисбактериозом, постоје све шансе да брзо обновите природну микрофлору. Основа исхране треба да буде муучна и кувана храна са минималном количином соли и зачина. Кувајте боље за пар, кухајте или пробајте. Од пржене хране уз додатак биљних и животињских масти мораће напустити.

Дозвољени производи:

• Житарице, посебно каша од белог пиринча.
• Ниско-масне сорте меса и рибе (парна, печена или кувана).
• Бротхс.
• Свеже поврће и зеленило.
• Свеже воће и бобице, ораси.
• Млечни производи и кисело млеко са садржајем масти.

• Душо.
• Јучер хлеб, печено пециво и пекарски производи од ражевог брашна.
• Киссели, воћна пића, природни сокови, биљне одјеће.

Ако их има на списку дозвољених производа за које пацијент има алергију или нетрпељивост, лекар одређује еквивалент замене у нутритивној вредности.

Шта не можете јести с цревном дисбиозом?

Већина забрањене хране са дисфункцијом дигестивног система је контраиндикована код других болести. Размислите шта не можете јести с цревном дисбактериозом:

• Похвана, масна, топла и димљена.
• Алкохол.
• Разне зачине, бибер, сирће, зачињене сосове.
• Конзервирана храна, кобасице, кисели крајеви.
• Лук, бели лук, печурке.
• Бран.
• Морски плодови.
• Печење из квасца.
• Киселе сорте бобица и воћа.

Након опоравка, односно рестаурације микрофлоре, ови производи се постепено уводе у исхрану. Ако постоје хроничне гастроинтестиналне болести и предиспозиција за њихов развој, онда је вриједно даље напуштање ових производа како не би изазвало напад болести.

Коментари о дијетама

Исхрана је лековита исхрана, која се користи и за директне индикације, као и за гастроинтестиналне болести, за честе притиске, за тровање и као упозорење за болест. Прегледи исхране указују на његове позитивне особине. Правилно састављена исхрана са разноврсним менијем и укусним рецептима, помаже у обнављању природне цревне микрофлоре и настави раст корисних бактерија.

Исхрана за дисбиосис је залог за опоравак. Придржавајући се лекарских препорука о исхрани, можете се брзо вратити у нормално здравље и елиминисати болест.